الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 09:33:56
آخر تحديث GMT 09:33:56
منها تقليل السوائل في العجين بنسبة 20 % بسبب ارتفاع معدل المياه
نصائح مهمة تساعد على ضمان نجاح تحلية الكعك بالعسل بدلًا من السكر
العسل بديل رائع للسكر
برلين- المغرب اليوم
يعتبر العسل بديل رائع للسكر، للذين يفضلون الأطعمة الكاملة الأقل معالجة، كما أن عشاق العسل يؤمنون أن التعرض لحبوب اللقاح يساعد في خفض الإصابة بالحساسية. ولكن، العسل ليس ملائم للمعجنات القصيرة لأنها تجعل العجين قاسيًا.
وتقدم مجلة "ليبين زميتال-براكسيس" الألمانية معلومات لضمان نجاح تحلية الكعك والمافن بالعسل:
أولا: يوجد في العسل محتوى أعلى من المياه منها في السكر، وبالتالي يجب خفض كمية السائل في العجين بنحو 20 %، فمثلا يجب تقليل الحليب خلال صناعة الوافل.
ثانيا: العسل أكثر حلاوة من السكر وبالتالي يجب أن تكون نسبة العسل أقل بواقع الثلث من المقدار المقرر للسكر في الوصفة.
ثالثا: لا يتوافق العسل كثيرًا مع الحلويات النشوية مثل البودينغ، لأنه يمكن أن يجعل المزيج سائلا.
رابعا: زد مسحوق الخبز بواقع نصف ملعقة تقريبا لكل 500 غرام من الدقيق حتى يرتفع العجين بشكل كافي.
خامسا: يتحول العسل للون البني أسرع من السكر وبالتالي خفض درجة الخبز بواقع نحو 20 درجة مئوية ولكن اخبز العجين لفترة أطول قليلة.
- الأربعاء ,02 آذار/ مارس GMT 18:52 2022 وزارة الصحَّة تحذّر من مستقبل الجائحة رغم نهاية تفشّي متحورة " أوميكرون "
- الثلاثاء ,01 آذار/ مارس GMT 16:05 2022 التحول إلى نظام غذائي صحي في وقت مبكر من الحياة يزيد من متوسط العمر المتوقع
- الثلاثاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 07:54 2018 تعرّف على الطريقة الصحيحة لقياس معدّل ضربات القلب في المنزل دون مشاكل
- الأربعاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر GMT 03:47 2018 الرضاعة الطبيعية تُقلّل نسبة إصابة الأم بسرطان الثدي بنسبة 4.2%
GMT 18:52 2022 الأربعاء ,02 آذار/ مارس
وزارة الصحَّة تحذّر من مستقبل الجائحة رغم نهاية تفشّي متحورة " أوميكرون "
GMT 16:05 2022 الثلاثاء ,01 آذار/ مارس
التحول إلى نظام غذائي صحي في وقت مبكر من الحياة يزيد من متوسط العمر المتوقع
GMT 07:54 2018 الثلاثاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرّف على الطريقة الصحيحة لقياس معدّل ضربات القلب في المنزل دون مشاكلGMT 04:24 2018 الأحد ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
طوال القامة أكثر عُرْضة للإصابة بـ"دوالي الأوردة"GMT 03:47 2018 الأربعاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر
الرضاعة الطبيعية تُقلّل نسبة إصابة الأم بسرطان الثدي بنسبة 4.2%ترامب يقر بأنه "انجرف" في سياسته الجمركية تجاه الصين
واشنطن - المغرب اليوم
أقر دونالد ترامب بأنه "انجرف" في نهجه المتشدد تجاه الصين فيما يتعلق بالسياسات الجمركية، في إشارة إلى الرسوم الجمركية التي فرضتها إدارته خلال فترة ولايته. وأوضح ترامب أن قراراته في ذلك الوقت جاءت في سياق محاول...المزيددينا الشربيني تقدم تجربة غنائية جديدة مع المطرب "أبو" للمرة الأولى في مسيرتها
القاهرة - المغرب اليوم
النجمة المصرية دينا الشربيني تصدرت اهتمامات الجمهور في الفترة الحالية، وذلك بعد أصداء مسلسلها "اتنين غيرنا"، والذي قدمته دينا الشربيني في موسم رمضان، بالإضافة إلى كشفها عن خطوة فنية غير متوقعة بعد نجاح مسلسل...المزيدروبوت بشري في البيت الأبيض يشعل سباق الذكاء الاصطناعي
واشنطن - المغرب اليوم
استضاف البيت الأبيض، يوم الأربعاء، "أول ضيف من الروبوتات البشرية"، حيث ظهرت السيدة الأولى ميلانيا ترامب برفقة روبوت من شركة الروبوتات الناشئة "فيغر إيه آي". رافق الروبوت، الذي عُرف باسم "فيغر 03"، الس...المزيداتفاقية بين وزارة الأوقاف المغربية والمحافظة العقارية لتحديث تدبير الأملاك الوقفية وتعزيز رقمنتها وتسريع تحفيظها
الرباط - المغرب اليوم
وقَّع وزير الأوقاف والشؤون الإسلامية، أحمد التوفيق، والمدير العام للوكالة الوطنية للمحافظة العقارية والمسح العقاري والخرائطية، كريم تاجموعتي، اتفاقية شراكة وتعاون، في سياق الإجراءات المتخذة لتجويد وتحديث أسال...المزيد
GMT 08:10 2026 السبت ,28 آذار/ مارس
الحوثيون بدأوا قصفهم لإسرائيل دعماً لإيران و خشية على عودتهم لإعتراض السفن المتجهة إلى البحر الأحمر وقناة السويس
GMT 08:02 2026 السبت ,28 آذار/ مارس
واشنطن تتوقع اجتماعات مع إيران وترامب يجدد تأكيده سعي طهران لاتفاق
GMT 14:01 2026 الجمعة ,27 آذار/ مارس
محمد رمضان يطرح أغنيته الجديدة مع رابر فرنسي بتوقيع مصطفى كامل
GMT 06:10 2026 السبت ,28 آذار/ مارس
ويتكوف يتوقع اجتماعات مع إيران وترامب يجدد تأكيده سعي طهران لاتفاقGMT 06:23 2026 السبت ,28 آذار/ مارس
فانس يتهم إلهان عمر بالتحايل عبر زواج مزعوم من شقيقها
GMT 06:16 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
سعر الذهب في المغرب اليوم الإثنين 03 نوفمبر/تشرين الثاني 2025
GMT 20:03 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو
حلم السفر والدراسة يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 20:58 2019 الجمعة ,06 أيلول / سبتمبر
تفتقد الحماسة والقدرة على المتابعة
GMT 09:01 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العقرب" في فبراير/ شباط 2024
GMT 15:49 2020 السبت ,26 أيلول / سبتمبر
انفجار قنينة غاز يحول منزلاً إلى رماد في مدينة أزمور المغربية
GMT 14:33 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
تتيح أمامك بداية العام فرصاً جديدة لشراكة محتملة
GMT 14:20 2020 الأحد ,05 إبريل / نيسان
صدور "زوجات من اليابان" رواية ترصد معاناة المهاجرين فى أمريكا
GMT 07:23 2020 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير
خط "بيربري" الأسود على الجسم صيحة الإكسسوارات الجديدة
GMT 15:00 2019 الإثنين ,29 إبريل / نيسان
بوتاس يتوج بلقب سباق فورمولا-1 في أذربيجان
GMT 22:34 2015 الجمعة ,04 كانون الأول / ديسمبر
5 طالبات إماراتيات يبتكرن تطبيقًا لمساعدة الطلبة المكفوفين
GMT 11:04 2016 الأربعاء ,09 آذار/ مارس
عارضات نحيلات عاريات الصدر يشعلن أسبوع باريس للموضة في عرض "فالنتينو"
GMT 05:38 2022 الثلاثاء ,01 شباط / فبراير
ليلى بنعلي تكشف عن استغلال أنفاق الفحم في جرادة ممراً للهجرة غير الشرعية
GMT 07:59 2020 الثلاثاء ,15 أيلول / سبتمبر
الحكومة المغربية تعرض أمام البرلمان قانون الإضراب وسط "غضب النقابات"
GMT 09:31 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان
العثور على جثة سيدة مغربية مقتولة داخل منزلها في العيون
GMT 16:12 2019 الخميس ,28 شباط / فبراير
لافين يقود شيكاغو بولز للفوز في دوري كرة السلة الأميركي
GMT 19:54 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
شيرين رضا تخطف الأنظار في ختام مهرجان "القاهرة السينمائي"
GMT 04:32 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
علماء الآثار في الكويت يعلنون اكتشاف مذهل في موقع "بحرة 1"
GMT 19:50 2018 الأربعاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر
الفيلم الروائي "وأنا رايحة السينما" يعرض لأول مرة في "زاوية"
GMT 14:30 2017 الجمعة ,28 تموز / يوليو
دور السينما تعرض "سمكة وصنارة" بطولة ميس حمدان وآخرين
GMT 23:49 2016 الأربعاء ,03 آب / أغسطس
إبراهيم البزغودي يكلف الجيش الملكي 420 ألف دولار
GMT 07:36 2017 الإثنين ,22 أيار / مايو
انهاء مهام مسئول أمني كبير في ولاية أمن طنجة
GMT 14:34 2016 الثلاثاء ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
المفوضية الأوروبية تبحث مشكلة تحويل المساعدات الإنسانية إلى مخيمات تندوف
GMT 07:47 2025 الأحد ,16 شباط / فبراير
نتنياهو يرفض إدخال كرافانات وآليات هندسية إلى غزة
GMT 16:15 2023 الإثنين ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
ياسمين صبري مذيعة لأول مرة في بودكاست Big Time
GMT 14:52 2023 الخميس ,03 آب / أغسطس
نصائح مهمة لتجنب مضاعفات مرض السكري
GMT 05:32 2023 الأربعاء ,17 أيار / مايو
حالة الطقس في المغرب اليوم الأربعاء 17 مايو/ أيار 2023
GMT 13:52 2023 السبت ,14 كانون الثاني / يناير
نقابة التعليم العالي تستنكر تصريحات وهبي وتنادي بحماية الجامعة المغربية
GMT 08:28 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر
لفتيت يكشف عن نقل وزارة الداخلية المغربية بعض الاختصاصات من المستوى الوطني المركزي إلى الجهوي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر