مطعم "النجوم" يفتح أبوابه لتقديم المأكولات المغربية التقليدية

افتتح مطعم "النجوم" الخاص بتقديم المأكولات البلدية والتقليدية التي تجمع بين البربرية والمغربية المتنوعة، والذي شيد على مساحة كبيرة وبتصميم رائع جمع فيه بين اللمسة التقليدية المغربية واللمسة الأمازيغية، التي جعلت من فضاءاته ذات إطلالة مميزة، لاسيما أنه يقع في منطقة كماسة الساحرة والهادئة والبعيدة عن ضجيج المدينة.

وقد شهد حفل الافتتاح إقبالًا كبيرًا من طرف الرواد، والذين وصلت نسبتهم إلى 92 في المائة، وقد ساهم في ذلك التغطية الإعلامية التي قام بها صاحب المطعم قبل حفل الافتتاح للتعريف بمطعمه واستقطاب عدد كبير من الزوار من مختلف الجنسيات وتعريفهم بثقافة الأكل المغربي والبربري.

ويتوافر المطعم على 3 قوائم خاصة بالأكل وقائمتين للمشروبات، فهناك الأطباق الخاصة بوجبة الإفطار والتي تتنوع بين الخبز البربري البلدي بالأعشاب، وطبق الغرير بالزبدة والعسل فضلاً عن الملاوي والمسمن وزرة القاضي والبيض بمادة الخليع واللحم المقدد، إضافة إلى صحون البيصارة والحريرة المغربية، وغيرها من الأطباق التي تفتح الشهية.

كما أنَّ المطعم يقدم لائحة مميزة من الأطعمة المغربية والبربرية في وجبة الغذاء والتي تتقدمها الطواجن البربرية بزيت الأرغان والخضر واللحم أو الدجاج، فضلاً عن أطباق السلطات المغربية والكسكسي بأنواعه، إضافة إلى أطباق الرفيسة المغربية بالأعشاب البربرية التي لقيت إقبالًا كبيرًا ليلة الافتتاح، لاسيما من طرف النساء، وغيرها من الأطباق التقليدية التي يقدمها المطعم وذلك لجعل المطعم ذي ميزة تقليدية؛ حيث يسعى صاحبه إلى الحفاظ على الأكل التقليدي المغربي الذي يعشقه الجميع والذي بدأ في الاختفاء خلال الآونة الأخيرة.