في البحر الادرياتيكي بلح البحر المحظور مرغوب
آخر تحديث GMT 23:03:31
المغرب اليوم -

في البحر الادرياتيكي بلح البحر المحظور مرغوب

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - في البحر الادرياتيكي بلح البحر المحظور مرغوب

غطاس يجمع بلح البحر في البحر الايوني
دوريس - أ.ف.ب

 هو من الاطباق اللذيذة وحظره يجعل من طعمه الذ ايضا الا ان اصحاب المطاعم في الدول الواقعة على البحر الادرياتيكي يجابهون الحظر المفروض على بلح البحر وهو من المحار المهددة.  في البانيا يستمر الطلب بالارتفاع مع ان السلطات الالبانية اعلنت مطلع السنة  نيتها تطبيق القانون الصادر العام 2012 بصرامة وهو يحظر صيد بلح البحر وبيعه واستهلاكه.وبلح البحر هو من المحار بصدفة طويلة لونها اسمر يمكن ان يصل طولها الى 8 او 9 سنتمترات. ويمنع استهلاك هذه الصدفيات في فرنسا منذ العام 1992 وهي محظورة الان ايضا في كرواتيا ومونتينغرو والبانيا.

طريقة الصيد المستخدمة (الديناميت او المحفار) تلحق اضرارا كبيرة بالسواحل الصخرية لان هذا النوع المحمي يتواجد خصوصا داخل الصخر الكلسي حيث يحفر ممرات فيلقب بلح البحر "بالمحار الثاقبة".ويفيد خبراء ان صياد بلح البحر يمكن ان يصطاد 25 كيلوغراما من هذه الرخويات في اليوم ملحقا اضرارا جسيمة على امتداد خمسة كيلومترات من الساحل.منذ شباط/فبراير الماضي عززت السلطات الالبانية الاجراءات لمواجهة صيد هذا النوع المهدد مع غرامات تصل الى  3600 يورو وتوقيف المخالفين ومصادرة تجهيزاتهم.ماريا التي تملك مطعما دفعت اخيرا غرامة قدرها الف يورو تقريبا بعدما تبين انها تقدم طبق الباستا ببلح البحر.

ويؤكد وزير الزراعة وادارة المياه ادمون باناراتي لوكالة فرانس برس ان "السلطات ستعزز عمليات المراقبة في المرافئ والاسواق والمطاعم".لكن الطلب القوي وسعر المبيع المرتفع يشجعان على تجاوز المحظور.المهربون الذين يبيعون هذه المحار في ايطاليا يتقاضون عشر مرات اكثر من سعر المبيع في البانيا حيث يباع الكيلوغرام الواحد بعشرة يوروهات على ما يفيد مصدر قريب من الشرطة.ويقول ادموند وهو صياد يزود يوميا المطاعم في تيرانا "طالما ان الطلب كبير فان هذا العمل يؤمن قوتنا".بلح البحر الذي يتم اصطياده في البانيا يبادله مهربون البان مع  نظراء لهم ايطاليين  في المياه الحيادية، باسماك مثلجة اقل سعرا انتجت في مزارع في ايطاليا. وثمة نشاط تهريب مزدهر بين اليونان والبانيا ايضا.

في مونتينغرو المجاورة وفي كراوتيا الوضع مماثل. فالغرامات التي قد تصل الى 60 الف يورو لا تثني صيادي الاسماك.في كرواتيا كان المهربون يصدرون حتى الفترة الاخيرة الى سلوفينيا وايطاليا طنين من بلح البحر اسبوعيا.ورغم اجراءات المنع تقدم اطباق بلح البحر على سواحل مونتينغرو ومنطقة سبليت (وسط كرواتيا) وايستريا (شمال كرواتيا).ويقول الن سولدو الاستاذ في جامعة الدراسات البحرية في سبليت (كرواتيا) "نحن امام ظاهرة  كل ما هو ممنوع مرغوب".في دوريس على الساحل الالباني يشكل بلح البحر الطبق المفضل لدى الزبائن وبينهم سياسيون ودبلوماسيون وسياح.

ويقول ارتور وهو صاحب مطعم "مع ان القانون يحظر ذلك لكن لا احد يقاوم هذه اللذة  والمسؤولون المحليون هم اكبر زبائني وحتى المفتشون".وتقول السياسية دريتا "بلح البحر يهدئ من توتر اليوم".وعلى مقربة منها يقشر حسن وهو رجل قوي البنية المحار التي ينتشلها من قدر كبير بيديه ويقول "الاكل باليدين فرحة فعلية.. وبسعر بخس ايضا". ويراوح سعر الاطباق بين سبعة يوروهات و30 يورو.وتوضح البانا زوجة طاه في فلورا (جنوب البانيا) "كثير من الايطاليين يستقلون العبارة ويأتون الى فلورا لتناول بلح البحر فقط".ومن الصعب حظر نشاط تحول الى نقطة جذب الى هذا البلد البالغ عدد سكانه نحو ثلاثة ملايين نسمة يضاف اليهم مليونا سائح سنويا.في البوسنة، وهي البلد الوحيد الذي لا يزال يسمح بصيد بلح البحر، الاسعار اغلى بكثير وتراوح بين 45 الى 60 يورو للكيلوغرام الواحد.
الا ان السلطات البوسنية تعد لقانون جديد يمنع هذا النشاط.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

في البحر الادرياتيكي بلح البحر المحظور مرغوب في البحر الادرياتيكي بلح البحر المحظور مرغوب



GMT 14:57 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير

حيوان مخيف خرج من البحر وباغت الجميع في استراليا

GMT 00:20 2021 الثلاثاء ,05 كانون الثاني / يناير

هزات أرضية متتالية وإعلان عن حالة الطوارئ في كرواتيا

GMT 04:59 2020 الجمعة ,25 كانون الأول / ديسمبر

العثور على زهرة من عصر الديناصورات

GMT 02:14 2020 الجمعة ,18 كانون الأول / ديسمبر

"العدل الأوروبية" تدعم صعق الحيوان قبل الذبح

GMT 20:07 2020 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر

تسجيل هزة أرضية بلغت قوتها 4,7 درجات في المحيط الأطلسي

موديلات فساتين سهرة ناعمة مستوحاة من إطلالات ديانا كرزون

بيروت _المغرب اليوم

GMT 06:45 2021 الجمعة ,22 كانون الثاني / يناير

المغرب أفضل وجهة لسياح إسبانيا خارج قارة أوروبا
المغرب اليوم - المغرب أفضل وجهة لسياح إسبانيا خارج قارة أوروبا

GMT 06:52 2021 الجمعة ,22 كانون الثاني / يناير

المغرب يسعى لاقتناء صواريخ "باتريوت" الأمريكية
المغرب اليوم - المغرب يسعى لاقتناء صواريخ

GMT 11:01 2021 الجمعة ,22 كانون الثاني / يناير

مصادر تكشف عن قرب تعاقد منى عراقي مع قناة "الشمس"
المغرب اليوم - مصادر تكشف عن قرب تعاقد منى عراقي مع قناة
المغرب اليوم - أجمل الطرق لتنسيق موضة القميص الكلاسيكية بأساليب ملفتة 2021

GMT 09:14 2021 الخميس ,21 كانون الثاني / يناير

كهوف جبل "شدا" تتحول لمساكن تجذب السياح جنوب السعودية
المغرب اليوم - كهوف جبل

GMT 14:10 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر

مصرف المغرب" يحتفل بعيد ميلاده ال90

GMT 12:02 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر

برنت" ينخفض بنسبة 0.67 %

GMT 13:27 2019 الأحد ,13 تشرين الأول / أكتوبر

بريشة - هاني مظهر

GMT 19:56 2021 الجمعة ,08 كانون الثاني / يناير

ريال مدريد يستعد بالقوة الضاربة لمواجهة إلتشي في "الليغا"

GMT 17:43 2021 الجمعة ,08 كانون الثاني / يناير

مانشستر سيتي يعلن عن 3 إصابات جديدة بفيروس كورونا

GMT 17:27 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

يحالفك الحظ في الايام الأولى من الشهر

GMT 17:54 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

تنجح في عمل درسته جيداً وأخذ منك الكثير من الوقت
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Almaghrib Today for Media Production
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Maintained and developed by Almaghrib Today for Media Production
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib