برياني اللحم من كالكاتا
آخر تحديث GMT 15:39:04
المغرب اليوم -

برياني اللحم من كالكاتا

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - برياني اللحم من كالكاتا

برياني اللحم من كالكاتا
القاهرة ـ المغرب اليوم

 المكونات
برياني اللحم من كالكاتا

    2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
    1 ملعقة صغيرة زبدة
    1 بصلة مقطعة إلى شرائح
    3 قرنفل
    1 عود قرفة مكسر
    3 هيل
    1 ملعقة كبيرة زنجبيل أوالثوم المفري
    بعض من شرائح الفلفل الأخضر الحار
    1 ثمرة طماطم مقطعة إلى شرائح
    1 ملعقة صغيرة كزبرة المطحونة
    ¼ ملعقة صغيرة كركم
    ¼ ملعقة صغيرة شطة
    ½ ملعقة صغيرة ملح
    2 ملعقة كبيرة زبادي
    200 جرام لحم المسلوق مع الجارام ماسالا الكاملة
    1 ملعقة كبيرة كزبرة والنعناع الطازج المفري
    ¼ ملعقة صغيرة مسحوق الجارام ماسالا
    أرز الكايما مسلوق


طريقة التحضير
برياني اللحم من كالكاتا

    يسخن الزيت مع الزبدة في قدر على النار ويضاف إليه شرائح البصل
    عندما يذبل البصل يضاف إليه القرنفل والهال والثوم أوالزنجبيل المفري والقرفة وشرائح الفلفل الأخضر الحار وشرائح الطماطم
    عندما تبدأ الطماطم في الذبول تضاف الكزبرة والكركم والشطة والملح والزبادي ويطهى الخليط لمدة ثلاث دقائق
    يضاف إلى الخليط بعد ذلك اللحم المسلوق والنعناع والزبدة الطازجين ويقلب الخليط
    تضاف بهارات الجرام ماسالا ويقلب الخليط حتى يصبح اللحم طرياً
    يقدم مع أرز كاميا مسلوق

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

برياني اللحم من كالكاتا برياني اللحم من كالكاتا



GMT 15:08 2021 الإثنين ,10 أيار / مايو

وصفة تحضير طاجين لحم الغنم بالإجاص

GMT 23:46 2021 الخميس ,29 إبريل / نيسان

طريقة عمل صوص الكراميل بعدة طرق

GMT 23:35 2021 الأربعاء ,21 إبريل / نيسان

طريقة إعداد وتحضير معجنات البطاطس

GMT 16:08 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

أسهل طريقة لعمل شوربة الجمبري

GMT 16:04 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

طريقة عمل صينية المسقعة باللحم

نانسي عجرم في إطلالة جريئة بفستان أسود من تصميم "JONATHAN SIMKHAI"

بيروت- المغرب اليوم

GMT 15:39 2021 الإثنين ,21 حزيران / يونيو

ملابس سهرة فاخرة موضة صيف 2021 لأطلالة مميزة
المغرب اليوم - ملابس سهرة فاخرة موضة صيف 2021 لأطلالة مميزة

GMT 15:37 2021 الإثنين ,21 حزيران / يونيو

فخامة الأصفر الخردلي وطابعه الترحيبي في الديكور
المغرب اليوم - فخامة الأصفر الخردلي وطابعه الترحيبي في الديكور

GMT 15:44 2021 الأحد ,20 حزيران / يونيو

أفكار متعددة لإضاءة الحديقة الخارجية
المغرب اليوم - أفكار متعددة لإضاءة الحديقة الخارجية

GMT 20:03 2019 الجمعة ,11 تشرين الأول / أكتوبر

القوات المسلحة الملكية تشارك في معرض الفرس بالجديدة

GMT 02:26 2020 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر

أسباب حذف لعبة "فورتنايت" من متاجر "آبل "وغوغل"

GMT 01:14 2017 الأربعاء ,04 تشرين الأول / أكتوبر

مطعم " l'Avenue " يبهر الزوار بالديكور المميز والأكلات الشهية

GMT 13:19 2021 السبت ,22 أيار / مايو

ميسي يؤكد بكيت من أجل مغادرة برشلونة

GMT 12:50 2021 الأحد ,30 أيار / مايو

برشلونة يستعد لإعلان أولى صفقاته الصيفية

GMT 08:50 2021 الأحد ,23 أيار / مايو

توخيل يكشف موقفه من ضم هاري كين لتشيلسي
 
almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib