الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 17:52:54
آخر تحديث GMT 17:52:54
تعرفي على طريقة إعداد " البسيمة"
البسيمة
القاهرة - شيماء مكاوي
يقدم الشيف أسامة السيد ل "المغرب اليوم " حلو رمضان وهو " البسيمة " كالتالي :
للبسيمة
3/4 كوب زبد لين أو سمن
1 كوب حليب
1 كوب سكر
1 كوب دقيق
3/4 كوب سميد ناعم
1/2 ملعقة صغيرة باكينج بودر
1/2 3 كوب جوز هند مبشور
كريمة مخفوقة للتزيين
مكسرات مفرومة للتزيين
للشربات- قطر
1/2 كوب حليب جوز هند
1/2 كوب ماء
2 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
الطريقة :
للبسيمة
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- يُسخن السمن في إناء على نار متوسطة، ويضاف الحليب والسكر ويُقلب الخليط جيداً حتى تتجانس المكونات، ثم يُرفع بعيداً عن النار.
- يُخلط الدقيق بنوعيه مع الباكينج بودر وجوز الهند.
- يُضاف خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط السمن مع التقليب الجيد بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات.
- تُدهن صينية دائرية بالسمن (أو بالطحينة)، ويُصب الخليط ويساوى السطح.
- يُخبز بالفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يميل لون البسيمة للذهبي.
للشربات
- يوضع حليب جوز الهند والماء والسكر في إناء على نار متوسطة.
- يحرك الخليط حتى يذوب السكر تماما ويبدأ الخليط في الغليان.
- تُخفف الحرارة ويضاف عصير الليمون، ويُترك الشربات (القطر)على النار لمدة عشر دقائق حتى يعقد قليلا(يُصبح ذا قوام غليظ).
- تُسقى البسيمة الساخنة بالشربات الدافئ وتترك حتى تبرد قليلا.
- تُزين بالكريمة المخفوقة والمكسرات المفرومة.
GMT 06:55 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
أساور الست حلى فاخر يزيّن سفرة رمضان
GMT 06:45 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
مهلبية الخروب الطبيعية طعم غني وقوام خفيف
GMT 06:40 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
كب كيك الكنافة بالكاسترد للعزائم الرمضانية
GMT 08:49 2026 السبت ,14 شباط / فبراير
كيكة الزنجبيل
GMT 07:25 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
كيك ريد فيلفت سهل للمبتدئات
الحكومة المغربية تعيد تفعيل دعم المحروقات لضمان استقرار أسعار النقل وحماية القدرة الشرائية للمواطنين
الرباط - المغرب اليوم
أكد مصطفى بايتاس، الوزير المنتدب المكلف بالعلاقات مع البرلمان والناطق الرسمي باسم الحكومة، أن الحكومة أعادت تفعيل آلية دعم المحروقات التي تم اعتمادها أول مرة سنة 2022، لضمان استقرار أسعار خدمات النقل وحماية القدرة ...المزيديسرا اللوزي تتحدث عن سعادتها بلقب أم البنات وتكشف عن آخر أعمالها
القاهرة - المغرب اليوم
أعربت الفنانة يسرا اللوزي عن سعادتها بلقب “أم البنات”، مؤكدة أنها ترى في هذه المسؤولية جانبًا مهمًا من حياتها، وأنها تحاول دائمًا تحقيق التوازن بين عملها وأسرتها، مشيرة إلى أنها تقيم نفسها بـ7 من 10 في تربية بن...المزيدإيلون ماسك يُدان بتضليل مساهمي تويتر في صفقة الـ44 مليار دولار
كاليفورنيا - المغرب اليوم
أدانت هيئة محلفين فيدرالية في كاليفورنيا الملياردير إيلون ماسك بتهمة تضليل مساهمي منصة تويتر قبل استحواذه عليها في صفقة بلغت قيمتها 44 مليار دولار، ما قد يلزم ماسك بدفع تعويضات تصل إلى 2.6 مليار دولار وفقاً للتقارير ...المزيداتفاقية بين وزارة الأوقاف المغربية والمحافظة العقارية لتحديث تدبير الأملاك الوقفية وتعزيز رقمنتها وتسريع تحفيظها
الرباط - المغرب اليوم
وقَّع وزير الأوقاف والشؤون الإسلامية، أحمد التوفيق، والمدير العام للوكالة الوطنية للمحافظة العقارية والمسح العقاري والخرائطية، كريم تاجموعتي، اتفاقية شراكة وتعاون، في سياق الإجراءات المتخذة لتجويد وتحديث أسال...المزيد
GMT 09:23 2026 الأحد ,22 آذار/ مارس
تعليق صوتي وذكاء اصطناعي يثيران الشكوك حول المرشد الإيراني مجتبى خامنئي
GMT 09:09 2026 الأحد ,22 آذار/ مارس
شخصية عسكرية وهمية بالذكاء الاصطناعي تخدع الملايين وتظهر مع ترامب وبوتين
GMT 14:42 2026 الأحد ,22 آذار/ مارس
الحرس الثوري الإيراني يلوّح بإغلاق مضيق هرمز بالكامل رداً على تهديدات ترامب
GMT 15:23 2026 الأحد ,22 آذار/ مارس
نتنياهو يدعو أوروبا للانضمام إلى الحرب ويزعم امتلاك إيران صواريخ قادرة على ضرب القارة
GMT 06:36 2026 السبت ,21 آذار/ مارس
تناول اللحوم باعتدال قد يبطئ التدهور المعرفي لدى فئات معينة
GMT 11:03 2026 الأحد ,22 آذار/ مارس
هند صبري تحسم الجدل حول مقارنة مسلسل مناعة بأعمال الباطنية وتكشف رؤيتها المختلفة
GMT 17:42 2026 الأحد ,22 آذار/ مارس
أنور قرقاش يؤكد أن هجمات إيران تعزز القدرات الدفاعية الخليجية وتعمّق الشراكات الأمنية مع واشنطن
GMT 07:47 2026 السبت ,21 آذار/ مارس
إيلون ماسك يُدان بتضليل مساهمي تويتر في صفقة الـ44 مليار دولار
GMT 08:58 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الميزان" في فبراير/ شباط 2024
GMT 08:39 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"السرطان" في فبراير/ شباط 2024
GMT 18:06 2017 الأحد ,13 آب / أغسطس
اتفرج يا سلام" يناقش فيلم "الجبل" مع مخرجه فادي إيهاب
GMT 17:54 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
تنجح في عمل درسته جيداً وأخذ منك الكثير من الوقت
GMT 18:37 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
ابتعد عن النقاش والجدال لتخطي الأمور وتجنب الأخطار
GMT 03:36 2015 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
القرود تُستغل بأبشع الطرق في التقاط جوز الهند لصناعة المستحضرات الطبية
GMT 01:10 2026 الخميس ,12 آذار/ مارس
"الحرس الثوري" يعلن تفاصيل "هجوم منسق" مع "حزب الله" ضد إسرائيل
GMT 16:43 2022 السبت ,25 حزيران / يونيو
إطلاق علامة "شيري" للسيارات في المغرب
GMT 08:13 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج العقرب الجمعة 30 تشرين الثاني / أكتوبر 2020
GMT 10:56 2020 السبت ,25 تموز / يوليو
15 طقم ذهب ناعم: اختاري منها ما يناسب ذوقكِ
GMT 09:30 2021 الأحد ,11 تموز / يوليو
نهار العرس يجمع بين الوجوه الكوميدية من بينهم رشيد رفيق
GMT 07:20 2020 السبت ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
باحث مصري يكشف أسباب وفاة زعيم القاعدة أيمن الظواهري وتبعاتها على المنطقة
GMT 17:01 2020 الأحد ,14 حزيران / يونيو
الداخلية تتدخل لنزع فتيل التصعيد "طاكسيات العاصمة" في المغرب
GMT 12:17 2018 الإثنين ,01 تشرين الأول / أكتوبر
أحمد حليم يطرح كليب جديد بعنوان "6 بوسات" علي اليوتيوب
GMT 13:26 2025 الإثنين ,23 حزيران / يونيو
محمد حماقي يتألق في مهرجان موازين ويشيد بالمنتخب المغربي
GMT 08:54 2022 الجمعة ,04 شباط / فبراير
منتخب مصر يتلقى خبرا سارا من الـ"كاف"
GMT 04:31 2021 الثلاثاء ,30 آذار/ مارس
"السيتي" يعلن رحيل أغويرو
GMT 03:35 2020 الأربعاء ,19 آب / أغسطس
هنا الزاهد" تسأل زوجها عن أكثر ما يعجبه فيها
GMT 19:25 2020 الخميس ,06 آب / أغسطس
تحذيرات قوية من وقوع زلزال مدمر بسبب تصدعات شرق الأناضول
GMT 19:00 2020 الخميس ,23 تموز / يوليو
تمتعي بالزراعة في أي مكان في منزلك
GMT 08:08 2020 السبت ,04 تموز / يوليو
رصيف الصحافة يُسلِّط الضوء على إمكانية المغرب التغلُّب على "كورونا " في أسبوعين
GMT 04:17 2020 الأحد ,21 حزيران / يونيو
اللاعب سفيان بوفتيني يقترب من الرحيل عن فريق حسنية أكادير
GMT 16:26 2020 الإثنين ,08 حزيران / يونيو
الشروع في صرف المنحة الدراسية لمتدربي التكوين المهني في البحرين
GMT 14:00 2020 السبت ,02 أيار / مايو
" النواب" يستجوب أحمد رضا الشامي حول أزمة"كورونا" على الاقتصاد المغربي
GMT 17:48 2020 الأحد ,19 إبريل / نيسان
مطالبات فى المغرب بمنح التلاميذ والطلبة العطلة الربيعية المؤجلة
GMT 22:08 2020 الثلاثاء ,14 إبريل / نيسان
الحجر الصحي بسبب "كورونا" يمنع تصويت برلمانيين على القوانين في المغرب
GMT 21:32 2020 الأربعاء ,01 إبريل / نيسان
دراسة حديثة تؤكد أن 12 ألف خطوة في اليوم تحافظ على صحتك
GMT 20:17 2019 الإثنين ,02 أيلول / سبتمبر
الملكة إليزابيث توافق على تعليق البرلمان البريطاني
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر