الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 04:30:49
آخر تحديث GMT 04:30:49
طريقة إعداد وتحضير كيك المشمش باللوز الشهية
كيك المشمش باللوز الشهية
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
- الزبدة : 100 غراماً (بحرارة الغرفة)
- سكر : 30 غراماً
- صفار البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان
- بياض البيض : 2 حبة
- سكر : 60 غراماً
- طحين : 80 غراماً (طحين كيك)
- لوز : 40 غراماً (مطحون ناعم)
- مشمش : علبة (انصاف (نحتاج الى 9 انصاف مصفاة من الماء))
- لوز : شرائح
طريقة التحضير
1. ندهن صينية مربعة صغيرة ونرشها بالطحين (8 * 8 انش)
2. نخفق الزبدة والسكر لتصبح خفيفة القوام
3. نضيف الصفار ونخفق ونضيف الفانيلا ليصبح القوام متجانس وكريمي
4. ننخل الطحين ونضيف الـ 40 غم لوز ونحرك بملعقة مطاطية من الأسفل للأعلى بحركة دائرية وبخفة بدون شدة
5. في صحن آخر نخفق بياض البيض والسكر ليصبح بقوام سميك نسبيا (soft peak) يعني قريب من قوام الكريما وغير جامد تماماً
6. نضيف البياض للعجينة على مرحلتين ونحرك بنفس الطريقة ليختفي البياض ونحصل على عجينة خفيفة
7. نضع 1/2 الكمية بقاع الصينية (لن تكون كبيرة)
8. نرتب أنصاف المشمش بصفوف 3 صفوف بالطول والعرض
9. نضيف 30 غم اللوز المطحون على بقية العجينة ونضعها في كيس ونقص طرفه
10. نعمل بالعجينة حواف حول المشمش مثل المربعات (كإطار حول كل حبة مشمش) ونضع أيضا على حواف الصينية
11. نرش شرائح اللوز على الحواف العالية من العجينة (التي شكلناها بالكيس)
12. نخبزها على 175 من 20- 25 دقيقة لتجتاز اختبار الكيك
13. نتركها لتبرد وتقدم
GMT 06:55 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
أساور الست حلى فاخر يزيّن سفرة رمضان
GMT 06:45 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
مهلبية الخروب الطبيعية طعم غني وقوام خفيف
GMT 06:40 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
كب كيك الكنافة بالكاسترد للعزائم الرمضانية
GMT 08:49 2026 السبت ,14 شباط / فبراير
كيكة الزنجبيل
GMT 07:25 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
كيك ريد فيلفت سهل للمبتدئات
المغرب يحقق في واردات الألواح الخشبية الصينية والإندونيسية
الرباط - المغرب اليوم
فتح المغرب تحقيقاً حول شبهات إغراق السوق المحلية بواردات الألواح الخشبية ذات اللب السميك ذات المنشأ الصيني والإندونيسي، ومن المتوقع أن يستغرق التحقيق نحو عام كامل. وأعلنت وزارة الصناعة والتجارة المغربية عن وجود ...المزيدعمرو دياب يتصدر مواقع التواصل الاجتماعي بظهور عائلي كامل في إعلان رمضاني
القاهرة - المغرب اليوم
تصدر النجم المصري عمرو دياب مواقع التواصل الاجتماعي في رمضان، بعد ظهوره في إعلان دعائي لإحدى شركات الاتصالات برفقة جميع أفراد أسرته، في لقطة نادرة جمعت أبناءه الأربعة وأثارت تفاعلاً واسعاً بين جمهوره. وشهد إعلان ر...المزيدعمر ياغي يبتكر تقنية لاستخلاص المياه من الهواء لمواجهة أزمات الجفاف
واشنطن - المغرب اليوم
قال عالم الكيمياء السعودي الحائز على جائزة نوبل، عمر ياغي، إن اختراعه الجديد لاستخلاص المياه من الهواء يمكن أن يشكّل تحولًا نوعيًا في مواجهة أزمات الجفاف وانقطاع الإمدادات، خصوصًا في الدول الجزرية والمناطق المعر...المزيد
GMT 10:25 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
المغرب بين الوجهات المختارة لاستكشاف المدن التاريخية والصحراء بتجربة سياحية شاملة
GMT 18:45 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
فضيحة أندرو تعيد رسم ملامح العلاقة داخل القصر
GMT 20:59 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
عمان تؤكد عقد جولة مباحثات جديدة بين واشنطن وطهران في جنيف الخميس المقبل
GMT 12:11 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
الخطيب يحصد ثلاث جوائز دولية عن فيلمه الوثائقي أسوأ من القصف النووي قصة عائلة في الصمود
GMT 15:17 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
الجيش الإيراني يحذر من حسابات خاطئة ويراقب التحركات الأميركية بدقة
GMT 15:47 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
مشروبات طبيعية لتعزيز المناعة وصحة القلب
GMT 12:54 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
غادة عبد الرازق تغيب عن دراما رمضان 2026 بعد عامين متتاليين
GMT 12:23 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
قصة مدفع الحاجة فاطمة من ميادين الحروب إلى طقس رمضاني راسخ في الوجدان
GMT 10:45 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
عمر ياغي يبتكر تقنية لاستخلاص المياه من الهواء لمواجهة أزمات الجفاف
GMT 14:26 2026 الجمعة ,23 كانون الثاني / يناير
إصابة الفنان محمد صبحي بأزمة قلبية ونقله للمستشفى
GMT 10:11 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
مشروبات طبيعية لنوم هانئ في الشتاء
GMT 07:27 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
تراجع الذهب عالميًا يضغط على أسعاره في الإمارات مع بداية الأربعاء
GMT 13:22 2026 الثلاثاء ,10 شباط / فبراير
شاومي تستعد لهاتف فائق النحافة لمنافسة iPhone Air وGalaxy Edge
GMT 09:08 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الدلو" في فبراير/ شباط 2024
GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 09:06 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجدي" في فبراير/ شباط 2024
GMT 17:06 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
قرارات مهمة على أثر بعض التغييرات والظروف المفاجئة
GMT 21:39 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
تنتظرك أجواء حذرة خلال هذا الشهر
GMT 16:41 2018 السبت ,11 آب / أغسطس
أغنية أنا الملك تحقق أعلى نسبة مشاهدة على "اليوتيوب"
GMT 11:31 2021 الخميس ,26 آب / أغسطس
الفنانة ديانا حداد تروج لمشاركتها في مسلسل “سلمات أبو البنات”
GMT 09:57 2018 السبت ,14 إبريل / نيسان
المصممة مروة البغدادي تطرح مجموعتها الجديدة لصيف 2018
GMT 01:40 2017 الجمعة ,23 حزيران / يونيو
هناء الرملي تعتبر ظاهرة صور الإفطار انتهاكًا لحقوق المحتاجين
GMT 23:18 2024 الأحد ,26 أيار / مايو
وزارة الفلاحة المغربية تٌعلن أن الإنتاج المتوقع من الحبوب يقدر بـ 31,2 مليون قنطار
GMT 19:54 2021 الإثنين ,12 تموز / يوليو
أتلتيكو مدريد يتعاقد رسميًا مع الأرجنتيني دي في اول 5 مواسم
GMT 23:13 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
المديرية العامة لمراقبة التراب الوطني تكشف عن عدد موظفيها المستفيدين من الترقية خلال 2020
GMT 16:46 2020 الإثنين ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
وزارة الأوقاف المغربية تعلن عن موعد بداية شهر ربيع الثاني
GMT 06:53 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
ارتفاعٌ مقلق لإصابات “كورونا” بسلا والقنيطرة ونشطاء يدقون ناقوس الخطر
GMT 00:43 2020 الأحد ,07 حزيران / يونيو
تطبيق "وقايتنا" يتجاوز مليون تحميل بعد أيام من إطلاقه رسميا
GMT 20:56 2019 الأربعاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر
تغطية خاصة لمهرجان الجونة ببرنامج "عين" على قناة الحياة
GMT 20:41 2019 الجمعة ,06 أيلول / سبتمبر
تشعر بالغضب لحصول التباس أو انفعال شديد
GMT 00:55 2019 الثلاثاء ,27 آب / أغسطس
دائرة تويست قيادة سيدي بوبكر تشهد ملتقى سنوي لإحياء العادات والتقاليد في المغرب
GMT 06:06 2019 الأحد ,02 حزيران / يونيو
تعرف على الدول الـ5 حول العالم التي لا تمتلك مطارات
GMT 18:26 2019 السبت ,25 أيار / مايو
المغربي نبيل الزهر ينتقل إلى الدوري القطري الممتاز
GMT 04:48 2019 الأحد ,12 أيار / مايو
تفاصيل جديدة عن المصري الكندي مينا مسعود بطل فيلم "علاء الدين"
GMT 00:47 2019 السبت ,16 شباط / فبراير
بيونسيه تحتفل بعيد الحب برفقة زوجها
GMT 19:52 2019 الثلاثاء ,12 شباط / فبراير
بيكهام يؤازر سولسكاير قبل مواجهة "باريس سان جيرمان"
GMT 09:50 2018 الأحد ,16 أيلول / سبتمبر
تعرف على سعر الدرهم المغربي مقابل الدينار الجزائري الأحد
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر