اقتحام إسرائيلي واسع لمدينة جنين وقصف منزل بالتزامن مع دخول تعزيزات عسكرية إسرائيل تبلغ واشنطن عزمها مواصلة ضربات محدودة ودورية في غزة ولبنان رغم جهود التهدئة شهيد وجرحى في قصف إسرائيلي على خيمة نازحين شرق مدينة غزة وارتفاع حصيلة اليوم إلى 5 شهداء القوات الحكومية اليمنية تدمر مسيّرة حوثية قبل إطلاقها في أحدث استهداف لقدرات الجماعة العسكرية روسيا تعلن استهداف شركة صناعات عسكرية في كييف وإطلاق صاروخ باليستي عابر للقارات بنجاح غلطة سراي يقترب من ضم رافائيل لياو من ميلان مقابل أكثر من 45 مليون يورو الجزائر تواصل إخماد 64 حريقًا في 10 ولايات وارتفاع حصيلة الضحايا إلى 12 قتيلًا و54 مصابًا وزارة الخزانة الأميركية توسع عقوباتها على إيران وتستهدف مسؤولاً مرتبطاً ببنك ملي وشركة في هونغ كونغ البنك المركزي المصري يكشف تفاصيل العقوبات الأميركية على فرعه في الإمارات وزارة الصحة اللبنانية تعلن ارتفاع حصيلة العدوان الإسرائيلي على لبنان إلى 4352 شهيداً و12318 جريحاً

أخر الأخبار

كرات اللحم الضانى بالطحينة

GMT 21:58 2014 الخميس ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

المغرب اليوم - كرات اللحم الضانى بالطحينة

كرات اللحم الضانى بالطحينة

القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير
لصوص الطحينة:
150 مل طحينة
150 مل ماء
70 مل خل أبيض
فص ثوم مفروم
ملح
ملعقة صغيرة قرفة
للكرات:
35 جرام توست أبيض بدون الاطراف
300 جرام لحم مفروم
300 جرام لحم ضانى مفروم
3 فص ثوم مفروم
3/2 كوب بقدونس مفروم
ملح وفلفل
2 ملعقة صغيرة بهارات
1 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
بيضة
زيت زيتون
بشر ليمون

طريقة التحضير
- قومى بخلط كل مكونات الطحينة مع بعضها جيدا وتترك جانبا
- قومى بتسخين الفرن على 200 درجة مئوية وينقع الخبز في ماء مثلج لمدة 2 إلى 3 دقائق ثم يصفى
- اخلطى الخبز المفروك مع اللحم والثوم وباقى المكونات ويخلطوا جيدا
- شكلى الخليط كرات وتشوح في زيت الزيتون حتى تكتمل النضج
- ترفع الكرات من النار وضعيها في صينية الفرن وتدخل الفرن لمدة 5 دقائق أولا
- ارفعيها ثو ضعى عليه اصوص الطحينة وتدخل مرة أخرى لمدة 10 دقائق ثم ترفع وتقدم مع رشة بقدونس وبشر الليمون

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

كرات اللحم الضانى بالطحينة

كرات اللحم الضانى بالطحينة

القاهرة ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

المعاملات التجارية المغربية

الرباط - المغرب اليوم

النجمة السورية أصالة

القاهرة - المغرب اليوم

شركة ميتا

نيويورك - المغرب اليوم

قصيدة البردة للامام البوصيري

القاهرة ـ المغرب اليوم

المصري محمد صلاح

أنقرة ـ المغرب اليوم

التوحد لدى الأطفال

واشنطن - المغرب اليوم

ليلى أحمد زاهر بقصة درابيه -

القاهرة ـ المغرب اليوم