الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 12:32:35
آخر تحديث GMT 12:32:35
كسكس مغربي باللحم وسبعة خضر
كسكس مغربي باللحم وسبعة خضر
الرباط - سهام نور
وقت التحضير 30 دقيقة
وقت الطبخ ساعة ونصف
المقادير
500 غرام كسكس
300 غرام ملفوف
جزرتان
حبتا لفت
3 حبات كوسة
3 حبات طماطم
بصلتان مقطعة إلى أربع قطع
500 غرام لحم
400 غرام قرع مقشر ومقطع
كوب حمص
نصف كوب زيت
قليل من زيت الزيتون
30 غرامًا سمن بلدي
ملعقة كركم
ملعقة زنجبيل
ملعقة فلفل أسود
ملح
ماء ساخن
طريقة تحضير المرق
نضع اللحم في القدر ونضيف عليه الزيت والتوابل والبصل المفروم، وبعدما تفوح رائحة اللحم نضيف الطماطم المقطعة، ونعمل على التقليب، بعد ذلك نسكب الماء الساخن ونضيف الخضر.
طريقة تحضير الكسكس
في وعاء كبير يوضع الكسكس، ويدهن بالزيت، ويترك حتى يتبخر جيدًا في الكسكاس على النار، ويعاد الكسكس إلى الوعاء.
يرش الماء عليه بالتدريج مع التحريك حتى يصبح طريًا، ويعاد ليتبخر ثانيًا ثم يضاف له السمن، ويوضع في طبق التقديم
يسقى بمرق الخضار واللحم، ويزين الوعاء بالخضار والحمص بعد وضع اللحم في الوسط.
GMT 09:50 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 09:25 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
إيران تكشف مفاجأة بشأن فرض الرسوم على السفن العابرة لمضيق هرمز
طهران - المغرب اليوم
كشف المجلس الأعلى للأمن القومي الإيراني، يوم الخميس عن مفاجأة بشأن البنود المتعلقة بمضيق هرمز، في الاتفاق المبرم بين طهران وواشنطن. وأكد المجلس الأعلى للأمن القومي الإيراني، أنه وفقًا لمذكرة التفاهم مع أمري...المزيدأحمد سعد ينطلق في جولة غنائية بأميركا وكندا 11 يونيو / حزيران
القاهرة - المغرب اليوم
يستعد الفنان أحمد سعد لإحياء أولى حفلات جولته الغنائية في الولايات المتحدة وكندا يوم 11 يونيو الجاري، حيث يلتقي جمهوره في مدينة سيلفر سبرينج بولاية ماريلاند الأمريكية، ضمن سلسلة من الحفلات التي يقدم خلالها مجموعة ...المزيدواتساب يختبر ميزة الرسائل النصية بنظام العرض مرة واحدة لتعزيز الخصوصية
واشنطن - المغرب اليوم
يواصل تطبيق واتساب WhatsApp، المملوك لشركة ميتا، تطوير أدوات الخصوصية داخل منصته بشكل مستمر، في إطار سعيه لتعزيز أمان المستخدمين والتحكم في المحتوى المتداول عبر التطبيق. وفي أحدث خطواته، بدأ واتساب اختبار ميزة جديدة ...المزيدهيئة التراث السعودية تسجل 172 موقعاً أثرياً جديداً بالمدينة المنورة
المدينة المنورة - المغرب اليوم
أعادت «هيئة التراث» السعودية على أرض محافظة المهد بالمدينة المنورة، إرثاً ممتداً منذ العصر الإسلامي المبكر، عبر اكتشافات جديدة وثَّقتها لمواقع تحكي قصص حضارات عبرت هذه الأرض منذ آلاف السنين. وأعلنت «هيئة...المزيد
GMT 04:14 2026 الجمعة ,19 حزيران / يونيو
إدراج 29 جامعة مصرية في تصنيف US NEWS العالمي لأفضل الجامعات للعام 2027/2026
GMT 11:52 2026 الجمعة ,19 حزيران / يونيو
ترامب يتحدث عن تدخله لمنع سقوط إسرائيل وعلاقته الجيدة بنتنياهو
GMT 03:02 2026 الجمعة ,19 حزيران / يونيو
الإمارات تحظر استخدام منصات التواصل الاجتماعي للأطفال دون 15 عاماً
GMT 12:05 2026 الجمعة ,19 حزيران / يونيو
تصعيد إسرائيلي واسع في لبنان ونتنياهو يتوعد حزب الله وبن غفير يدعو لـ"إحراق كل لبنان"
GMT 07:15 2026 الجمعة ,19 حزيران / يونيو
مصر تشدد على الانسحاب الإسرائيلي الكامل من الأراضي اللبنانية
GMT 07:54 2026 الجمعة ,19 حزيران / يونيو
صابر الرباعي يفاجئ جمهوره ويكشف حقيقة اعتزاله الغناء
GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 23:13 2026 السبت ,13 حزيران / يونيو
ترامب يعلن توقيع اتفاق مع إيران الأحد وإعادة فتح مضيق هرمز
GMT 07:37 2026 الأربعاء ,20 أيار / مايو
ناقـلتان صينيتان تغادران مضيق هرمز محملتين بـ4 ملايين برميل نفط بعد انتظار شهرين
GMT 12:28 2020 السبت ,26 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الثور السبت26-9-2020
GMT 06:03 2026 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو
عراقجي يعلن أن مفاوضات جديدة مع أميركا تنطلق في سويسرا الجمعة
GMT 21:58 2026 الأحد ,14 حزيران / يونيو
ترامب يعلن التوصل إلى اتفاق مع إيران في مفاوضات جنيف و التوقيع خلال أيام وباكستان تؤكّد على وقف العمليات العسكرية بما فيها لبنان
GMT 15:47 2017 الجمعة ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
الموضة الكلاسيكية الفرنسية تطغى على تشكيلة أزياء ماكس مارا
GMT 22:57 2026 الأربعاء ,17 حزيران / يونيو
ترامب يشكر شي وبوتين على موقفهما المحايد من الحرب بين إيران وإسرائيل
GMT 12:16 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تُكلل أتعابك بالنجاح ومن الممكن أن تتفاجأ بحدثٍ كبير
GMT 08:20 2025 الثلاثاء ,24 حزيران / يونيو
هجوم صاروخي إيراني واسع يستهدف إسرائيل في أعنف تصعيد منذ اندلاع المواجهات
GMT 05:00 2019 الأربعاء ,22 أيار / مايو
نجمات خطفن الأنظار بإطلالاتهن الرائعة في مهرجان "كان" السينمائي
GMT 03:05 2020 الثلاثاء ,22 أيلول / سبتمبر
الرباح يعلن اصابة موظفين في وزارته و جماعة القنيطرة بفيروس كورونا
GMT 01:13 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
الملك محمد السادس يُشيدُ بلاعبي "الرجاء البيضاوي" بعد تتويجهم بالسوبر الأفريقي
GMT 23:43 2020 السبت ,20 حزيران / يونيو
انتشار الزواحف السامة والحشرات الضارة في الحدائق العمومية يجر لفتيت للمساءلة
GMT 13:45 2020 الخميس ,07 أيار / مايو
الشهيبي يؤكّد أنّ الاستئناف السريع للنشاط الاقتصادي يحدّده امتلاك مخطط شامل
GMT 14:51 2019 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر
وكيل محمد النني يكشف حقيقة عرض ميلان لضمة في الميركاتو الشتوي الحالي
GMT 15:11 2019 الجمعة ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
معرض الشارقة الدولي للكتاب يناقش دور الجوائز في إثراء الحراك الثقافي
GMT 09:59 2019 الثلاثاء ,09 إبريل / نيسان
أطفال المخيمات الفلسطينية في لبنان يعبرون عن أحلاهم بـ"ريشة بريئة"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر