طبق عملاق لأكلة "بلبولة" في الجزائر بمناسبة عاشوراء

سيتم في بشار السبت القادم إعداد طبق عملاق من الأكلة الشعبية "بلبولة" وهي عبارة عن كسكسي تقليدي معد من القمح وذلك بمبادرة من الجمعية الثقافية المحلية لإحياء التراث احتفالا بيوم عاشوراء حسب ما علم اليوم الأربعاء من رئيسة ذات الجمعية. كما سيتم توزيع كمية قدرها 4 طن من هذا النوع من الكسكسي الخاص بمنطقة بشار على مرضى مصلحة الأمراض العقلية والأطفال المحتاجين وعموم الناس بمناسبة احياء عيد عاشوراء (10 محرم 1435 للهجرة) حسب ما أوضحت السيدة ربيعة بوغازي. ويتوخى من إعداد هذا الطبق العملاق التعريف أكثر بالأطباق التقليدية وكذا بفن الطبخ الذي تشتهر به ولاية بشار حسب ما أ شارت اليه ذات المتحدثة. ومن المنتظر أن تشارك حوالي ثلاثين امرأة من أعضاء هذه الجمعية في إعداد هذا الطبق العملاق الذي سيتم تقديمه بقاعات متحف الولاية. وعلى هامش هذه المبادرة سيتم في إطار هذه المناسبة الدينية الكريمة أيضا تنظيم حضرة نسوية (أناشيد دينية) حسب ما ذكرت رئيسة الجمعية صاحبة المبادرة.