مطعم ناجح في روما يلجأ إلى خدمات المصابين بمتلازمة داون
آخر تحديث GMT 21:56:56
المغرب اليوم -
أردوغان يدعو الأتراك إلى مقاطعة البضائع الفرنسية انفجار على متن ناقلة نفط ترفع العلم الروسي في بحر آزوف التعادل 1 - 1 يحسم الشوط الأول من مباراة برشلونة وريال مدريد الإمارات ترحب بوقف إطلاق النار الدائم في ليبيا وزير الخارجية الإثيوبي يستقبل السفير الأميركي في أديس أبابا ويعبّر عن رفضه تصريحات ترامب بشأن سد النهضة مقتل 13 شخصًا على الأقل من جراء انفجار في مركز تعليمي في العاصمة الأفغانية كابل استهداف رتل دعم لوجستي تابع للتحالف الدولي في محافظة البصرة بعبوة ناسفة رئيس الجمهورية الجزائري عبد المجيد تبون في الحجر الصحي لمدة 5 أيام بسبب ظهور أعراض كورونا على العديد من المسؤولين برئاسة الجمهورية والحكومة الناطق باسم رئيس الحكومة الإسرائيلية يصرح بأن التحولات في المنطقة قد تدفع الفلسطينيين لتغيير مواقفهم تجاه السلام الناطق باسم رئيس الحكومة الإسرائيلية يؤكد أن استمرار الصراع في الشرق الأوسط لا يفيد أحد سوى المتاجرين به
أخر الأخبار

مطعم ناجح في روما يلجأ إلى خدمات المصابين بمتلازمة داون

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - مطعم ناجح في روما يلجأ إلى خدمات المصابين بمتلازمة داون

روما - أ.ف.ب

بالكاد يخرج طبق البيتزا من مطبخ مطعم "لا لوكاندا ديي جيراسولي" حتى يعطي الطباخ سامويلي تعليمات إلى النادل الشاب اليساندرو البالغ من العمر 28 عاما والمصاب بمتلازمة داون.والتعليمات بسيطة ومفهومة والخدمة سريعة وفعالة، فهي تبدأ باسم البيتزا الواجب تقديمها ثم لون القاعة في المطعم الذي يضم ثلاث قاعات يليه رقم الطاولة الذي يجلس عليها الزبون.وأقر أوغو منغيني الذي يشرف على إحدى قاعات هذا المطعم الخاص الذي يقع في جنوب روما بأن "الشبان يقومون بعملهم على أفضل وجه ... وأنا لن أتردد في توظيفهم إذا كنت سأفتح مطعمي الخاص".وقد أطلق أهالي شبان مصابين بمتلازمة داون في العام 2000 تعاونية "إي جيراسولي" (دوار الشمس) التي تعنى بدمج مرضى متلازمة داون في سوق العمل. وهي قد أسست مطعم "لا لوكاندا ديي جيراسولي". وأوضح إنزو ريميتشي رئيس جمعية "كونسورتسيو سينتيزي" الاجتماعية المختصة في البحث عن فرص عمل للمعوقين الذي اشترى المطعم منذ فترة وجيزة ان "13 شخصا من أصل الموظفين الثمانية عشر في المطعم مصابون بمتلازمة داون".ولم ينج مطعم "لا لوكاندا ديي جيراسولي" من شر الأزمة الاقتصادية ، وهو اضطر إلى إطلاق عملية لإعادة الهيكلة لكي يتمكن من فتح أبوابه مجددا في تشرين الثاني/نوفمبر 2013. وشدد إنزو ريميتشي على أن "المطعم يؤمن تمويله الخاص من دون أي مساعدة من الدولة". ويلجأ رئيس الجمعية إلى مرضى آخرين مصابين بمتلازمة دوان في ثلاثة مراكز اتصالات تابعة لمشغل "ويند" الإيطالي. وهو قال لوكالة فرانس برس إن "الدولة تفضل ان يعتمدوا على المساعدة، لكننا نحثهم على الانخراط في سوق العمل". ولا يزال 9 من مرضى متلازمة داون في المطعم قيد التدريب المكثف. فعملية التوظيف صارمة جدا.وبعد 600 ساعة من التدريب المكثف المدفوع الأجر، اعترف سيمونيه البالغ من العمر 24 عاما والذي حصل على عقد عمل لمدة غير محددة "أحب أن أعمل في المطعم وأقدم الخدمات وأكون على اتصال بالزبائن". وفي الصباح، عندما تكون أبواب المطعم مغلقة، يعمل فريق آخر على تحضير الحلويات. ولفت مدير المطعم "لكل شخص مكانته في مطعمنا بحسب قدراته. فماركو خجول ويجد صعوبات في العمل في القاعة وهو يفضل بالتالي ان يظل في المطبخ حيث يطلق العنان لقدراته". آنا البالغة من العمر 22 عاما هي في إجازة اليوم، لكنها أتت مع عائلتها لتناول العشاء في المطعم. وأخبر والدها كارلو أن "هذه المبادرة هي بمثابة نصر كبير لابنتنا التي عززت استقلاليتها وباتت راضية عن نفسها"، وهي حسنت أيضا طريقة تعاملها مع الآخرين ولغتها. وتدخل مجموعة من الصديقات "لا لوكاندا ديي جيراسولي" للمرة الأولى. وكشفت إحداهن "وصلتنا أصداء جد إيجابية عنه ... وهو مطعم طبيعي، والعاملون فيه لطفاء جدا".ويعتزم إنزو ريميتشي فتح مطعم آخر في باليرمو وحتى توسيع نطاق هذه المبادرة بعد أكثر، متسلحا بمقولة شهيرة في روما مفادها أن "ما من أحد طبيعي عن كثب".

