إصابة فلسطينيين أحدهما صحفي برصاص إسرائيلي وهجمات للمستوطنين بالضفة مستوطنون إسرائيليون يحرقون مصلى نساء في مسجد بقرية جلجليا وفاة الفنان المصري محمد مرزبان بعد أيام من تعرضه لحادث تصادم أستراليا تخفف حظر السفر إلى 4 دول خليجية وإسرائيل ارتفاع حصيلة ضحايا زلزال جزيرة "مينداناو" إلى 68 قتيلا في الفلبين ناقلة نفط إيرانية تغادر الحصار الأميركي محملة بمليون برميل انفجار طائرة سيسنا 680 سيتيشن لاتيتود أثناء وصولها إلى ولاية تكساس الأميركية غارة إسرائيلية على الأطراف الشرقية لبلدة كفرتبنيت بالنبطية جنوبي لبنان ميسى يسجل هاتريك أمام الجزائر في كأس العالم 2026 زلزال بقوة 5.5 درجة على مقياس ريختر يضرب شرق اليابان

أخر الأخبار

دراسة كندية حديثة حول فؤائد البن المحمص الداكن كل صباح ولو من دون "كافيين"

كوب واحد من القهوة في اليوم يحمي من الإصابة بمرضيّ "باركنسون" و"الزهايمر"

GMT 06:04 2018 الخميس ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

المغرب اليوم - كوب واحد من القهوة في اليوم يحمي من الإصابة بمرضيّ

القهوة المحمصة الداكنة

لندن ـ كاتيا حداد

كشفت دراسة كندية حديثة، أن شرب كوب واحد من القهوة كل صباح، يمكن أن يحمي من الإصابة بالخرف ومرض "باركنسون". وحسبما ذكرت صحيفة "ديلى ميل" البريطانية في تقرير لها، فإن الدراسة وجدت أن الفوائد تظهر بشكل قوي مع شرب القهوة المحمصة الداكنة حتى لو كانت خالية من "الكافيين".

اكتشف العلماء أن عملية تحميص البن تطلق موادَّ كيميائية مضادة للبروتينات المسؤولة عن تطور هذين المرضين، حيث يؤدي هذا إلى إطلاق مجموعة من المركبات "الفينيلية"، وهي مجموعة من المركبات التى تمنع تكتل "البروتينات" الشائعة في مرض "ألزهايمر" و"باركنسون" المعروف باسم مرض "الشلل الرعاش".

وأشارت الصحيفة الى أن "هذا ليس علاجاً أكيداً لأي من المرضيْن على الاطلاق"، ولكنَّ الباحثين يقولون إنه لن يضر بإضافة كوب إلى "روتين" يومك. كما كشف العلماء أن عملية تحميص حبوب البن تساعد على إطلاق مجموعة من المركبات التي تمنع البروتينات المشتركة فى مرض الزهايمر ،وداء باركنسون ،حيث يحدث مرض الزهايمر عندما تتجمع هذه البروتينات فى المخ.

وقال الدكتور دونالد ويفر ، مدير "معهد كرمبل" للمخ في كندا: "يبدو أن "استهلاك القهوة له علاقة بانخفاض خطر الإصابة بمرض الزهايمر، ومرض باركنسون، ولكننا أردنا أن نتحقق من السبب وراء ذلك، بالاضافة إلى المركبات المشاركة وكيفية تأثيرها على التدهور المعرفي المرتبط بالعمر".

واكتشف الباحثون أن مستويات المادة الكيميائية ودرجة الحماية من هذه الأمراض، زادت كلما كانت القهوة محمصة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

كوب واحد من القهوة في اليوم يحمي من الإصابة بمرضيّ "باركنسون" و"الزهايمر"

القهوة المحمصة الداكنة

لندن ـ كاتيا حداد

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

واشنطن - المغرب اليوم

النجم أحمد سعد

القاهرة - المغرب اليوم

واشنطن - المغرب اليوم

اكتشافات المهد الأثرية

المدينة المنورة - المغرب اليوم

ليونيل ميسي قائد منتخب الأرجنتين (الصورة من الصفحة الرسمية للمنتخب الأرجنتيني على فيسبوك )

واشنطن - المغرب اليوم

فيروس إيبولا

واشنطن - المغرب اليوم

هنا الزاهد

القاهرة - المغرب اليوم