أليوم براسيري مطعم بريطاني فاخر يقوده أشهر الطهاة
آخر تحديث GMT 00:04:00
المغرب اليوم -
أردوغان يدعو الأتراك إلى مقاطعة البضائع الفرنسية انفجار على متن ناقلة نفط ترفع العلم الروسي في بحر آزوف التعادل 1 - 1 يحسم الشوط الأول من مباراة برشلونة وريال مدريد الإمارات ترحب بوقف إطلاق النار الدائم في ليبيا وزير الخارجية الإثيوبي يستقبل السفير الأميركي في أديس أبابا ويعبّر عن رفضه تصريحات ترامب بشأن سد النهضة مقتل 13 شخصًا على الأقل من جراء انفجار في مركز تعليمي في العاصمة الأفغانية كابل استهداف رتل دعم لوجستي تابع للتحالف الدولي في محافظة البصرة بعبوة ناسفة رئيس الجمهورية الجزائري عبد المجيد تبون في الحجر الصحي لمدة 5 أيام بسبب ظهور أعراض كورونا على العديد من المسؤولين برئاسة الجمهورية والحكومة الناطق باسم رئيس الحكومة الإسرائيلية يصرح بأن التحولات في المنطقة قد تدفع الفلسطينيين لتغيير مواقفهم تجاه السلام الناطق باسم رئيس الحكومة الإسرائيلية يؤكد أن استمرار الصراع في الشرق الأوسط لا يفيد أحد سوى المتاجرين به
أخر الأخبار

"أليوم براسيري" مطعم بريطاني فاخر يقوده أشهر الطهاة

المغرب اليوم -

المغرب اليوم -

لندن ـ ماريا طبراني

ينقلك مطعم أليوم براسيري إلى عالم خاص من الأطعمة الفريدة، وكأنك تستمع إلى أوركسترا موسيقي عالمي وأنت تتناول الوجبات في هذا المطعم. حيث يقود الأوركسترا الطاهي المميز كريس ستاينز، صاحب الخبرات الواسعة في عالم الطهي، والذي بفضل جهوده وذوقه المميز حققت الكثير من المطاعم شهرة عالمية، كان أخرها مطعم ميشلان ستارد فولياج، في فندق المريديان الشرقي في نايتسبريدج. يقدم مطعم أليوم براسيري مجموعة متنوعة من الأطباق الفريدة، التي تجتذب الضيوف رائحتها قبل طعمها، وهي الأطباق التي ترجع بتميزها إلى الطاهي العالمي ستاينز، حيث يقدم المطعم شوربة البطيخ العظيمة، وطبق بارما من لحم الهام المقرمش، وكمبوت البصل وكراميل الثوم المميزين. وقد راقت الفكرة لستاينز أن يبقى في هذا المطعم في فندق بست ويسترن، ليحوله إلى واحد من أهم المطاعم، بعد رحلة طويلة تنقل خلالها هذا الطاهي البارع بين أفضل وأشهر الفنادق العالمية، حيث كان يدير المطابخ بذوقه العالي. و يتميز المطعم بالتصميم الداخلي البسيط، الذي يعكس ملامح الفن الحديث، علاوةً على الطابع الذي تغلب عليه البساطة. فمع أنه من المطاعم الفاخرة، إلا أنه لا يشترط الدخول بالملابس الرسمية، و يزيد من بهاء وجمال أليوم براسيري، تلك الإضاءة المبهرة التي تخطف الأبصار، وتشعل المكان حيوية ونشاط. وتماشيًا مع الطابع الحيوي للمطعم، يقدم براسيري مجموعة من الأطباق التي تعكس تلك الروح الوثابة، مثل أطباق الفلفل المخلل وشرائح الألبريان هام، مقابل أسعار زهيدة بالنسبة لمطعم في هذا المستوى، حيث لا يتجاوز سعر الطبق من هذه الأصناف البسيطة والمشهيات 4 جنيهات إسترلينية، علاوةً على أصناف أخرى مثل المربى والجمبري المجفف والحمص والشيلي. ويقدم المطعم أيضًا السلمون المطبوخ المغموس في الصلصة، مع الميسو المقرمش الذي تعلوه حبات السمسم. كما أن هناك كراميل الشيلي وكريمة الواسابي المقرمش. كما يستوحي الطاهي العالمي بعض الأطباق من المطبخ التايواني، مثل سلطة الحمص بالكزبرة. ولا ننس القوام الأساسي للذوق في هذا المطعم، حيث يحافظ على روح المطبخ الأوروبي، من خلال ما يقدمه من وجبات الخضروات وعيش الغراب وأطباق اللحوم المتنوعة على الطريقة الأوروبية، والبريطانية على وجه التحديد. ومما يتميز به المطعم، أن أسعاره في المتناول، حيث يصل صنف المقبلات إلى 8 جنيهات إسترلينية، والأطباق الرئيسة إلى 20 جنيهًا إسترلينيًا. وفي الوقت ذاته، يقدم أليوم براسيري قائمة طعام ثابتة مقابل 19جنيهًا، تتوافر في المطعم حتى السابعة مساءًا.  

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أليوم براسيري مطعم بريطاني فاخر يقوده أشهر الطهاة أليوم براسيري مطعم بريطاني فاخر يقوده أشهر الطهاة



تألّقت بموضة الحبال الجانبية على جوانب الخصر

إطلالات لافتة ومُميّزة باللون الأخضر مُستوحاة من مريم حسين

بيروت - المغرب اليوم

GMT 10:03 2020 الثلاثاء ,27 تشرين الأول / أكتوبر

الكشف عن مجموعة أفكار تنسيق أحذية الربطات موضة خريف 2020
المغرب اليوم - الكشف عن مجموعة أفكار تنسيق أحذية الربطات موضة خريف 2020

GMT 12:14 2020 الثلاثاء ,27 تشرين الأول / أكتوبر

"كورونا" يرخي بـ"ظلال الصمت" على أشهر ساحة في المغرب
المغرب اليوم -

GMT 01:08 2020 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر

أفكار لتزيين كراسي حفلات الزفاف باستخدام "أزهار الفاوانيا"
المغرب اليوم - أفكار لتزيين كراسي حفلات الزفاف باستخدام

GMT 03:31 2020 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر

اللون الأزرق "الباستيل" من وحي موضة الشارع لخريف 2020
المغرب اليوم - اللون الأزرق

GMT 09:55 2020 الثلاثاء ,27 تشرين الأول / أكتوبر

أسرار جديدة عن ميونخ وأهم الأماكن السياحية بها
المغرب اليوم - أسرار جديدة عن ميونخ وأهم الأماكن السياحية بها

GMT 19:36 2020 الجمعة ,11 أيلول / سبتمبر

اتيكيت" التصرف عند التأخر عن الموعد

GMT 02:26 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر

عطرك هذا الخريف بنغمات الياسمين والفانيليا

GMT 08:23 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الجدي الجمعة 23-10-2020

GMT 20:03 2019 الجمعة ,11 تشرين الأول / أكتوبر

القوات المسلحة الملكية تشارك في معرض الفرس بالجديدة
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Almaghrib Today for Media Production
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Maintained and developed by Almaghrib Today for Media Production
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib