اللفت المخلل
آخر تحديث GMT 23:54:06
المغرب اليوم -

اللفت المخلل

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - اللفت المخلل

اللفت المخلل
الرباط – المغرب اليوم


المكونات

    1 كيلو لفت صغير
    4 كوب ماء
    6 ملاعق كبيرة ملح خشن
    1/4 كوب خل ابيض
    1 ثمرة بنجر متوسطة الحجم

طريقه الطهى

    أغسلى اللفت جيداً بالماء، وقطعيه أصابع سميكة وضعيه فى وعاء عميق.
    رشى عليه 4 ملاعق من الملح، واتركيه لليوم التالى مع تقليبه من وقت لآخر حتى يتخلص من الماء.
    فى اليوم التالى، أغسلى اللفت من الملح ورصى فى برطمان معقم وجاف.
    قطعى البنجر شرائح سميكة وضعيه مع اللفت .
    ذوبى الملح المتبقى فى الماء وضيفى الخل مع اللفت .
    اتركى اللفت لمدة اسبوع قبل الاستخدام حتى يلين ويحمر لونه .

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

اللفت المخلل اللفت المخلل



GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 13:00 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 12:57 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

نساء العائلة الملكية الأردنية يتألقنّ بإطلالات رمضانية وقورة

عمان - المغرب اليوم

GMT 06:32 2023 الأحد ,23 إبريل / نيسان

انقطاع شبه كامل لخدمة الإنترنت في السودان

GMT 02:54 2019 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

تسلا تحقق نموًا على شاحنتها الجديدة رغم إطلاقها "الكارثي"
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib