الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 02:40:34
آخر تحديث GMT 02:40:34
طريقة إعداد وتحضير كيك المشمش باللوز الشهية
كيك المشمش باللوز الشهية
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
- الزبدة : 100 غراماً (بحرارة الغرفة)
- سكر : 30 غراماً
- صفار البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان
- بياض البيض : 2 حبة
- سكر : 60 غراماً
- طحين : 80 غراماً (طحين كيك)
- لوز : 40 غراماً (مطحون ناعم)
- مشمش : علبة (انصاف (نحتاج الى 9 انصاف مصفاة من الماء))
- لوز : شرائح
طريقة التحضير
1. ندهن صينية مربعة صغيرة ونرشها بالطحين (8 * 8 انش)
2. نخفق الزبدة والسكر لتصبح خفيفة القوام
3. نضيف الصفار ونخفق ونضيف الفانيلا ليصبح القوام متجانس وكريمي
4. ننخل الطحين ونضيف الـ 40 غم لوز ونحرك بملعقة مطاطية من الأسفل للأعلى بحركة دائرية وبخفة بدون شدة
5. في صحن آخر نخفق بياض البيض والسكر ليصبح بقوام سميك نسبيا (soft peak) يعني قريب من قوام الكريما وغير جامد تماماً
6. نضيف البياض للعجينة على مرحلتين ونحرك بنفس الطريقة ليختفي البياض ونحصل على عجينة خفيفة
7. نضع 1/2 الكمية بقاع الصينية (لن تكون كبيرة)
8. نرتب أنصاف المشمش بصفوف 3 صفوف بالطول والعرض
9. نضيف 30 غم اللوز المطحون على بقية العجينة ونضعها في كيس ونقص طرفه
10. نعمل بالعجينة حواف حول المشمش مثل المربعات (كإطار حول كل حبة مشمش) ونضع أيضا على حواف الصينية
11. نرش شرائح اللوز على الحواف العالية من العجينة (التي شكلناها بالكيس)
12. نخبزها على 175 من 20- 25 دقيقة لتجتاز اختبار الكيك
13. نتركها لتبرد وتقدم
- السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر GMT 18:20 2020 المأكولات الشعبية تجذب المصطافين والزائرين بمنطقة الباحة
GMT 18:20 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
المأكولات الشعبية تجذب المصطافين والزائرين بمنطقة الباحة
GMT 15:07 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
فائدة غير متوقعة لـ"3 قطع شكولاتة شهريا"
GMT 09:21 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة تحضير حلى "الشوكولاتة الداكنة" بالقهوةGMT 17:30 2020 الأحد ,12 تموز / يوليو
طريقة تحضير ماربل كيك بالبرتقالGMT 15:28 2020 الثلاثاء ,07 تموز / يوليو
كيكة الليمون خفيفة وشهيةترمب يوقع أمراً لحماية عوائد النفط الفنزويلية المودعة في حسابات أميركية
واشنطن - المغرب اليوم
أفاد البيت الأبيض، اليوم السبت 10 يناير/ كانون الثاني، إن الرئيس دونالد ترامب وقع أمراً تنفيذياً يهدف إلى حماية عوائد بيع النفط الفنزويلي المودعة في حسابات الخزانة الأميركية من "الحجز أو الإجرا...المزيدشيرين عبد الوهاب حديث الرأي العام بعد مطالبة عمرو أديب بالتواصل مع جمهورها
القاهرة - المغرب اليوم
وجّه الإعلامي عمرو أديب رسالة إنسانية عاجلة إلى الفنانة شيرين عبد الوهاب، معرباً عن قلقه الشديد إزاء غيابها التام عن الساحة الفنية والإعلامية. وطالبها بالظهور والتحدث إلى جمهورها، في ظل حالة الغموض التي تحيط بحيا...المزيدالمرصد المغربي للتحول الرقمي يطلق استبيانًا وطنيًا حول أثر الذكاء الاصطناعي والرقمنة على المجتمع
الرباط - المغرب اليوم
أعلن المرصد المغربي للتحول الرقمي والذكاء الاصطناعي (OMETA IA) عن إطلاق الاستبيان الوطني الرقمي حول أثر الرقمنة والذكاء الاصطناعي على المجتمع المغربي، وذلك في سياق وطني ودولي يتسم بالتسارع المتزايد لاستخدام التقنيات...المزيد
GMT 08:06 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
قطع مجوهرات نادرة تزيّن صندوق كيت ميدلتون في عيد ميلادها
GMT 07:33 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
وجهات سياحية عائلية تجمع بين الترفيه والمعرفة في مدينة الرياض
GMT 07:44 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
أسرار تنظيف حوض المطبخ والعناية بملحقاته للحفاظ على نظافته وعمره الطويل
GMT 13:24 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
لاريجاني يؤكد أن إيران تعيش حربا وليس من المنطقي إشعال أزمة جديدة
GMT 11:19 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
نجاة مراسل تلفزيون سوريا بعد أن صدمته دبابة خلال بث مباشر في حلب
GMT 01:55 2026 الأحد ,11 كانون الثاني / يناير
ملك المغرب يعاني من ألم في أسفل الظهر ويحتاج إلى فترة راحة
GMT 14:10 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
برّاك والصفدي يشددان على ضرورة الانسحاب السلمي لقوات قسد من حلب
GMT 09:36 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
علماء ستانفورد ينجحون في تحويل خلايا جلد رضيع إلى خلايا عصبية دون المرور بالخلايا الجذعية
GMT 16:43 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
درة تكشف تفاصيل مشاركتها في مسلسل «علي كلاي»
GMT 09:57 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
رئيس مجلس السيادة السوداني يعِد شعبه بالنصر على قوات الدعم السريع
GMT 11:49 2020 الإثنين ,10 شباط / فبراير
الفنانة يسرا طارق توقع روايتها الأدبية الواهمة" بمعرض الكتاب
GMT 18:03 2021 السبت ,21 آب / أغسطس
جزيرة النورس" وجهة هواة الاستجمام والسياحة على شواطئ ينبع السعودية
GMT 16:47 2022 الجمعة ,14 كانون الثاني / يناير
حزب التجمع الوطني للأحرار" يعقد 15 مؤتمرا إقليميا بـ7 جهات
GMT 08:34 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الثور" في فبراير/ شباط 2024
GMT 10:47 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحمل" في يناير / كانون الثاني 2025
GMT 09:06 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجدي" في فبراير/ شباط 2024
GMT 16:39 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
تعيش ظروفاً جميلة وداعمة من الزملاء
GMT 15:39 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
كن هادئاً وصبوراً لتصل في النهاية إلى ما تصبو إليه
GMT 12:22 2017 الإثنين ,10 تموز / يوليو
الشؤون الثقافية تقديم سلسلة "مذكرات طبيبة عراقية" لمريم قاسم الأمير
GMT 15:31 2025 الثلاثاء ,05 آب / أغسطس
قائمة أثرياء المغرب 2025 بلا مفاجآت وأخنوش يحافظ على مكانته
GMT 22:23 2025 الثلاثاء ,29 تموز / يوليو
الطاقة المتجددة تتفوق على الفحم في أستراليا
GMT 17:01 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
المملكة العربية السعودية تخسر إيرادات ضخمة بسبب تقليص أعداد الحجاج
GMT 09:02 2017 الأربعاء ,27 أيلول / سبتمبر
الإعلامية المصرية شريهان أبو الحسن تثير الجدل بـ"تاتو" جديد
GMT 16:46 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
لا تدع الأفكار المشوشة تؤثر في تصرفاتك اليومية
GMT 01:21 2018 الثلاثاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
امرأة أميركية تدّعي وفاة ابنتها مِن أجل خداع أصدقائها وأقاربها
GMT 13:09 2018 الخميس ,12 إبريل / نيسان
البريطاني جاكوب يفوز بالمرحلة السادسة لطواف المغرب
GMT 19:42 2017 الثلاثاء ,06 حزيران / يونيو
ائتلاف اليوسفية يطالب بتنمية اقتصادية في الحي الصناعي في الرباط
GMT 07:46 2016 الخميس ,22 كانون الأول / ديسمبر
"انتوكيا Antokia" في كولومبيا يعدّ من أروع المطاعم على الإطلاق
GMT 13:41 2017 السبت ,21 تشرين الأول / أكتوبر
التشريح الطبي لجثة فتاة في الداخلة يؤكد أن سبب وفاتها هو الغرق
GMT 08:17 2016 الخميس ,15 كانون الأول / ديسمبر
الكُحل موروث فرعوني تمسّكت به المرأة الأسوانية لعيون أكثر جرأة
GMT 09:08 2025 الأحد ,21 كانون الأول / ديسمبر
مطارات المغرب تسجل رقماً قياسياً في عدد المسافرين قبيل انطلاق كأس إفريقيا للأمم 2025
GMT 09:25 2023 الإثنين ,31 تموز / يوليو
ارتفاع متوسط آجال أداء المقاولات بالمغرب
GMT 12:20 2021 الجمعة ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
نرجس الحلاق تكشف فرق السن بينها وبين مهدي فولان
GMT 14:48 2021 الإثنين ,18 تشرين الأول / أكتوبر
المكتبة الوطنية للمملكة المغربية تطلق منصة رقمية
GMT 02:27 2021 السبت ,18 أيلول / سبتمبر
المغرب في طريقه لانهاء حظر التجول الليلي
GMT 12:38 2020 الخميس ,30 تموز / يوليو
الإعلامي المغربي رضوان الرمضاني يعلق على إدانة دنيا باطمة في ملف “حمزة مون بيبي”
GMT 07:50 2020 الخميس ,18 حزيران / يونيو
كلمات إسرائيلية عن احتلال الأردن تشعل غضبا عربيًا
GMT 14:38 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس
عالمة أميركية تعلن معجزة بيولوجية "يمكنها أن توقف تفشي وباء كورونا"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر