الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 14:09:26
آخر تحديث GMT 14:09:26
محشي الكوسة
محشي الكوسة
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير:
4/3 كوب أرز قصير الحبة (مصري)
1 كيلو كوسة صغيرة
1 حبة صغيرة بصل مفروم
200 جرام لحم، مفروم، 1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة بهار مشكل
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، نصف ملعقة صغيرة كركم
للصلصة:
4 فص ثوم، مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت
2 حبة متوسطة طماطم،مفروم ناعم، ملعقة صغيرة نعناع مجفف
1 عبوة معجون طماطم و 1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت
الطريقة:
اغسلي الأرز وانقعيه 15 دقيقة. افرغي الكوسة.
في طبق ضعي الأرز، البصل، اللحم، الملح، الفلفل، البهار والكركم، قلبي ليختلط.
احشي الكوسة بخليط الأرز واللحم
المرق: في قدر واسع ضعي معجون طماطم ، الطماطم، الملح والفلفل، دعيه يغلي ثم اسقطي الكوسة المحشي، دعيه يطهى على نار متوسطة 40 دقيقة الى ان تنضج الكوسة
في مقلاة صغيرة سخني الزيت، اضيفي الثوم وقلبي ليصبح ذهبي، اضيفي النعناع. اضيفي الثوم الى الكوسة، قلبي بهدوء. ضعي الكوسة في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
GMT 13:00 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
GMT 12:57 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
السكوري يؤكد تقدم الحوار الاجتماعي وتحسين الأجور وإصلاح التقاعد وتعزيز القدرة الشرائية
الرباط - المغرب اليوم
أكد وزير الإدماج الاقتصادي والمقاولة الصغرى والتشغيل والكفاءات، يونس السكوري، أن جولة أبريل من الحوار الاجتماعي شكلت “محطة أساسية لجرد التزامات الحكومة، سواء ما تم إنجازه أو ما لا يزال في طور التنفيذ”، مبرز...المزيد
ماسك يقترب من إطلاق X Money لتحويل إكس إلى منصة مالية شاملة تدير المدفوعات والخدمات المصرفية
واشنطن - المغرب اليوم
كشفت تقارير أن إيلون ماسك يقترب من إطلاق منصة جديدة للمدفوعات والخدمات المصرفية ضمن منصة "إكس"، في إطار خطته الطموحة لتحويلها إلى "تطبيق شامل" يدير حياة المستخدمين المالية بالكامل. وبحسب وكالة "بلومبرغ...المزيدوزير الاوقاف يكشف عدد الحجاج وتفاصيل تنظيم وتكلفة موسم الحج الحالي في المغرب
الرباط - المغرب اليوم
كشف وزير الأوقاف والشؤون الإسلامية، أحمد التوفيق، الاثنين بمجلس النواب، عن عدد الحجاج المستفيدين من أداء مناسك الحج للموسم الجاري (1447هـ)، والذي بلغ 34 ألفا، منهم 22 ألفا و200 حاج في إطار التنظيم الرسمي، و11 ألفا و800 حاج ...المزيد
GMT 10:47 2026 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان
وزيرة السياحة المغربية تكشف خطة لتأهيل القطاع السياحي استعداداً لتنظيم كأس العالم 2030
GMT 00:12 2026 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان
تنياهو يقر بأن صواريخ ومسيّرات حزب الله “تهديدان رئيسيان” لإسرائيل ويدعو قادة الجيش إلى حلها
GMT 08:22 2026 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان
جيمي كيميل يرفض الاعتذار عن نكتة حول ميلانيا ترامب ويؤكد أنها سخرية إعلامية
GMT 10:24 2026 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان
ترامب غير راض عن العرض الإيراني وعراقجي في موسكو شاكراً لدعمها وضيف غريب في لقاءه مع بوتين
GMT 08:45 2026 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان
الشارقة للكتاب ووزارة الشباب والثقافة والتواصل المغربية تعززان التعاون في صناعة النشر
GMT 05:47 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
خلطات طبيعية فعالة لإبعاد الآفات عن نباتات المنزل والحديقة
GMT 05:25 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
رابطة مراسلي البيت الأبيض تشكر جهاز الخدمة السرية عقب حادث إطلاق النار
GMT 02:33 2026 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
مرسيدس تكشف الستار عن C-Class موديل 2027الجديدة كلياً
GMT 21:32 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
رئيس المركز المغربي للحماية من الابتزاز الإلكتروني يُحذر من حسابات وهمية على "فيسبوك
GMT 18:50 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
تتمتع بالنشاط والثقة الكافيين لإكمال مهامك بامتياز
GMT 12:05 2024 الجمعة ,26 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العقرب" في كانون الأول 2024
GMT 07:50 2015 الأربعاء ,09 كانون الأول / ديسمبر
غيسين يقر عبوره كروايتا بجواز سفر تجنبا للمشكلات
GMT 02:51 2020 الأحد ,15 آذار/ مارس
تعليق الرحلات بسبب تفشي "كورونا" يربك المسافرين في مطار محمد الخامس الدولي
GMT 06:52 2024 الثلاثاء ,19 آذار/ مارس
الحكومة المغربية تدرس ثلاثة مشاريع مراسيم منها القانون المتعلق بنظام التأمين الإجباري الخميس
GMT 10:32 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
إيران ترد على تهديدات ترامب وتنفي علاقة مواليها بهجوم السفارة الأميركية وصور تكشف أكاذيبها
GMT 21:26 2018 الثلاثاء ,03 إبريل / نيسان
أحمد حلمي يجسّد دور الشيطان في قالب غير كوميدي
GMT 21:42 2018 الأحد ,04 شباط / فبراير
" نايل لايف " تُعلن عرض فيلم وثائقي عن مصطفى وعلي أمين
GMT 09:19 2017 الثلاثاء ,19 كانون الأول / ديسمبر
مصادمات في السليمانية بين قوات الأمن ومتظاهرين ضد حكومة إقليم كردستان العراق
GMT 19:36 2017 الأربعاء ,06 كانون الأول / ديسمبر
جنيفر لورانس تُقرر عرض منزلها للإيجار
GMT 11:39 2016 السبت ,08 تشرين الأول / أكتوبر
أربعة أحزاب تتقاسم مقاعد دائرة الصويرة
GMT 19:46 2016 السبت ,09 إبريل / نيسان
ما لا تعرفونه عن الكاجو !!
GMT 12:44 2017 الأحد ,10 أيلول / سبتمبر
المندوبية السامية للتخطيط تسجل انخفاض الأمية في المغرب
GMT 14:52 2017 الإثنين ,24 إبريل / نيسان
سيدة تحاول الانتحار عبر تسلق عمود كهربائي وسط العاصمة الرباط
GMT 17:28 2023 الثلاثاء ,10 كانون الثاني / يناير
ارتفاع أسعار الذهب على أمل تباطؤ وتيرة رفع أسعار الفائدة في أميركا
GMT 10:13 2022 الإثنين ,26 كانون الأول / ديسمبر
وزارة الشباب والثقافة المغربية تُطلق المتحف الرقمي "نية مغربية" لتوثيق إنجاز أسود الأطلس
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر