البحرين تستدعي القائم بأعمال سفارة العراق استشهاد فلسطيني وإصابات جراء استهداف إسرائيلي وسط غزة الاحتلال الإسرائيلي يقتحم بلدة فلسطينية ويستولي على عدد من المركبات زلزال يضرب ولاية نيفادا الأميركية بقوة 5.7 ريختر الهلال الأحمر المصري يؤكد أن قوافل المساعدات إلى غزة مستمرة والدعم الإنساني لا يتوقف مأساة في عالم كرة القدم تفاصيل مقتل لاعب من غانا بهجوم مسلح سويسرا تبدي استعدادها للوساطة بين الولايات المتحدة وإيران الكرملين يؤكد استمرار العرض الروسي بشأن استلام اليورانيوم المخصب من إيران ارتفاع حصيلة الشهداء في قطاع غزة إلى 72,333 والإصابات إلى 172,202 منذ بدء العدوان الجيش الإسرائيلي يعلن تطويق مدينة بنت جبيل في جنوب لبنان

أخر الأخبار

دراسة كندية حديثة حول فؤائد البن المحمص الداكن كل صباح ولو من دون "كافيين"

كوب واحد من القهوة في اليوم يحمي من الإصابة بمرضيّ "باركنسون" و"الزهايمر"

GMT 06:04 2018 الخميس ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

المغرب اليوم - كوب واحد من القهوة في اليوم يحمي من الإصابة بمرضيّ

القهوة المحمصة الداكنة

لندن ـ كاتيا حداد

كشفت دراسة كندية حديثة، أن شرب كوب واحد من القهوة كل صباح، يمكن أن يحمي من الإصابة بالخرف ومرض "باركنسون". وحسبما ذكرت صحيفة "ديلى ميل" البريطانية في تقرير لها، فإن الدراسة وجدت أن الفوائد تظهر بشكل قوي مع شرب القهوة المحمصة الداكنة حتى لو كانت خالية من "الكافيين".

اكتشف العلماء أن عملية تحميص البن تطلق موادَّ كيميائية مضادة للبروتينات المسؤولة عن تطور هذين المرضين، حيث يؤدي هذا إلى إطلاق مجموعة من المركبات "الفينيلية"، وهي مجموعة من المركبات التى تمنع تكتل "البروتينات" الشائعة في مرض "ألزهايمر" و"باركنسون" المعروف باسم مرض "الشلل الرعاش".

وأشارت الصحيفة الى أن "هذا ليس علاجاً أكيداً لأي من المرضيْن على الاطلاق"، ولكنَّ الباحثين يقولون إنه لن يضر بإضافة كوب إلى "روتين" يومك. كما كشف العلماء أن عملية تحميص حبوب البن تساعد على إطلاق مجموعة من المركبات التي تمنع البروتينات المشتركة فى مرض الزهايمر ،وداء باركنسون ،حيث يحدث مرض الزهايمر عندما تتجمع هذه البروتينات فى المخ.

وقال الدكتور دونالد ويفر ، مدير "معهد كرمبل" للمخ في كندا: "يبدو أن "استهلاك القهوة له علاقة بانخفاض خطر الإصابة بمرض الزهايمر، ومرض باركنسون، ولكننا أردنا أن نتحقق من السبب وراء ذلك، بالاضافة إلى المركبات المشاركة وكيفية تأثيرها على التدهور المعرفي المرتبط بالعمر".

واكتشف الباحثون أن مستويات المادة الكيميائية ودرجة الحماية من هذه الأمراض، زادت كلما كانت القهوة محمصة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

كوب واحد من القهوة في اليوم يحمي من الإصابة بمرضيّ "باركنسون" و"الزهايمر"

القهوة المحمصة الداكنة

لندن ـ كاتيا حداد

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

واشنطن ـ المغرب اليوم

الفنان الكبير محمد منير

القاهرة - المغرب اليوم

القمر

موسكو - المغرب اليوم

وزارة السياحة والآثار المصرية

القاهرة ـ المغرب اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن - المغرب اليوم

منظمة الصحة العالمية

غزة - المغرب اليوم

هنا الزاهد

القاهرة - المغرب اليوم