الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 15:35:12
آخر تحديث GMT 15:35:12
تعرفي على طريقة إعداد " البسيمة"
البسيمة
القاهرة - شيماء مكاوي
يقدم الشيف أسامة السيد ل "المغرب اليوم " حلو رمضان وهو " البسيمة " كالتالي :
للبسيمة
3/4 كوب زبد لين أو سمن
1 كوب حليب
1 كوب سكر
1 كوب دقيق
3/4 كوب سميد ناعم
1/2 ملعقة صغيرة باكينج بودر
1/2 3 كوب جوز هند مبشور
كريمة مخفوقة للتزيين
مكسرات مفرومة للتزيين
للشربات- قطر
1/2 كوب حليب جوز هند
1/2 كوب ماء
2 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
الطريقة :
للبسيمة
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- يُسخن السمن في إناء على نار متوسطة، ويضاف الحليب والسكر ويُقلب الخليط جيداً حتى تتجانس المكونات، ثم يُرفع بعيداً عن النار.
- يُخلط الدقيق بنوعيه مع الباكينج بودر وجوز الهند.
- يُضاف خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط السمن مع التقليب الجيد بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات.
- تُدهن صينية دائرية بالسمن (أو بالطحينة)، ويُصب الخليط ويساوى السطح.
- يُخبز بالفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يميل لون البسيمة للذهبي.
للشربات
- يوضع حليب جوز الهند والماء والسكر في إناء على نار متوسطة.
- يحرك الخليط حتى يذوب السكر تماما ويبدأ الخليط في الغليان.
- تُخفف الحرارة ويضاف عصير الليمون، ويُترك الشربات (القطر)على النار لمدة عشر دقائق حتى يعقد قليلا(يُصبح ذا قوام غليظ).
- تُسقى البسيمة الساخنة بالشربات الدافئ وتترك حتى تبرد قليلا.
- تُزين بالكريمة المخفوقة والمكسرات المفرومة.
GMT 13:36 2026 الخميس ,14 أيار / مايو
طريقة عمل طاجن أرز بالحليب والمكسرات
GMT 13:21 2026 الخميس ,14 أيار / مايو
طريقة تحضير كيك القهوة بطبقات كريمية غنية
GMT 06:55 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
أساور الست حلى فاخر يزيّن سفرة رمضان
GMT 06:45 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
مهلبية الخروب الطبيعية طعم غني وقوام خفيف
GMT 06:40 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
كب كيك الكنافة بالكاسترد للعزائم الرمضانية
محكمة أميركية تعلق مؤقتًا حكمًا بوقف الرسوم الجمركية العالمية التي فرضتها إدارة ترامب
واشنطن ـ المغرب اليوم
علّقت محكمة استئناف أمريكية، الثلاثاء، تنفيذ حكم صادر عن محكمة أدنى درجة كان يقضي بوقف الرسوم الجمركية العالمية البالغة 10% التي فرضتها إدارة الرئيس الأمريكي دونالد ترامب، ما أبقى هذه الرسوم سارية مؤقتًا على عدد من...المزيدعمرو دياب يتصدر عربياً ويقتحم قائمة أقوى الفنانين رقمياً في العالم
القاهرة - المغرب اليوم
تصدر الفنان عمرو دياب المشهد الغنائي العربي بعد تقدمه إلى المركز 151 عالميًا في تصنيف «Global Digital Artist Ranking»، ليواصل تعزيز حضوره الرقمي على الساحة الدولية ويؤكد مكانته كأكثر الفنانين العرب تأثيرًا وانتشارًا في ال...المزيدتأجيل إطلاق مركبة "دراجون" الأميركية إلى المحطة الفضائية الدولية للمرة الثانية
واشنطن - المغرب اليوم
أعلنت شركة "سبيس إكس" ، اليوم، تأجيل إطلاق مركبة "دراجون" المتجهة إلى المحطة الفضائية الدولية للمرة الثانية على التوالي، في خطوة تعكس حرص الشركة على ضمان أعلى مستويات السلامة والكفاءة الفنية قبل تن...المزيدفتح باب الترشح لـ"جائزة الشيخ زايد للكتاب" في دورتها الـ21
أبوظبي ـ المغرب اليوم
أعلنت جائزة الشيخ زايد للكتاب، التي ينظمها مركز أبوظبي للغة العربية التابع لدائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي، الجمعة، فتح باب الترشح لدورتها الـ21 (2026–2027)، اعتباراً من الأول من مايو وحتى الأول من سبتمبر المقبل....المزيد
GMT 06:14 2026 الخميس ,14 أيار / مايو
إميليا جبر تخطف الأنظار بإطلالات مستوحاة من الفلكلور الروسي والتراث العربي
GMT 15:25 2026 الخميس ,14 أيار / مايو
وزير الخارجية الروسي ونظيره المصري يؤكدان ضرورة الحل السلمي لأزمة إيران
GMT 03:41 2026 الخميس ,14 أيار / مايو
"نيويورك تايمز" ترفض سحب تقرير حول انتهاكات إسرائيلية بحق فلسطينيين
GMT 06:25 2026 الخميس ,14 أيار / مايو
ترامب وشي يفتتحان قمة بكين برسائل تهدئة وتعاون وبحث شامل لمستقبل العلاقات بين واشنطن وبكين
GMT 02:40 2026 الخميس ,14 أيار / مايو
وزير الخارجية المصري يتوجه إلى نيودلهي للمشاركة في الاجتماع الوزاري لمجموعة البريكس
GMT 01:05 2026 الخميس ,14 أيار / مايو
شيرين عبد الوهاب تواصل تألقها بأغنية “تباعًا تباعًا” وتحقق ملايين المشاهدات
GMT 01:41 2026 الخميس ,14 أيار / مايو
رجي يؤكد أن إسرائيل تشترط نزع سلاح حزب الله قبل وقف الاعتداءات والانسحاب من الجنوب
GMT 03:28 2026 الخميس ,14 أيار / مايو
ميلوني تعتزم اعتماد إطار تشريعي جديد يسمح باستئناف العمل بالطاقة النووية
GMT 07:48 2026 الأربعاء ,13 أيار / مايو
وزارة التربية الوطنية المغربية تعلن اعتماد أجهزة إلكترونية جديدة لمحاربة الغش في امتحانات البكالوريا
GMT 02:55 2026 الخميس ,14 أيار / مايو
تأجيل إطلاق مركبة "دراجون" الأميركية إلى المحطة الفضائية الدولية للمرة الثانية
GMT 08:58 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الميزان" في فبراير/ شباط 2024
GMT 20:45 2019 الجمعة ,06 أيلول / سبتمبر
تتحدى من يشكك فيك وتذهب بعيداً في إنجازاتك
GMT 04:18 2026 الأحد ,01 شباط / فبراير
سعر اليورو الأوروبي أمام الدرهم المغربي اليوم الأحد 01 فبراير/ شباط 2026
GMT 08:37 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجوزاء" في فبراير/ شباط 2024
GMT 18:10 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
بداية جديدة في حياتك المهنية
GMT 15:13 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
لا تتردّد في التعبير عن رأيك الصريح مهما يكن الثمن
GMT 18:06 2017 الأحد ,13 آب / أغسطس
اتفرج يا سلام" يناقش فيلم "الجبل" مع مخرجه فادي إيهاب
GMT 04:26 2021 الثلاثاء ,31 آب / أغسطس
سعر الذهب عالميا وفي المغرب اليوم الثلاثاء 31 آب / أغسطس 2021
GMT 04:45 2017 الجمعة ,29 كانون الأول / ديسمبر
5 أشخاص يُسيطرون على شكل الملابس في عام 2018
GMT 01:02 2023 الجمعة ,07 تموز / يوليو
نادي بنفيكا البرتغالي يُعلن عودة دي ماريا
GMT 14:51 2023 الجمعة ,13 كانون الثاني / يناير
أسعار القمح تتراجع مع وفرة المحاصيل واحتدام المنافسة
GMT 15:37 2022 الثلاثاء ,22 آذار/ مارس
عمرو موسى يؤكد أن الغزو الروسي لأوكرانيا هزّ صورة الأمم المتحدة أمام العالم
GMT 10:53 2020 الإثنين ,25 أيار / مايو
عملية إعادة المغاربة العالقين تُثير خلافًا كبيرًا مع السلطات الإسبانية
GMT 04:08 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو
مصدر يؤكّد أن عيد الفطر يدفع الحكومة المغربية إلى تمديد فترة الطوارئ الصحية
GMT 15:11 2020 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان
توقيف 4 أشخاص بتهمة خرق حالة الطوارئ الصحية وتبادل العنف في المغرب
GMT 15:39 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر
تذاكر مجانية لمتابعة مباراة تونس ضد موريتانيا
GMT 01:09 2019 الأربعاء ,05 حزيران / يونيو
دراسة تحذّر من أمراض قاتلة تهدّد حياة من يتخطّى وجبة الإفطار
GMT 04:33 2017 الجمعة ,01 أيلول / سبتمبر
توقّعات أيلول الفلكية قد تقلب بعض المقاييس السياسية
GMT 13:48 2024 الإثنين ,12 شباط / فبراير
يوفنتوس يستدرج أودينيزي لمطاردة إنتر على صدارة الدوري الإيطالي
GMT 13:38 2024 الأحد ,21 كانون الثاني / يناير
صيحات سيطرت على إطلالات النجمات في حفل Joy Awards
GMT 08:14 2023 الأحد ,29 تشرين الأول / أكتوبر
أعلام فلسطين تغزو حسابات كبار المشاهير في هوليوود أبرزهم جاستن بيبر وبيونسيه
GMT 22:27 2022 الإثنين ,28 شباط / فبراير
وزير الخارجية الفرنسي يؤكد أن تهديد بوتين لاستعمال السلاح النووي في أوكرانيا لا معنى له
GMT 06:50 2021 الجمعة ,17 كانون الأول / ديسمبر
إلياس الحداد يغيب عن الحصة التدريبية الأخيرة للرجاء وحضوره في مواجهة الحسنية أمر "مستبعد"
GMT 11:06 2020 الأربعاء ,09 كانون الأول / ديسمبر
إليكِ أبرز نصائح الديكور لغرف الطعام العصرية
GMT 19:13 2020 الجمعة ,10 تموز / يوليو
تعميم من الجامعة اللبنانية بخصوص قبول الطلاب اللبنانيين الوافدين من الجامعات الخارجية
GMT 00:46 2020 الخميس ,02 تموز / يوليو
"الخبزة العجيبة" ترسل 42 شخصا للمستشفى في مراكش
GMT 20:38 2020 الجمعة ,19 حزيران / يونيو
نقابة مغربية تُطالب برفع قيمة الدعم والاستمرار في تقديمه للفئات المُتضرّرة
GMT 20:21 2020 الثلاثاء ,12 أيار / مايو
هندرسون يؤكد أن مدافع ليفربول دوره كبير في غرفة الملابس
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر