مصر تُطلق ميثاق الشركات الناشئة لأول مرة لتعزيز ريادة الأعمال قتيل في هجوم للدعم السريع على قافلة مساعدات أممية بالسودان صحة غزة تؤكد أن مستشفيات القطاع أصبحت مجرد محطات انتظار قسرية لآلاف المرضى والجرحى الاحتلال الإسرائيلي يواصل القصف الجوي والمدفعي وعمليات النسف في قطاع غزة ترمب يلغي رسوماً «عقابية» على الهند بعد تعهدها بوقف شراء النفط الروسي انخفاض أسعار الذهب في البحرين صباح السبت مع تراجع المعدن الأصفر عالميًا إدارة الطيران الأميركية تعلن إغلاق مطارين في بولندا بسبب نشاط عسكري واشنطن تجري "تفجيرا أمنيا" بمنشأة دبلوماسية قرب مطار بغداد منظمة الصحة العالمية تعلن تسجيل حالة إصابة بفيروس نيباه في بنجلاديش مدير الصحة العالمية يؤكد إلتزامه بتحقيق أعلى مستوى ممكن من الصحة في العالم

أخر الأخبار

شوربة القرع بالقشدة

GMT 15:11 2014 الأحد ,03 آب / أغسطس

المغرب اليوم - شوربة القرع بالقشدة

شوربة القرع بالقشدة

القاهرة ـ المغرب اليوم

المكوّنات
قرع - كيلوجرام
زبدة غير مالحة مذوبة للدهن
ملح - ملعقة كبيرة وملعقة صغيرة
فلفل أبيض طازج ومطحون - ملعقة صغيرة ونصف
مرق دجاج أو خضار - 3 أكواب
عسل - ربع كوب
زنجبيل طازج مفروم - ملعقة صغيرة
قشدة - نصف كوب
جوزة الطيب مبشورة طازجة - ربع ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- سخّني الفرن على حرارة 400 درجة مئوية.
2- ضعي القرع المقطع إلى أرباع على صينية فرن.
3- ادهني لبّ القرع بالقليل من الزبدة ورشيعليه ملعقة كبيرة من الملح وملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
4- ضعي الصينية في الفرن لمدة ٣٠ إلى ٣٥ دقيقة حتى يصبح اللبّ ناعمًا وطريًا.
5- إنزعي اللبّ عن القشر بواسطة ملعقة (يمكنك استخدام ملعقة الايس كريم).
6- أضيفي المرق والعسل والزنجبيل.
7- ضعيها على نار متوسطة لمدة٧ إلى ٨دقائق.
8- اضربي الحساء مستخدمة الخلاط حتى الحصول على مزيج ناعم.
9- أضيفي القشدة ثم أعيدي القدر على نار خفيفة.
10- رشي ما تبقى من الملح والفلفل الأبيض فوق الحسلء ثمّ أضيفي جوزة الطيب.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

شوربة القرع بالقشدة

شوربة القرع بالقشدة

القاهرة ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صورة للوزيرة ليلى بنعلي من الموقع الرسمي لوزارة الانتقال الطاقي والتنمية المستدامة في المغرب

الرباط - المغرب اليوم

الفنانة المصرية مي عمر

القاهرة - المغرب اليوم

تيك توك

واشنطن - المغرب اليوم

مومياء مصرية

القاهرة - المغرب اليوم

النجم المصري محمد صلاح

الرياض - المغرب اليوم

أدوية الستاتينات المستخدمة لخفض مستويات الكوليسترول

واشنطن - المغرب اليوم

إطلالة النجمة نانسي عجرم

القاهرة - المغرب اليوم