إحباط محاولة تسلل إلى إيران لميليشيات مدعومة من إسرائيل والولايات المتحدة إغلاق مطار حلب الدولي أمام الحركة الجوية حتى إشعار آخر بسبب الوضع الأمني الخطوط الجوية النمساوية تعلق رحلاتها إلى طهران حتى يناير 2026 لأسباب أمنية احتجاجات متواصلة في طهران لليوم الرابع عشر وانقطاع الإنترنت وسط تصعيد أمني الجيش الباكستاني يعلن مقتل 11 مسلحا في عمليتين أمنيتين شمال غربي البلاد زلزال بقوة 6.7 درجة قبالة الساحل الشمالي لإندونيسيا الثلوج تؤجل مباراة سوشو ولنس بكأس فرنسا ارتفاع حالات الحصبة في ولاية كارولينا الجنوبية لـ 100 حالة في يومين الاحتلال يواصل خروقاته بقصف جوي ومدفعي على مناطق متفرقة بغزة مسيرات أوكرانية تشعل حريقا في مستودع نفط روسي

أخر الأخبار

طريقة عمل "البقلاوة" الجزائرية وتقديمها للاستمتاع بسحر الشرق

GMT 12:36 2018 الثلاثاء ,27 شباط / فبراير

المغرب اليوم - طريقة عمل

"البقلاوة" الجزائرية

القاهرة - المغرب اليوم

تعد "البقلاوة" من الحلويات الشهيرة والشهية التي يقبل عليها الجميع إلا أن المطبخ الجزائري يتفنن في إتقان هذا الطبق من الحلوى بحشوة لذيذة تأخذكم إلى سحر الشرق.

المقادير:

عبوة من عجينة فيلو

1/2 كيلو فستق حلبي طازج

كوب زبدة

ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

ملعقة صغيرة هيل مطحون أو ماء زهر

"الشيرة"

كوب ماء

كوب سكر أبيض

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

1/2 كوب عسل

عصير ليمونة

الطريقة:

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثم ادهني صينية مستطيلة بالسمن من جميع الجوانب و اطحني المكسرات ناعماً ثم اخلطيها بالقرفة وضعيها جانبًا،
ثم حضري الشيرة بوضع المقادير معًا في وعاء حتى يغلي لمدة 10 دقائق ويتكاثف ثم اتركيه يبرد، ضعي رقاقة "فيلو" وادهني الوجه بالزبد السائل
حتى تنتهي من نصف كمية الفيلو.

ضعي حشوة الفستق المطحون على طبقة "الفيلو" ثم رصي أوراق "الفيلو" مع دهان كل ورقة بالزبد بواسطة الفرشاة كالسابق، وادهني آخر ورقة من "الفيلو" وقطعيها إلى مربعات بسكين حاد قبل دخولها الفرن، اخبزي البقلاوة بالفستق في الفرن الساخن لمدة 10 دقائق على الرف السفلي ثم 20 دقيقة على الرف الأوسط حتى يحمر الوجه ويصبح ذهبيًا مع المراقبة ثم اخرجي البقلاوة بالفستق ثم اسكبي الشيرة الباردة فوق سطحها وهي ساخنة واتركيها تبرد تمامًا ثم قدميها بالهناء والشفاء.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل "البقلاوة" الجزائرية وتقديمها للاستمتاع بسحر الشرق

"البقلاوة" الجزائرية

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مصطفى بايتاس الوزير المنتدب المكلف بالعلاقات مع البرلمان والناطق الرسمي باسم الحكومة

الرباط - المغرب اليوم

شيرين عبد الوهاب

القاهرة - المغرب اليوم

الذكاء الاصطناعي

الرباط - المغرب اليوم

الثقافة والفنون والتقنيات الرقمية

لندن - المغرب اليوم

الناخب الوطني وليد الركراكي

الرباط - المغرب اليوم

رضيع حديث الولادة

واشنطن - المغرب اليوم

درة بإطلالة البدلة "المونوكروم"

القاهرة - المغرب اليوم