كفتة مقلية بالبقسماط
آخر تحديث GMT 20:50:52
المغرب اليوم -

كفتة مقلية بالبقسماط

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - كفتة مقلية بالبقسماط

كفتة مقلية بالبقسماط
القاهرة - المغرب اليوم

المقادير

- نصف كيلوغرام لحم مفروم

- بصلة صغيرة مبروشة

- ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم

- فتات خبز منقوع في كوبان حليب

- ملعقة صغيرة ملح

- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

- نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة

مقادير التغليف:

- 250 غرام بقسماط أو كعك مطحون

- ملعقة صغيرة زيت

- بيضتان مخفوقتان مع رشة ملح صغيرة

- فلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير

- في وعاء عميق، ضعي اللحم المفروم، البصل، البقدونس وفتات الخبز بعد نزع القشرة الخارجية عنه. أضيفي الملح، الفلفل، القرفة واعجني الخليط جيداً ليتجانس.

- شكّلي من الخليط أقراص بيضاوية أو دوائر ووزعيها في صينية. ضعيها في الثلاجة لمدة 10 دقائق.

- أخرجي الكفتة من الثلاجة وغمّسيها في البيض ثم في البقسماط.

- في مقلاة عميقة، إقلي الكفتة في الزيت الغزير ليتحمروا. ثمّ إرفعيها وضعيها على طبق مغطى بورق شفاف.

- رشّي البقدونس وقدمي كفتة البقسماط ساخنة.

 

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كفتة مقلية بالبقسماط كفتة مقلية بالبقسماط



GMT 09:50 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي

GMT 09:25 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك

GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 19:34 2026 الأحد ,14 حزيران / يونيو

مصدر إيراني مطلع لا اتفاق نهائيا حتى الآن

GMT 19:53 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب

GMT 17:54 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

تنجح في عمل درسته جيداً وأخذ منك الكثير من الوقت
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib