طريقة عمل الإكلير بكريمة الفراولة والشوكولاتة البيضاء
آخر تحديث GMT 11:26:10
المغرب اليوم -

طريقة عمل الإكلير بكريمة الفراولة والشوكولاتة البيضاء

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - طريقة عمل الإكلير بكريمة الفراولة والشوكولاتة البيضاء

الإكلير بكريمة الفراولة
القاهرة - المغرب اليوم

 المقادير 6 اشخاص

    كوب دقيق.
    ذرة ملح.
    4 بيض متوسط الحجم.
    نصف كوب زبد غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة.
    كوب ماء.
    ملعقة صغيرة سكر.
    مقادير كريمة الفراولة:

    3 كوب فراولة مقطعة شرائح.
    نصف كوب سكر بودرة.
    2 كوب كريمة خفق(أو كريمة لباني).
    ملعقة صغيرة فانيليا.
    للتغطية
     150 جرام شوكولاتة مطبخ  بيضاء

طريقة التحضير

أوقدي الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

ضعي الماء على النار في إناء الطهي ومعه السكر حتى يغلي، ثم أضيفي الزبد حتى يسيل.

أضيفي الدقيق وذرة الملح فور غليان الماء وقلبي حتى يختفي الدقيق ويتجانس المقدار وابعدي الإناء  عن النار حتى يبرد قليلا.

أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى وقلبي حتى يختفي البيض تماما ويتجانس تماما.

ضعي العجين في كيس وبلبلة سادة وقومي بتشكيل قطع الإكلير بطول 5 سم في صينية مدهونة سمن، واتركي مسافة بين القطع حتى لاتلتصق.

أدخلي الصينية الفرن واتركيها لمدة 20 دقيقة حتى يحمر وجه الإكلير ويتحول للون الذهبي. ثم أخرجيها بعيدا عن تيارات الهواء حتى تبرد.

جهزي كريمة الفراولة كالتالي:

اخلطي الفراولة مع السكر بالخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج لين ثم أضيفي كريمة الخفق والفانيليا حتى تحصلي على كريمة هشة.

بعد أن تبرد حبات الإكلير قومي بفتحها من جانب واحد بسكين مسنن، ثم ادهني من الداخل بكريمة الفراولة وطبقة على سطح الإكلير من نفس الكريمة حتى انتهاء الكمية.

التغطية بالشوكولاتة البيضاء:

في حمام مائي ذوبي الشوكولاتة البيضاء حتى تسيل. ثم اغمسي سطح قطع الإكلير بالشوكولاتة .

ضعي الإكلير بالفراولة والشوكولاتة البيضاء في طبق التقديم حتى يبرد ويقدم بالهنا والشفا.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل الإكلير بكريمة الفراولة والشوكولاتة البيضاء طريقة عمل الإكلير بكريمة الفراولة والشوكولاتة البيضاء



GMT 21:19 2018 السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير بودينج الشوكولاتة صيامي

GMT 21:16 2018 السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير بروفيترول الشيكولاتة

GMT 17:34 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرفي على طريقة إعداد"المصابيب الحلوة السعودية"

GMT 17:28 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

إليك طريقة عمل بسكويت دايجستف بالشوكولاتة اللذيذ

GMT 17:25 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

المعكرونة بصوص الجبن الرومي والشيدر اللذيذ

سيرين عبدالنور تُبهر جمهورها بإطلالة مُميزة بفستان أسود قصير

بيروت - المغرب اليوم

GMT 12:24 2022 الخميس ,20 كانون الثاني / يناير

اتجاهات الموضة للمعاطف هذا العام
المغرب اليوم - اتجاهات الموضة للمعاطف هذا العام

GMT 12:14 2022 الخميس ,20 كانون الثاني / يناير

جزر السيشل لعُطلة مِثالية وسَط الطبيعة الخلابة
المغرب اليوم - جزر السيشل لعُطلة مِثالية وسَط الطبيعة الخلابة

GMT 22:45 2022 الخميس ,20 كانون الثاني / يناير

أخنوش يؤكّد أن ملك المغرب يرعى "الدولة الاجتماعية"
المغرب اليوم - أخنوش يؤكّد أن ملك المغرب يرعى
المغرب اليوم - الحكومة البريطانية تعلن عزمها وقف تمويل بي بي سي في العام 2027

GMT 14:03 2022 الأربعاء ,19 كانون الثاني / يناير

إطلالات بالبدلات الرسمية الأنيقة من وحي النجمات
المغرب اليوم - إطلالات بالبدلات الرسمية الأنيقة من وحي النجمات

GMT 11:27 2022 الأربعاء ,19 كانون الثاني / يناير

مطارات المغرب سجلت قرابة 10 ملايين مسافر خلال سنة 2021
المغرب اليوم - مطارات المغرب سجلت قرابة 10 ملايين مسافر خلال سنة 2021

GMT 21:45 2022 الإثنين ,10 كانون الثاني / يناير

حميد شباط يعود لمهاجمة إخوانه بحزب "الاستقلال"
المغرب اليوم - حميد شباط يعود لمهاجمة إخوانه بحزب

GMT 15:23 2022 السبت ,08 كانون الثاني / يناير

ابتزاز النساء يورط شخصا في "تملالت المغربية

GMT 16:47 2022 الجمعة ,14 كانون الثاني / يناير

حزب التجمع الوطني للأحرار" يعقد 15 مؤتمرا إقليميا بـ7 جهات

GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 21:19 2021 الثلاثاء ,28 كانون الأول / ديسمبر

مبابي وليفاندوفسكي يُعارضان مقترح تنظيم كأس العالم كل عامين

GMT 06:42 2021 السبت ,04 كانون الأول / ديسمبر

كريستيانو رونالدو يعلق على هدفه رقم 801 بتصريح مثير

GMT 20:36 2021 الجمعة ,10 كانون الأول / ديسمبر

ميسي يحطم 3 أرقام قياسية للأسطورة بيليه في غضون عام واحد

GMT 20:27 2021 الجمعة ,10 كانون الأول / ديسمبر

جائزة لاعب الشهر في "البريميرليغ" تذهب إلى ليفربول

GMT 17:48 2021 الجمعة ,10 كانون الأول / ديسمبر

وكيل هالاند يحدد أربع وجهات محتملة للمهاجم النرويجي

GMT 08:16 2021 الأحد ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

كلوب يتغنى بنجم فريقه ليفربول بعد اكتساح ساوثهامبتون

GMT 20:10 2021 الأحد ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

مانشستر يونايتد يقيل مدربه سولشاير

GMT 19:05 2021 الجمعة ,10 كانون الأول / ديسمبر

ميسي يحطم 3 أرقام قياسية للأسطورة بيليه في غضون عام واحد

GMT 16:00 2021 السبت ,04 كانون الأول / ديسمبر

لويس سواريز يعترف بمعاناة ميسي في باريس سان جيرمان
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib