الخارجية الفلسطينية تؤكد عدم سيادة إسرائيل على أي أرض فلسطينية محتلة مصرع 4 أشخاص في سيول جارفة شمال المغرب بعد أمطار غير مسبوقة قرارات إسرائيلية جديدة تسمح بهدم منازل فلسطينيين في الضفة الغربية الشرطة البرازيلية تقبض على شرطى قتل امرأة بسبب كراهية النساء وفاة الفنان عبد الجواد متولى روي فيتوريا مديراً فنياً لنادي الوصل الإماراتي المغرب يسجل هزتين أرضيتين فى الحسيمة وأزيلال وسط نشاط زلزالى مستمر مصرع 3 وإصابة العشرات في سيول وفيضانات إدلب واللاذقية تحذير عاجل لجميع مستخدمى أيفون بشأن عملية احتيال عبر البريد الإلكتروني مقتل 4 أشخاص في سلسلة من الانهيارات الجليدية شمالي إيطاليا

أخر الأخبار

الباذنجان المحشو بالجبن والخضراوات

GMT 13:47 2014 الأربعاء ,09 تموز / يوليو

المغرب اليوم - الباذنجان المحشو بالجبن والخضراوات

الباذنجان المحشو بالجبن والخضراوات

القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير
8 حبّات من الباذنجان الصغير الحجم
كوب من الزيت النباتي، للقلي
للحشو:
حبّة من البصل
حبّة من البندورة
نصف باقة من الحبق
عودان من النعناع الأخضر
كوب من جبن "فيتا"
ربع كوب من زيت الزيتون
ملعقة صغيرة من الصعتر
ملعقة صغيرة من الصلصة الحارّة الجاهزة
ملعقتان كبيرتان من الزيتون الأخضر
طريقة التحضير
1 يُقشّر الباذنجان، ثم يُقلى في قدر مُضاف الزيت النباتي إليها، ويُصفّى جيّداً عبر وضعه على ورق ماصّ.
2 لإعداد الحشو: يُفرم كلّ من البصل والبندورة والحبق والنعناع الأخضر. ثم، يُخلط جبن "فيتا" مع هذه الخضراوات المفرومة، ليُسكب بعدها زيت الزيتون فوقها، ويُضاف كلّ من الصعتر والصلصة الحارّة الجاهزة والزيتون الأخضر، إلى هذا الخليط.
3 تُحشى حبّات الباذنجان المقليّة بهذا الخليط، وتُدخل إلى الفرن لحوالي 10 دقائق، أو حتى تنضج. يُقدّم هذا الطبق ساخناً، ويُزيّن حسب الرغبة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الباذنجان المحشو بالجبن والخضراوات

الباذنجان المحشو بالجبن والخضراوات

القاهرة ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صورة تعبيريه

الرباط - المغرب اليوم

النجمة المعتزلة عبلة كامل

القاهرة ـ المغرب اليوم

انسان الي

واشنطن - المغرب اليوم

مومياء مصرية

القاهرة - المغرب اليوم

النجم الأرجنتيني ليونيل ميسي

واشنطن - المغرب اليوم

المكملات العشبية

لندن - المغرب اليوم

أصالة نصري بالقفطان الملّون

القاهرة ـ المغرب اليوم