أبرز الأطعمة الغنية بفيتامين B لصحة الحمل

من المهم جدا إتباع نظام غذائي متوازن بالنسبة للأم الحامل، يكون غنيا بالحبوب الكاملة، والخضروات الورقية والبروتينات الخالية من الدهون، كما يجب الاهتمام ببعض الأطعمة الغنية بالمعادن والمواد المغذية، مثل الكالسيوم والفوسفور والنحاس والثيامين، لأن هذه العناصر في غاية الأهمية لتطوير قلب الجنين.

وتزداد حاجة الحامل لفيتامينات B خلال فترة الحمل لتحسين عملية التمثيل الغذائي، وتحفيز مستويات الطاقة بالجسم وتعزيز جهاز المناعة. كما يستمد الجنين حاجته أيضا من الفيتامين من جسم الأم خلال مراحل نموه، ويخزّن نسبة منه بجسمه مما يجعل مستوى الفيتامين لدى الطفل عند الولادة أعلى من مستواه عند الأم.

وكشف تقرير طبى نشر في الفترة الأخيرة، عن أهمية الفيتامينات عن أبرز الأطعمة التى تحتوى على فيتامين ب 12 (B 12)، والذى يُعرف باسم (الكوبالامين)، وهو أحد الفيتامينات المهمة والضرورية لتكوين كرات الدم الحمراء وتكوين الأحماض النووية، وله دور حيوى فى تأدية وظائف أعصاب الجسم  وتقويتها. وأشار التقرير إلى أن فيتامين ب 12 يوجد بشكل مكثف فى المصادر الحيوانية بشكل عام وبالأخص في (الأسماك واللحوم الحمراء والدواجن والبيض والألبان ومنتجاتها).

وأضاف التقرير أن غالبية الأشخاص النباتيين غالباً ما يعانون من نقص فى فيتامين ب 12، نظراً لاعتمادهم فقط على الأطعمة من المصادر النباتية، والتى تحتوى غالباً على كميات صغيرة من فيتامين ب 12، وعلى الرغم من ذلك يمكنهم الاعتماد على تناول الحبوب المختلفة والمنتجات المصنعة منها، والمدعمة بفيتامين ب 12، وهو ما يعتبر كافياً لهم، ولا يعرضهم لمشاكل صحية.
وإليكِ بعض الأطعمة الغنية بفيتامينات B والتي يجب الحرص على توافرها في قائمة غذائكِ اليومي:
السبانخ

مصدر ممتاز لحمض الفوليك وفيتاميني B وC بالإضافة إلى إحتواء السبانخ على المعادن اللازمة لصحة الجسم، كالحديد والبوتاسيوم. وتناول السبانخ خاصة في الثلاثة أشهر الأولى من الحمل يحمي من الإصابة بالأنيميا (فقر الدم) ويقلل من إصابة الأجنة بالتشوهات الخلقية.           
الطماطم

من أفضل أنواع الأغذية للحامل، لاحتوائها على كمية كبيرة من الحديد الذي يمد الجسم بالأكسجين، وتغذية الجنين. ولغناها بفيتامين B تساعد الجسم على إنتاج مضادات الأكسدة الطبيعية، حيث تحتوي على (الليكوبين) والذي يعمل علي إزالة السموم من الكبد.
الحمص

مصدر جيد للألياف التي تحافظ على صحة الجهاز الهضمي، فيحمي من الإمساك الأكثر شيوعاً خلال الحمل، ويساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم. كما أنه غني بفيتامين B الذي يزيد من مستويات الطاقة بالجسم، مما يعزز من صحة الحامل والجنين.
المكسرات

منجم غذائي لفيتامين B وأحماض أوميجا 3 بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تعمل على تحسين المزاج، وارتفاع مستوى الطاقة بالجسم وتحسين الذاكرة.
الموز

واحد من  الأطعمة الغنية بفيتامين B ، ولذلك من الجيد إدراجه في النظام الغذائي الخاص بكِ. الموز هو مصدر ممتاز للفيتامين B5 وفيتامين B6. وكذلك غنى بفيتامين C والألياف والبوتاسيوم، وهو يحتوي على حوالي 74% من المياه. كذلك يؤكل  الموز للتغلب على التوتر، وتحسين المِزاج، وتعزيز مستويات الطاقة الخاصة بكِ.