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مطعم ناجح في روما يلجأ إلى خدمات المصابين بمتلازمة داون مطعم ناجح في روما يلجأ إلى خدمات المصابين بمتلازمة داون



أبرزها ذلك الفستان الأزرق الذي تألقت به كيت ميدلتون من "زارا"

10 إطلالات لسيدات العائلات الملكية في متناول اليد إكتشفيها

لندن - المغرب اليوم

GMT 03:31 2020 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر

اللون الأزرق "الباستيل" من وحي موضة الشارع لخريف 2020
المغرب اليوم - اللون الأزرق

GMT 01:08 2020 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر

أفكار لتزيين كراسي حفلات الزفاف باستخدام "أزهار الفاوانيا"
المغرب اليوم - أفكار لتزيين كراسي حفلات الزفاف باستخدام

GMT 04:08 2020 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر

مروان يونس يُشيد بمهرجان الجونة السينمائي في دورته الرابعة
المغرب اليوم - مروان يونس يُشيد بمهرجان الجونة السينمائي في دورته الرابعة

GMT 04:00 2020 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر

وجهات سياحية في أثينا تستحق الزيارة عن جدارة تعرف عليها
المغرب اليوم - وجهات سياحية في أثينا تستحق الزيارة عن جدارة تعرف عليها

GMT 17:46 2020 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر

"كورونا" يودي بحياة فنان مغربي شهير

GMT 14:10 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر

مصرف المغرب" يحتفل بعيد ميلاده ال90

GMT 12:02 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر

برنت" ينخفض بنسبة 0.67 %

GMT 01:43 2020 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر

المغرب يمنع دخول شاحنات البضائع الإسبانية إلى أراضيه

GMT 19:06 2020 الخميس ,22 تشرين الأول / أكتوبر

شركة تركية تسعى إلى الفوز بتسيير أكبر ميناء إسرائيلي

GMT 02:59 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر

أبرز فساتين السهرة صيحة ما قبل خريف 2020 تعرّفي عليها

GMT 02:50 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر

استوحي إطلالاتك من مخرجة المسرح العالمية كايت بلانشيت

GMT 02:41 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر

أبرز موديلات فساتين السهرة المطرّزة بـ"الترتر" موضة ربيع 2021

GMT 23:12 2020 الأحد ,04 تشرين الأول / أكتوبر

أمجد شمعة يؤكد أن البساطة فى الديكور تزيد الرقى والجمال

GMT 11:36 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

البروكلي والمكسرات يحميان من آلام المفاصل
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Almaghrib Today for Media Production
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Maintained and developed by Almaghrib Today for Media Production
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib