هجوم أمني يستهدف ملايين مستخدمي LastPass بسبب ثغرات أمنية فريق الأهلي المصري يصل الجزائر لمواجهة شبيبة القبائل بدوري أبطال إفريقيا تراجع أسعار الذهب في مصر إلى أدنى مستوى لها منذ أسبوعين رئيس البرازيل يخطط لزيارة واشنطن في مارس لبحث تطورات الأوضاع في غزة الرئيس الإيراني يعيّن علي شمخاني أمينًا لمجلس الدفاع بقرار رسمي الاتحاد الدولي لكرة القدم يقرر إيقاف قيد نادي الزمالك المصري لثلاث فترات تسجيل جديدة تراجع أسعار الفضة بنسبة كبيرة في المعاملات الفورية لتسجل 72.23 دولارًا للأونصة طرح البوستر الرسمي لمسلسل مناعة استعدادًا لعرضه في موسم دراما رمضان 2026 بايرن ميونخ يعلن رسميًا تجديد عقد جنابري حتى 2028 أردوغان يؤكد أن تركيا تبذل قصارى جهدها لمنع تحول التوتر بين أميركا وإيران إلى صراع

أخر الأخبار

شاورمة اللحم

GMT 22:07 2014 الجمعة ,23 أيار / مايو

المغرب اليوم - شاورمة اللحم

شاورمة اللحم

القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير:
    1 فخذ ضأن طازج، مفرود، ومنزوعة منه عظامه، وشحمه الزائد
    خليط التوابل: 1 ملعقة كبيرة من كلٍّ من القرفة، والفلفل الأحمر المطحون، والهال، والكمّون، والشّطّة، والملح، والفلفل الأسود، والكزبرة المطحونة، والبهار الحلو، وجوزة الطيب، والقرنفل المطحون
    بُشارة بُرتقالتين متوسطتي الحجم
    بُشارة ليمونتين متوسطتي الحجم
    1 عصير ليمونة واحدة
    1 ملعقة صغيرة واحدة من المستكة المطحونة مع الملح
    1 حزمة واحدة من الكزبرة الطازجة والمفرومة فرماً ناعماً
الطريقة:
1. اخلطي المكونات كلها في طبق كبير، ثم توضع الفخذ في الطبق نفسه، وتُخلط بالتّوابل جيدا
2. غطي بقطعة من البلاستيك وتوضع في الثلاجه مدة 24 ساعة
3. اشوي على منقل الفحم أو الغاز مدة 45 دقيقة إلى ساعة (أو بالفرن)
4. ارفعيها عن المشوى، وتغطّى بورق الألومنيوم بشكلٍ فضفاض
5. اتركيها لمدة 15 دقيقة، قبل تشريحها وتقديمها للأكل

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

شاورمة اللحم

شاورمة اللحم

القاهرة ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صادرات الفوسفاط

الرباط - المغرب اليوم

الفنانة التونسية هند صبري

القاهرة - المغرب اليوم

واتساب

واشنطن - المغرب اليوم

وزير النقل المغربي عبد الصمد قيوح

الرباط - المغرب اليوم

عراقجي نشر مقالا يعود إلى عام 2002

طهران- المغرب اليوم

صورة تعبيريه لاشعة

نيويورك - المغرب اليوم

إطلالة النجمة نانسي عجرم

القاهرة - المغرب اليوم