إجلاء 154 ألفا و309 أشخاص بالمناطق المعرضة لمخاطر الفيضانات بالمغرب انفجار يستهدف مسجد شيعي في إسلام آباد ويؤدي لمقتل عدد من المصلين مطار برلين سيظل مغلقًا اليوم بسبب الجليد الأسود العراق يفكك شبكة دولية لتجارة المخدرات داخل سوريا جيش الاحتلال الإسرائيلى يعتقل 60 فلسطينيا من الضفة الغربية اندلاع مواجهات مع الاحتلال الاسرائيلي في بيتا جنوب نابلس اتحاد جدة يعلن تعاقده مع ستيفان كيلر مدير مجمع الشفاء بغزة يكشف انتهاكات إسرائيلية بحق جثامين ضحايا غزة منظمة أطباء بلا حدود تعلن عن تعرض مستشفى تابع لها في جنوب السودان لغارة جوية حكومية مقتل 4 أشخاص جراء عاصفة استوائية تسببت في فيضانات وانهيار أرضي في جنوب الفلبين

أخر الأخبار

مقلوبة اللحم والجزر

GMT 18:19 2014 الأحد ,03 آب / أغسطس

المغرب اليوم - مقلوبة اللحم والجزر

مقلوبة اللحم والجزر

القاهره ـ المغرب اليوم

المكوّنات
لحم مقطّع إلى مكعبات - كيلوغرام
ملح - ملعقة كبيرة
قرفة ناعمة - ملعقة صغيرة
سبع بهارات - ملعقة صغيرة
جوزة الطيب - نصف ملعقة صغيرة
زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان
بصل مقطّع إلى شرائح - 3
جزر مبشور - كوبان
أرز إيطالي مغسول ومصفّى جيداً - 3 أكواب
صنوبر - كوب ونصف
ماء - بحسب الحاجة
طريقة العمل
1- في قدر، حمّي الزيت وقلّي قطع اللحم.
2- نكّهي بالملح، القرفة، السبع بهارات وجوزة الطيب.
3- رصّي قطع اللحم جيداً في قعر القدر ثمّ وزّعي فوقها شرائح البصل.
4- رشّي صفّاً من الجزر المبشور فوق البصل.
5- في وعاء، أخلطي الأرز مع الصنوبر ثمّ ضعي المزيج كطبقة نهائيّة في القدر.
6- أسكبي الماء في القدر حتى تغمّي كلّ المكوّنات.
7- أتركي المزيج على نار متوسطة حوالى الـ30 دقيقة أو حتى تنضج حبّات الأرز.
8- أقلبي المزيج في طبق التقديم وقدّمي المقلوبة ساخنة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

مقلوبة اللحم والجزر

مقلوبة اللحم والجزر

القاهره ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صورة للوزيرة ليلى بنعلي من الموقع الرسمي لوزارة الانتقال الطاقي والتنمية المستدامة في المغرب

الرباط - المغرب اليوم

الفنانة المصرية مي عمر

القاهرة - المغرب اليوم

صورة تعبيريه

واشنطن - المغرب اليوم

وزير النقل المغربي عبد الصمد قيوح

الرباط - المغرب اليوم

وليد الركراكي

الرباط - المغرب اليوم

فحص العين

لندن - المغرب اليوم

إطلالة النجمة نانسي عجرم

القاهرة - المغرب اليوم