7 شهداء و7 مصابين جراء غارات إسرائيلية على جنوب وشرق لبنان مقتل 24 شخصًا وإصابة العشرات في تفجير استهدف قطارًا يقل عسكريين في باكستان سكان يضرمون النار في مركز لعلاج الإيبولا بشرق جمهورية الكونغو الديمقراطية وسط تصاعد التوترات السلطات الباكستانية تعلن إصابة 20 شخصاًًَعلى الأقل إثر وقوع انفجار بالقرب من خط سكة حديد في مدينة كويتا إيران تعلن إعدام جاسوس متهم بتسريب معلومات حساسة عن الصناعات الدفاعية لإسرائيل تفش غامض لبكتيريا السالمونيلا يثير القلق بعد إصابات متزايدة في الولايات المتحدة ارتفاع حصيلة ضحايا فيروس إيبولا في جمهورية الكونغو الديمقراطية إلى 204 اندلاع حريق في مستودع نفطي في نوفوروسيسك نتيجة سقوط مسيرة أوكرانية دون تسجيل أي إصابات راكب مشاغب يجبر طائرة أميركية على الهبوط الاضطراري بعد محاولة فتح الباب أثناء التحليق ارتفاع ضحايا انهيار المبنى السكني في مدينة فاس المغربية إلى 15 وفاة وتحقيقات لكشف ملابسات الحادث

أخر الأخبار

الجمبري المقلي بصلصة المحار

GMT 12:33 2015 الإثنين ,16 آذار/ مارس

المغرب اليوم - الجمبري المقلي بصلصة المحار

الجمبري المقلي بصلصة المحار

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير
1 كيلو من الجمبرى المتوسط الحجم
6 ملاعق كبيرة من الزيت
4 إلى 5 رؤوس من البصل الأخضر
ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المفروم
فلفل أسود
3 فصوص ثوم “مفرومة “
4 ملاعق كبيرة من الكاتشاب
بضع قطرات من صلصة التاباسكو
1 ملعقة كبيرة من السكر
3 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة
4 ملاعق كبيرة من الماء
2 ملعقة كبيرة من صلصة المحار (صلصة أويستر).
طريقة التحضير:

قومى بتقشير الجمبرى وغسله جيداً
وقطعى البصل الأخضر الى شرائح طولية
احضرى مقلاة عميقة وسخنيها على النار مع الزيت
ثم ضيفى إليها الجمبرى مع الملح والفلفل.
اقلى الجمبرى حتى يصبح وردي اللون.
انقلى حبات الجمبرى من المقلاة وتوضع جانباً.
ثم اقلى الثوم مع الزنجبيل والبصل الأخضر في المقلاة نفسها لبضع دقائق.
وضيفى الكاتشاب مع صلصة المحار، وصلصة التاباسكو والسكر.
اتركى المزيج لمدة دقيقة واحدة.
و يُذوب دقيق الذرة في الماء ويضاف إلى المزيج السابق.
و أخيراً يضاف الى الجمبرىالمقلي.
وتقلب كل المكونات مع بعضها.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الجمبري المقلي بصلصة المحار

الجمبري المقلي بصلصة المحار

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

طهران ـ المغرب اليوم

الفنان المغربي سعد لمجرد

باريس - المغرب اليوم

الهجوم الإلكتروني

روما - المغرب اليوم

أهرامات الجيزة

القاهرة ـ المغرب اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن - المغرب اليوم

شرب الماء يساعد في استقرار ضغط الدم

واشنطن - المغرب اليوم

يارا السكري بالفستان الأبيض

باريس - المغرب اليوم