الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 06:48:44
آخر تحديث GMT 06:48:44
بابا غنوج
بابا غنوج
الرباط - المغرب اليوم
المقادير
كيلو باذنجان
ثلث كوب طحينة
2 سن ثوم مدقوقان
عصير ليمونتين
ماء حسب الحاجة
ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زيت الزيتون
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً
الطريقة
يغسل الباذنجان جيداً وتزال أعناقه الخضراء.
يشوى على النار أو داخل فرن نار قوية ثم يترك ليبرد ويقشر.
يهرس بمطحنة الخضار أو بشوكة حتى ينعم.
تمزج الطحينة مع قليل من الماء وعصير الليمون حتى تصير الصلصة رخوة.
يضاف الثوم والملح وتمزج جيداً ثم تصب الصلصة فوق الباذنجان ويخلط الكل جيداً.
يرتب البابا غنوج فى طبق التقديم ويوزع عليه زيت الزيتون ويرش على سطحه البقدونس المفروم.
- الجمعة ,12 تموز / يوليو GMT 22:00 2024 وصفات صحية لتحضير التونة المعلبة لخفض الوزن تعتمد على الزبادى والأفوكادو
GMT 12:09 2025 الأحد ,02 شباط / فبراير
طريقة عمل اللحمة بالدمعة بخطوات بسيطةو سريعة التحضير ولذيذة
GMT 02:46 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
طريقة عمل السبانخ بالبشاميل واللحم المفروم
GMT 02:43 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
طريقة عمل شيخ المحشي
GMT 22:00 2024 الجمعة ,12 تموز / يوليو
وصفات صحية لتحضير التونة المعلبة لخفض الوزن تعتمد على الزبادى والأفوكادو
GMT 20:16 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي
GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايتGMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراءصادرات البطيخ المغربية ترتفع بنسبة 54 % بعد التراجع الحاد في العام الماضي
الرباط - المغرب اليوم
سجلت صادرات المغرب من البطيخ تحسناً لافتاً خلال سنة 2025، بعد التراجع الحاد الذي عرفه القطاع في السنة السابقة، حيث بلغت قيمة العائدات نحو 190 مليون دولار من العملة الصعبة، مسجلة ارتفاعاً بنسبة 54 في المائة مقارنة بسنة 2...المزيدنيللي كريم تعيش صراعًا نفسيًا غامضًا والملامح الأولى لأحداث مسلسل "على قد الحب" تكشف عن رومانسية وتشويق
القاهرة - المغرب اليوم
النجمة المصرية نيللي كريم بدأت العد التنازلي لعرض مسلسلها الجديد "على قد الحب"، في موسم رمضان المقبل، وشوقت الجمهور لأحداث مسلسلها الجديد من خلال البرومو الأول للعمل، والذي رفع مستوى التوقعات للمسلسل، خاصة ب...المزيدإعلانات وظائف تكشف طموحات "ديب سيك" المقبلة في الذكاء الاصطناعي
بكين ـ المغرب اليوم
تسعى شركة الذكاء الاصطناعي الصينية الناشئة "ديب سيك" إلى توسيع نطاق خدماتها في مجال الذكاء الاصطناعي من خلال إضافة ميزات جديدة للبحث بالذكاء الاصطناعي، مع التركيز بشكل أكبر على الوكلاء، مما يزيد من حدة المناف...المزيدفاطمة غندور توثّق الذاكرة والإنسان في كتابها الجديد "مصر في عيون ليبية"
القاهرة - شيماء عصام
في كتابها الجديد «مصر في عيون ليبية»، تفتح الكاتبة والصحفية الليبية فاطمة غندور نافذة إنسانية على مصر، لا بوصفها مكانًا عابرًا أو موضوعًا للكتابة، بل كمساحة معيشة وتجربة ممتدة تشكّلت عبر التفاصيل اليومية وا...المزيد
GMT 06:35 2026 الأحد ,01 شباط / فبراير
المجلس الأعلى للحسابات يرصد اختلالات النظام المعلوماتي للتربية الوطنية في المغرب
GMT 14:30 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير
غوتيريش يُحذر من انهيار مالي في الأمم المتحدة بسبب تأخر الدول الأعضاء في السداد
GMT 05:35 2026 الأحد ,01 شباط / فبراير
بنسعيد يؤكد أن ملاحظات المحكمة الدستورية تفتح طريق تحصين قانون مجلس الصحافة المغربي
GMT 01:23 2026 الأحد ,01 شباط / فبراير
عشرات الضحايا في غارات على خيام نازحين في غزة وخان يونس والجيش الإسرائيلي يقول إنه استهدف عناصر من حماس والجهاد الإسلامي
GMT 05:41 2026 الأحد ,01 شباط / فبراير
شوكي يطلق حملته لخلافة أخنوش بجولة تواصلية بمختلف مدن المملكة المغربية
GMT 15:31 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير
إياد نصار يكشف وجوه الاحتلال الإسرائيلى فى صحاب الأرض
GMT 15:54 2026 الأحد ,25 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يصل إلى فيلنيوس لإجراء محادثات مع رئيسي ليتوانيا وبولندا
GMT 23:58 2019 الأحد ,25 آب / أغسطس
عبارات مثيرة قوليها لزوجكِ خلال العلاقة الحميمة
GMT 18:37 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
لا تضع نفسك في ظروف صعبة ولا تغرق نفسك بالهموم
GMT 05:14 2025 الأربعاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
سعر الذهب في المغرب اليوم الأربعاء 22 أكتوبر / تشرين الأول 2025
GMT 07:24 2025 الأحد ,14 أيلول / سبتمبر
سعر الذهب في المغرب اليوم الأحد 14 سبتمبر / أيلول 2025
GMT 12:57 2020 السبت ,26 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج القوس السبت 26-9-2020
GMT 20:07 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو
أبرز الأحداث اليوميّة
GMT 04:51 2016 الجمعة ,05 آب / أغسطس
اكتشاف تسع طرق لتزيين طاولة مدخل البيت أبرزها بالأزهار والكتب والمكسرات
GMT 12:43 2016 الجمعة ,07 تشرين الأول / أكتوبر
البلجيكي ديفيد جوفين يتأهل إلى نصف نهائي بطولة اليابان للتنس
GMT 05:40 2017 الأربعاء ,23 آب / أغسطس
العلماء يكشفون عن أضرار المنظفات والمطهرات
GMT 03:08 2016 الإثنين ,25 كانون الثاني / يناير
14 مكانًا حول العالم تشبه مدينة "البندقية" الإيطالية
GMT 23:08 2023 الأربعاء ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
مُشاركة الفرقاطة المغربية “طارق بن زياد ” في مناورات شيبيك 2023 مع البحرية الفرنسية
GMT 12:35 2023 الثلاثاء ,12 أيلول / سبتمبر
الأرصاد الجوية المغربية يُحذر من أمطار غزيرة وعواصف محلية
GMT 03:47 2023 الخميس ,16 شباط / فبراير
صادق السالمي حكماً لمباراة الوداد وشبيبة القبائل
GMT 21:36 2020 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
راكب يجبر طائرة على العودة للمطار بدعوى الإصابة بكورونا
GMT 17:22 2019 السبت ,16 آذار/ مارس
مُهاجر مغربي يدهس ابنته بسبب "الحجاب" في إيطاليا
GMT 23:05 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
فرجاني ساسي يعتذر بعد تصرفه في مباراة المغرب
GMT 03:22 2015 الخميس ,16 إبريل / نيسان
فيضانات بسبب أمطار وعواصف في عدة مناطق في الحسيمة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر