مطبخ ميمو مشروع نسائي متميز يعرض أشهى المأكولات والحلويات
آخر تحديث GMT 22:11:05
المغرب اليوم -

"مطبخ ميمو" مشروع نسائي متميز يعرض أشهى المأكولات والحلويات

المغرب اليوم -

المغرب اليوم -

مأكولات و حلويات مطبخ ميمو
دمشق - المغرب اليوم

مواجهة ظروف الحرب ومحاولة ايجاد دخل ثابت كان الدافع الأساسي للسيدة منال المصري  لتأسيس مشروع حمل اسم مطبخ ميمو والذي يقدم أشهى المأكولات والحلويات المصنوعة بأياد نسائية دمشقية، وكشفت صاحبة المشروع  إلى المغرب اليوم أن "مطبخ ميمو" تأسس منذ حوالي السنتين، حيث حولت هوايتها  في الطبخ إلى تجارة.

وأوضحت: "كانت البداية  مع  إعلان قرأته على إحدى صفحات فيسبوك عن سيدة تطلب المساعدة في صُنع المعجنات، فقررت  مساعدتها في هذه المهمة  وعندما عرضت صور طبخاتي  على فيسبوك لاقت استحسانًا كبيرًا وهنا كانت البداية لإطلاق المشروع .

وتقول منال بأنها عندما بدأت مشروعها كان رأسمالها هو "مونة البيت" (مخزون الطعام)،  حيث بدأت تستخدم محتويات الثلاجة من لحوم ودجاج، بالإضافة إلى بقية المواد التموينية التي خزنتها والدتها، لهذا لم تحقق الربح في البداية فعلى الرغم من الشهرة التي حققتها لم تحقق أرباحًا لأنها كانت تبيع بأسعار منخفضة فقط لأنها لم تكن تجيد حساب التكلفة والربح في عملها.
وبعد ذلك غيرت منال خطتها وبدأت تتسوق من السوق، من مناطق ذات أسعار منخفضة مع اختيار مواد ذات نوعية جيدة، وعن سبب اختيارها لهذا المجال وماذا كانت تعمل قبل هذا المشروع، تقول منال: "أدرس في كلية العلوم - قسم الرياضيات- وبعد التحاقي بهذا الفرع لم أشعر أنه يلبي طموحي، ولهذا تراجعت ساعات دوامي واقتصرت على تقديم الامتحانات فقط والمحاضرات العملية، وازدادت ساعات جلوسي في المنزل، وهناك بدأت أتعلم الطبخ وأجرب الوصفات المتداولة على شبكة الإنترنت".

ولا تملك منال أي شركاء لها في العمل لكنها تتعاون مع والدتها وخالتها ويتقاسمن العمل فهي متخصصة في عمل المعجنات والحلويات الغربية، ووالدتها تجيد عمل المأكولات الشرقية وخاصة الأصناف الدمشقية العريقة، وتبرر منال الانتشار الذي حققته والشهرة التي نالتها، بأنها تعتمد على الجودة، في المواد التي تستخدمها وهي تشبه ما تستخدمه أي ربة منزل.
ودشنت منال صفحة لها على فيسبوك، ثم أنشأت مجموعة "غروب" على فيسبوك أيضًا، لتتواصل مع زبائنها عبرها وتنشر صور الطلبات التي تنفذها يوميًا، وتسمع ملاحظات السيدات المهتمات بعملها، لكنها تتلقى الطلبات عبر تطبيق الواتس آب موفرة لزبائنها خدمة التوصيل.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مطبخ ميمو مشروع نسائي متميز يعرض أشهى المأكولات والحلويات مطبخ ميمو مشروع نسائي متميز يعرض أشهى المأكولات والحلويات



لتظهري بمظهر هادئ وغير صاخب وغير مُبالَغ به

إليكِ أبرز إطلالات "ناعومي كامبل" المميَّزة والجريئة

القاهره _المغرب اليوم

GMT 20:28 2020 الأربعاء ,21 تشرين الأول / أكتوبر

الكاروهات صيحة أساسية في الخريف للحصول على إطلالة رائعة
المغرب اليوم - الكاروهات صيحة أساسية في الخريف للحصول على إطلالة رائعة

GMT 04:08 2020 الأربعاء ,21 تشرين الأول / أكتوبر

إليك أفضل مدن أوكرانيا الساحرة لعُطلة لا مثيل لها تعرف عليها
المغرب اليوم - إليك أفضل مدن أوكرانيا الساحرة لعُطلة لا مثيل لها تعرف عليها

GMT 05:18 2020 الأربعاء ,21 تشرين الأول / أكتوبر

أفكار جديدة ومبتكرة لتزيين ديكور مدخل المنزل تعرفي عليها
المغرب اليوم - أفكار جديدة ومبتكرة لتزيين ديكور مدخل المنزل تعرفي عليها

GMT 06:03 2020 الأربعاء ,21 تشرين الأول / أكتوبر

بدر آل زيدان يخرج عن صمته ويوضح سبب ابتعاده عن العمل الإعلامي
المغرب اليوم - بدر آل زيدان يخرج عن صمته ويوضح سبب ابتعاده عن العمل الإعلامي

GMT 03:56 2020 الثلاثاء ,20 تشرين الأول / أكتوبر

أفكار تنسيق موضة الشراريب مع التنانير في خريف 2020
المغرب اليوم - أفكار تنسيق موضة الشراريب مع التنانير في خريف 2020

GMT 05:08 2020 الثلاثاء ,20 تشرين الأول / أكتوبر

أبرز الأماكن السياحية في مدينة كولمار الفرنسية
المغرب اليوم - أبرز الأماكن السياحية في مدينة كولمار الفرنسية

GMT 04:58 2020 الثلاثاء ,20 تشرين الأول / أكتوبر

تصاميم لرفوف الكتب في المنزل لمنحه طابعاً عصرياً
المغرب اليوم - تصاميم لرفوف الكتب في المنزل لمنحه طابعاً عصرياً

GMT 14:10 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر

مصرف المغرب" يحتفل بعيد ميلاده ال90

GMT 12:02 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر

برنت" ينخفض بنسبة 0.67 %

GMT 20:09 2020 الثلاثاء ,20 تشرين الأول / أكتوبر

ابنة رجاء الجداوي تنشر صورة لوالدتها "

GMT 11:45 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر

تقرير يرصد قدرات أسرع السيارات في العالم

GMT 14:31 2020 الجمعة ,10 تموز / يوليو

إتيكيت وضع الماكياج في الأماكن العامة

GMT 11:13 2019 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

علماء ينصحون بمضغ "علكة" خالية من السكر بعد الوجبات

GMT 01:44 2020 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر

«ثندر سنو».. أول جواد يحقق كأس دبي العالمي مرتين توالياً

GMT 03:51 2020 الأحد ,28 حزيران / يونيو

استوحي غرفة نومك من الطراز الملكيّ

GMT 01:56 2020 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر

رسميا .. نجوم خارج قائمة درافت WWE لعام 2020

GMT 13:08 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر

رئيس حكومة لبنان الأسبق سعد الحريري يزور عون بعد قطيعة

GMT 10:28 2020 الخميس ,23 تموز / يوليو

تعرفي على "إتيكيت" تناول الطعام
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Almaghrib Today for Media Production
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Maintained and developed by Almaghrib Today for Media Production
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib