الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 11:41:12
آخر تحديث GMT 11:41:12
كباب الضأن المغربي
كباب الضأن المغربي
الرباط ـ المغرب اليوم
وقت التحضير: 60 دقيقة
الكمية تكفي: 2درجة
المكونات
250 جم لحم ضأن مفروم ناعم
2 عود كرفس مقطع ناعما
ملعقة كبيرة بصل احمر مفروم ناعم
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 فص ثوم مهروس
2 ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة صغيرة بابريكا
2 ملعقة صغيرة كزبرة
قليل من القرفة
100 جم كسكسي
150 مل من مرقة الخضار أو الدجاج الساخنة
100 جم حمص
2 ثمرة بصل اخضر
6 وحدات مشمش مجفف مفرومة
2 ملعقة صغيرة نعناع جاف
طريقة التحضير
1- في وعاء، يتم خلط الزيت مع الثوم و التوابل
2- أضف لحم الضأن و الكرفس و البصل مع الخلط الجيد
3- قم بتشكيل الخليط إلى 8 كرات وضعها في عدد 2 سيخ للشوي (أو 16 كرة و يتم وضعها على 4 أسياخ)
4- يتم شويها لمدة 15 دقيقة و تقلب مرة واحدة فقط
5- في هذه الأثناء ، يتم صب المرقة على الكسكسي في وعاء و يغطى لمدة 5 دقائق.
6- يضاف الحمص، المشمشية، البصل الأخضر و النعناع مع التقليب
7- تقسم الكمية على طبقين و تقدم مع الكباب
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
GMT 13:00 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
GMT 12:57 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
وزيرة الإقتصاد المغربية تؤكد دور التأمينات في تعزيز الصمود الاقتصادي وتدعو لتوسيع الشمول المالي
الرباط - المغرب اليوم
أكدت وزيرة الاقتصاد والمالية، نادية فتاح العلوي، الخميس بالرباط، أن قطاع التأمينات يشكل آلية حقيقية للصمود في مواجهة التحولات الاقتصادية والمناخية المعقدة. وأوضحت فتاح في كلمة لها خلال ندوة بمناسبة الذكرى العاش...المزيدبسمة بوسيل تتحدث عن مرحلة جديدة في حياتها وسط أزمة قانونية ضد عرّافة اتهمتها بتصريحات مسيئة لنساء المغرب
الرباط - المغرب اليوم
نشرت الفنانة بسمة بوسيل عبر حسابها الرسمي في موقع "إنستغرام" مجموعة صور جديدة لها وجّهت من خلالها رسالة مؤثرة لمتابعيها، كشفت فيها عن مرحلة جديدة في حياتها تحمل الكثير من النضج والتصالح مع الذات، مشيرةً الى ال...المزيدالبيت الأبيض يتهم الصين بسرقة تقنيات الذكاء الاصطناعي الأميركية
واشنطن - المغرب اليوم
اتهم البيت الأبيض الصين، الخميس، بالضلوع في سرقة الملكية الفكرية لمختبرات ذكاء اصطناعي أميركية على نطاق صناعي، وذلك في مذكرة تهدد بتوتر العلاقات قبل قمة مرتقبة بين الزعيمين الأميركي والصيني الشهر المقبل. وكتب مد...المزيدوزير الاوقاف يكشف عدد الحجاج وتفاصيل تنظيم وتكلفة موسم الحج الحالي في المغرب
الرباط - المغرب اليوم
كشف وزير الأوقاف والشؤون الإسلامية، أحمد التوفيق، الاثنين بمجلس النواب، عن عدد الحجاج المستفيدين من أداء مناسك الحج للموسم الجاري (1447هـ)، والذي بلغ 34 ألفا، منهم 22 ألفا و200 حاج في إطار التنظيم الرسمي، و11 ألفا و800 حاج ...المزيد
GMT 03:47 2026 الجمعة ,24 إبريل / نيسان
ترامب يرفض استخدام النووي ضد إيران ويتمسك بالتوصل لاتفاق دائم
GMT 11:06 1970 الجمعة ,24 إبريل / نيسان
الحكومة المغربية تواصل إصلاح الضريبة على الدخل وتسريع معالجة الملفات الفئوية مع تحسين الأجور والتقاعد
GMT 11:12 2026 الجمعة ,24 إبريل / نيسان
وزير العدل المغربي يرفض إحتجاج المحامين بالمحاكم ويدافع عن إشراك الجامعيين في الدفاع
GMT 02:35 2026 الجمعة ,24 إبريل / نيسان
نرمين الفقي تكشف كواليس تجربتها في مسلسل “أولاد الراعي” وتصفها بالتحدي الكبير
GMT 15:54 2026 الأحد ,25 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يصل إلى فيلنيوس لإجراء محادثات مع رئيسي ليتوانيا وبولندا
GMT 16:47 2022 الجمعة ,14 كانون الثاني / يناير
حزب التجمع الوطني للأحرار" يعقد 15 مؤتمرا إقليميا بـ7 جهات
GMT 12:48 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
بي إم دبليو تكشف التفاصيل الأولى لسيارتها الكهربائية إم3
GMT 16:20 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
آبل تصنف iPhone 11 Pro ضمن قائمة المنتجات القديمة
GMT 18:03 2021 السبت ,21 آب / أغسطس
جزيرة النورس" وجهة هواة الاستجمام والسياحة على شواطئ ينبع السعودية
GMT 11:49 2020 الإثنين ,10 شباط / فبراير
الفنانة يسرا طارق توقع روايتها الأدبية الواهمة" بمعرض الكتاب
GMT 09:01 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العقرب" في فبراير/ شباط 2024
GMT 00:28 2026 الأحد ,15 آذار/ مارس
سعر الذهب في المغرب اليوم الأحد 15 مارس / أذار 2026
GMT 08:39 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"السرطان" في فبراير/ شباط 2024
GMT 19:34 2017 الجمعة ,10 آذار/ مارس
الفنان المصري مفيد عاشور يحكي مواقفه مع أحمد زكي
GMT 20:25 2020 السبت ,26 أيلول / سبتمبر
صاحبة أشهر قناة "روتيني اليومي" تنهار بسبب حملة "التبليغات"
GMT 17:33 2016 الجمعة ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
اختيار الألوان الصحيحة أمرًا صعبًا في الديكور لذلك احذري عند إنتقائها
GMT 09:11 2024 الخميس ,31 تشرين الأول / أكتوبر
الدكتورة هبة القواس تتحدث عن حفلها الفني الثقافي الخيري "سمفونية الأمل" وتؤكد أنه من أجل الحب والخير
GMT 09:50 2022 الأحد ,03 تموز / يوليو
إلغاء مئات الرحلات الجوية في الولايات المتحدة بسبب النقص في طواقمها
GMT 15:57 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
لا تكن لجوجاً في بعض الأمور
GMT 07:39 2019 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
"الغارديان" البريطانية تختار صورة متظاهر من غزة كأجمل صورة للعام ٢٠١٩
GMT 20:09 2019 الجمعة ,19 تموز / يوليو
سعيد أمزازي يخفض عتبة الانتقاء التمهيدي لدخول كليات الطب الخاصة
GMT 18:56 2019 الأربعاء ,30 كانون الثاني / يناير
تعرَّف على حقيقة درجات الأستاذ المعجزة في البكالوريا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر