وزارة الصحة الفلسطينية تعلن حصيلة شهداء غزة ترتفع إلى 72,289 الذهب يهبط في المعاملات الفورية بأكثر من 2 بالمئة إلى 4650.23 دولار للأوقية بعد خطاب ترامب إيران تستهدف ناقلات النفط في الخليج في المياه الإقليمية المقاومة العراقية تعلن تنفيذ 41 عملية ضد قواعد أميركية خلال يوم زلزال بقوة 7,4 درجات يضرب شرق إندونيسيا وتحذير من "موجات تسونامي خطيرة" إصابة وزير الخارجية الإيراني الأسبق “كمال خرازي” بجروح خطرة واستشهاد زوجته بغارة على مقر إقامته في طهران واتساب يطور تطبيق مخصص لـCarPlay لوفتهانزا تخطط لشل حركة 40 طائرة بسبب تصعيد نزاع الشرق الأوسط الصحة اللبنانية تعلن استشهاد 7 أشخاص وإصابة 26 بالغارة الإسرائيلية على منطقة الجناح في بيروت صحة السودان تعلن زيادة معدلات الإصابة بحمى الضنك في 7 ولايات

أخر الأخبار

أنواع ملح الطعام وطرق إستخدامه للحماية من كسل الغدة الدرقية

GMT 05:08 2018 الخميس ,04 تشرين الأول / أكتوبر

المغرب اليوم - أنواع ملح الطعام وطرق إستخدامه للحماية من كسل الغدة الدرقية

ملح الطعام

القاهره-المغرب اليوم

عرف ملح الطعام منذ القدم لخصائصه، فاستعمل في الطبخ وكحافظ للأطعمة. وهناك أنواع مختلفة من ملح الطعام، أولها ملح السفرة العادي ويستخرج من مياه البحر المتبخّرة ثم يدخل إليه بعض التعديلات الصناعية تجرّده من كلّ المعادن التي يحتويها عدا السوديوم ويضاف اليه بعض المواد الكيماوية حتى لا يتجمّد في الجو الرطب.

فائدة ملح البحر الوحيدة هي أنه يضاف إليه مادة اليود لأنه مادة مهمة لجسمنا وتحمي الأطفال من التخلّف العقلي والناس من كسل الغدة الدرقية.

ثاني أنواع الملح هو ملح البحر، نوع غالي جداً ويصنّع عبر تبخير ماء البحر والمحيطات لكنه لا يدخل في أي تعديلات تذكر، وغني جداً بكلّ المعادن وله طعم مختلف يفضّله الطباخون للطعام وهو يحتوي على اليود بشكل طبيعي.

الملح الخشن: لا يضاف إليه أيّ يود ويصنّع مثل ملح السفرة ولكن يفضل كالكريستال، نحب استخدامه في الطبخ لأنه يعطي طعاماً لذيذاً.

ملج الجوماشو، صحي جداً وهو ملح وسمسم محمص، يمكن تحضيره في المنزل قليل بالسوديوم ومفيد للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب.

أنواع الملح الأخرى التي نستخدمها للتجميل، الملح الإنجليزي يستخرج من منابع المياه تنظف الأمعاء ولكنهم لا ينصحوا بها لأنها قويّة، ملح البحر الميت مفيد جسداً للبشرة والجلد.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

أنواع ملح الطعام وطرق إستخدامه للحماية من كسل الغدة الدرقية

ملح الطعام

القاهره-المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسعار النفط

واشنطن - المغرب اليوم

الفنانة ريهام عبد الغفور

القاهرة - المغرب اليوم

تطبيق «إنستغرام»

واشنطن - المغرب اليوم

الأديب والشاعر والروائي أنور الخطيب

أبوظبي - المغرب اليوم

رئيس الاتحاد الدولي لكرة

طهران - المغرب اليوم

فقدان الوزن

واشنطن - المغرب اليوم

درة بلمسة جلدية باللون العنابي

باريس - المغرب اليوم