إفتتاح أول مطعم نسائي في القصيم

بعد الإنجاز الذي حققه أول مطعم نسائي في تبوك بإسم "ست البيت"، قررت مجموعة نساء في عنيزة أن يحاربن البطالة أيضاً، وأن يعتمدن على أنفسهنّ بافتتاح مطعم نسائي يحمل اسم «سنافيات»، يقوم على تجهيز الولائم للزبائن بأيدٍ سعودية فقط. حيث اُفتتح أمس الأول ويُنفَّذ للمرة الأولى على مستوى منطقة القصيم بشكل مميز، وقد تكفلت بقص شريط الافتتاح السيدة «أم حمد» والدة مديرة المطعم، وشهد الافتتاح حضور ما يقارب 50 سيدة من ربات البيوت وسيدات الأعمال. ووفقاً لـ"الشرق" اعتمدت مديرة المطعم أم معاذ على عاملات ذوات خبرة عملن في طبخ الولائم وإعداد البوفيهات في وقت سابق، وسوَّقن لأنفسهنّ، غير أنهنّ يهوين الطبخ من الأساس، ولكل واحدة منهنّ زبائنها، لذلك تمَّ اختبارهنّ وِفق تلك المؤهلات العملية التي مارسنها، أما نوع الأطباق التي يقدمها المطعم، قالت مديرة المطعم:« نحضِّر جميع الأصناف الشعبية والعربية، كما يوفر المطعم وجبة غداء تمتد حتى العصر بالإضافة إلى وجبة العشاء داخل المطعم، إضافة إلى أصناف عدة من الحلويات، كما أننا نجهز البوفيهات المفتوحة على أفضل مستويات، فبإمكاننا تجهيز من 8 إلى 9 ذبائح في الوقت الحالي، وسنكون على استعداد أكبر وأوسع خلال الشهرين المقبلين، كما أننا نطمحُ للتوسع وفتح فروع على مستوى المملكة، متى ما وجدنا الفُرص المُلائمة».