الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 00:19:20
آخر تحديث GMT 00:19:20
كباب الضأن المغربي
كباب الضأن المغربي
الرباط ـ المغرب اليوم
وقت التحضير: 60 دقيقة
الكمية تكفي: 2درجة
المكونات
250 جم لحم ضأن مفروم ناعم
2 عود كرفس مقطع ناعما
ملعقة كبيرة بصل احمر مفروم ناعم
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 فص ثوم مهروس
2 ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة صغيرة بابريكا
2 ملعقة صغيرة كزبرة
قليل من القرفة
100 جم كسكسي
150 مل من مرقة الخضار أو الدجاج الساخنة
100 جم حمص
2 ثمرة بصل اخضر
6 وحدات مشمش مجفف مفرومة
2 ملعقة صغيرة نعناع جاف
طريقة التحضير
1- في وعاء، يتم خلط الزيت مع الثوم و التوابل
2- أضف لحم الضأن و الكرفس و البصل مع الخلط الجيد
3- قم بتشكيل الخليط إلى 8 كرات وضعها في عدد 2 سيخ للشوي (أو 16 كرة و يتم وضعها على 4 أسياخ)
4- يتم شويها لمدة 15 دقيقة و تقلب مرة واحدة فقط
5- في هذه الأثناء ، يتم صب المرقة على الكسكسي في وعاء و يغطى لمدة 5 دقائق.
6- يضاف الحمص، المشمشية، البصل الأخضر و النعناع مع التقليب
7- تقسم الكمية على طبقين و تقدم مع الكباب
GMT 07:36 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن
GMT 07:23 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
طاجين اللحم بالطماطم المغربي
GMT 07:13 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
اللحمة المحمرة بالثومGMT 14:12 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
مكرونة الكريمة بالليمون
GMT 13:16 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
الدجاج بالليمون والطرخون
GMT 07:04 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
شوربة العدس الأصفر
GMT 06:49 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
الجشيد الإماراتي مزيج البحر والبهارات الأصيلة
GMT 06:36 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
السمك مع اللفت المُحمَّص وصلصة التشيميتشوري
وزارة الانتقال الطاقي تؤكد استقرار تزويد السوق المغربية بالمواد البترولية
الرباط - المغرب اليوم
أكدت وزارة الانتقال الطاقي والتنمية المستدامة أن وضعية تزويد السوق الوطنية بالمواد البترولية تظل مستقرة ومتحكما فيها، رغم الظروف المناخية الاستثنائية التي تشهدها المملكة منذ عدة أسابيع، والتي أثرت على نشاط بعض ا...المزيدمي عمر تحتفل بنجاح برومو مسلسل الست موناليزا و توجه الشكر لفريق عمل
القاهرة - المغرب اليوم
إحتفلت الفنانة مي عمر بنجاح الإعلان الدعائي لمسلسل "الست موناليزا" والذي تم طرحه خلال الفترة الماضية، كما أنها وجهت الشكر لفريق عمل المسلسل مُتمنية أن ينال إعجاب الجمهور. مي عمر توجه الشكر لفريق عمل مسلسل "ا...المزيدثقب أسود فائق الكتلة يواصل إطلاق مواد بسرعة عالية بعد ابتلاع جرم سماوي صغير
واشنطن - المغرب اليوم
يراقب العلماء سلوك ثقب أسود فائق الكتلة يظهر سلوكاً غير معتاد للغاية بعد التهام جرم سماوي. وباستخدام التلسكوبات الراديوية في نيو مكسيكو وجنوب أفريقيا بشكل أساسي، يراقب العلماء الثقب الأسود الموجود في مركز مجرة بع...المزيدوزارة النقل تعلن خطة لتفعيل اللغة الأمازيغية في المرافق الجوية والسككية
الرباط - المغرب اليوم
كشف عبد الصمد قيوح، وزير النقل واللوجيستيك، أن من بين التدابير الواردة في مخطط عمل الوزارة لأجل تفعيل الطابع الرسمي للأمازيغية توفير خدمة مراكز الاتصال بمرافق القطارات والطائرات لتلبية احتياجات الناطقين بهذه الل...المزيد
GMT 12:28 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
ترامب يعلن دعمه الكامل لرئيسة الوزراء اليابانية قبل الانتخابات
GMT 11:05 1970 الجمعة ,06 شباط / فبراير
تشييع سيف الإسلام القذافي في بني وليد وسط إجراءات أمنية مشددة وتحقيقات رسمية
GMT 12:57 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
معطيات رسمية تكشف تعثر الحكومة المغربية في الرد على آلاف الأسئلة البرلمانية
GMT 15:23 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
أحمد العوضي يكشف تفاصيل مسلسله في رمضان ورأيه في المنافسة
GMT 01:24 2018 الإثنين ,13 آب / أغسطس
إخراج أول سيدة مجمدة بالنيتروجين إلى الحياة بعد 40 سنة لمرضها
GMT 16:20 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
آبل تصنف iPhone 11 Pro ضمن قائمة المنتجات القديمة
GMT 16:47 2022 الجمعة ,14 كانون الثاني / يناير
حزب التجمع الوطني للأحرار" يعقد 15 مؤتمرا إقليميا بـ7 جهات
GMT 21:59 2026 الأحد ,18 كانون الثاني / يناير
بي إم دبليو تكشف التفاصيل الأولى لسيارتها الكهربائية إم3
GMT 12:33 2025 الخميس ,11 كانون الأول / ديسمبر
ترمب يعلن احتجاز ناقلة نفط قبالة سواحل فنزويلا
GMT 18:03 2021 السبت ,21 آب / أغسطس
جزيرة النورس" وجهة هواة الاستجمام والسياحة على شواطئ ينبع السعودية
GMT 11:49 2020 الإثنين ,10 شباط / فبراير
الفنانة يسرا طارق توقع روايتها الأدبية الواهمة" بمعرض الكتاب
GMT 15:13 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
لا تتردّد في التعبير عن رأيك الصريح مهما يكن الثمن
GMT 10:45 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تفتقر الى حسن التواصل مع الاخرين وترفض تقديم التنازلات
GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 19:59 2016 الثلاثاء ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
جزيرة Bora Bora بورا بورا الفرنسية الأهدى لقضاء شهرالعسل
GMT 22:37 2018 السبت ,03 شباط / فبراير
منتخب " السودان " يُنهي " الشان " في المركز الثالث
GMT 00:58 2024 الجمعة ,15 آذار/ مارس
توني كروس يزين قائمة ألمانيا لمباراتي فرنسا وهولندا بعد تراجعه عن الاعتزال
GMT 20:49 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
إلغاء مهرجان البحر الأحمر السينمائي بسبب كورونا
GMT 09:17 2019 الإثنين ,14 تشرين الأول / أكتوبر
خطوات ديكور سهلة لتزيين جدران المنزل
GMT 19:57 2019 الثلاثاء ,09 إبريل / نيسان
زياش يؤكد أن أياكس يُركز على مباراة يوفنتوس حاليًا وليس تصدره للدوري
GMT 00:06 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
صابر الرباعي يعرب عن استيائه من "تفجير تونس"
GMT 04:09 2018 الجمعة ,11 أيار / مايو
صحيفة بريطانية تكشف عن فضائح جديدة لتنظيم "الحمدين" القطري في أميركا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر