الأردن يشارك في حملة دولية لمكافحة الجرائم الإلكترونية والاحتيال المالي عبر الإنترنت الأردن وسلطنة عمان تبحثان تعزيز الرحلات الجوية والشحن بين عمّان وصلالة غارات إسرائيلية تستهدف مناطق في محيط صور جنوب لبنان بعد أوامر إخلاء ليلاً إيطاليا تؤكد العثور على جثث أربعة غواصين في جزر المالديف مقتل عنصرين من الشرطة في باكستان خلال هجومين استهدفا فرق تأمين حملات التطعيم ضد شلل الأطفال في خيبر بختونخوا الولايات المتحدة تشدد إجراءات دخول المسافرين بسبب تفشي فيروس إيبولا شركات الطيران الأميركية تمدد تعليق رحلاتها إلى تل أبيب بسبب تداعيات الحرب وأزمة الوقود استشهاد شاب فلسطيني متأثراً بإصابته برصاص الاحتلال في بلدة بيت أولا شمال الخليل غارات إسرائيلية مكثفة وتصعيد خطير يضرب جنوب لبنان وسط تحذيرات بإخلاء مناطق سكنية إيران تكشف تفاصيل إصابة مجتبى خامنئي خلال اليوم الأول من حرب رمضان وتؤكد تعافيه التدريجي

أخر الأخبار

طريقة تحضير "أقراص العيد" من لمى الغرايبة

GMT 21:28 2018 السبت ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

المغرب اليوم - طريقة تحضير

أقراص العيد

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير:
٣ كؤوس طحين قمح كامل "أسمر"
٣ كؤوس طحين أبيض
كأسان ونصف ماء دافيء "يمكن أن تحتاجوا كمية أكبر"
١/٢ كأس زيت زيتون
٢ ملعقة كبيرة خميرة
١ ملعقة كبيرة سكر
٢ ملعقة صغيرة من الملح
٢ ملعقة كبيرة قزحة "حبة البركة"
٢ ملعقة كبيرة سمسم
١ ملعقة كبيرة يانسون حب
١ملعقة كبيرة شومر حب

الطريقة:
- اخلطوا نوعي الطحين مع الملح والقزحة والسمسم والشومر واليانسون.
- ذوّبوا الخميرة والسكر في الماء الدافئ ثم أضيفوا الماء والزيت إلى
الطحين وابدؤوا بالعجن جيدًا حتى تتكون عجينة ملساء مطاطية "يجب أن
تعجنوا لمدة لا تقل عن ١٠ - ١٥ دقيقة".
- ادهنوا العجين بالزيت واتركوها لتخمر ويتضاعف حجمها.
- حمّوا الفرن إلى أعلى درجة "٢٤٠" وبالأثناء ابدؤوا بتقطيع العجين إلى
كرات وادهنوا كل كرة بالزيت ثم اتركوهم ليرتاحوا لمدة ١٥ دقيقة.
- ادهنوا القالب المخصص بالزيت وافردوا العجين على القالب ثم اقلبوها على
صينية الخبز وضعوها مباشرة في الفرن لمدة ١٥ - ٢٠ دقيقة، حتى تكتسب
الأقراص لونًا ذهبيًا جميلًا!
- مباشرة بعد الخبز ادهنوا الأقراص بزيت الزيتون.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير "أقراص العيد" من لمى الغرايبة

أقراص العيد

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزيرة الاقتصاد المغربية نادية فتاح العلوي

الرباط - المغرب اليوم

الفنان المغربي سعد لمجرد

باريس - المغرب اليوم

كوكب الأرض

واشنطن - المغرب اليوم

وزارة الأوقاف والشؤون الإسلامية

الرباط - المغرب اليوم

ستاد كرة قدم

واشنطن - المغرب اليوم

مستشفى

واشنطن - المغرب اليوم

حلا الترك بفستان بني

المنامة ـ المغرب اليوم