الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 19:26:44
آخر تحديث GMT 19:26:44
الفخدة الضاني بالزعتر والثوم
الفخدة الضاني
القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير :
فخذة لحم ضاني مع العظم ..نصف كوب زيت زيتون ..ملعقة كبيرة زعتر ..4 فصوص ثوم مفروم ..ملعقة ملح ..ملعقة فلفل اسود.
الطريقة:
يوضع الفخذة في صنينة علي جانب العظم ..ترش بزيت الزيتون وباقي مكونات (التبيلة) بحيث يتم فرك الفخذة بها جيدا من جميع النواجي ونتركها في الثلاجة لمدة 4 ساعات ويستحسن تركها طوال الليل .
نضعها في الفرن درجة حرارته 425 درجة مئوية وتترك لتنضج ثم نخفض الحرارة الي 130 درجة مئوية (للجصول علي لحم ناضج جيدا نغطي الصنينة بورق الومونيوم من اعلي سطح حتي لايتحرق سطح الفخذة قبل نضجها من الداخل ) بعد التاكد من النضج نتركها تبرد ثم نضعها في طبق التقديم وحولها خضار (سوتية ) عبارة عن كوسة وبطاطس جزر ثم تقدم مع طبق من الارز الابيض.
GMT 07:36 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن
GMT 07:23 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
طاجين اللحم بالطماطم المغربي
GMT 07:13 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
اللحمة المحمرة بالثومGMT 14:12 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
مكرونة الكريمة بالليمون
GMT 13:16 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
الدجاج بالليمون والطرخون
GMT 07:04 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
شوربة العدس الأصفر
GMT 06:49 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
الجشيد الإماراتي مزيج البحر والبهارات الأصيلة
GMT 06:36 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
السمك مع اللفت المُحمَّص وصلصة التشيميتشوري
وزارة الانتقال الطاقي تؤكد استقرار تزويد السوق المغربية بالمواد البترولية
الرباط - المغرب اليوم
أكدت وزارة الانتقال الطاقي والتنمية المستدامة أن وضعية تزويد السوق الوطنية بالمواد البترولية تظل مستقرة ومتحكما فيها، رغم الظروف المناخية الاستثنائية التي تشهدها المملكة منذ عدة أسابيع، والتي أثرت على نشاط بعض ا...المزيدمي عمر تحتفل بنجاح برومو مسلسل الست موناليزا و توجه الشكر لفريق عمل
القاهرة - المغرب اليوم
إحتفلت الفنانة مي عمر بنجاح الإعلان الدعائي لمسلسل "الست موناليزا" والذي تم طرحه خلال الفترة الماضية، كما أنها وجهت الشكر لفريق عمل المسلسل مُتمنية أن ينال إعجاب الجمهور. مي عمر توجه الشكر لفريق عمل مسلسل "ا...المزيدثقب أسود فائق الكتلة يواصل إطلاق مواد بسرعة عالية بعد ابتلاع جرم سماوي صغير
واشنطن - المغرب اليوم
يراقب العلماء سلوك ثقب أسود فائق الكتلة يظهر سلوكاً غير معتاد للغاية بعد التهام جرم سماوي. وباستخدام التلسكوبات الراديوية في نيو مكسيكو وجنوب أفريقيا بشكل أساسي، يراقب العلماء الثقب الأسود الموجود في مركز مجرة بع...المزيدوزارة النقل تعلن خطة لتفعيل اللغة الأمازيغية في المرافق الجوية والسككية
الرباط - المغرب اليوم
كشف عبد الصمد قيوح، وزير النقل واللوجيستيك، أن من بين التدابير الواردة في مخطط عمل الوزارة لأجل تفعيل الطابع الرسمي للأمازيغية توفير خدمة مراكز الاتصال بمرافق القطارات والطائرات لتلبية احتياجات الناطقين بهذه الل...المزيد
GMT 10:54 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
دبي وجهة سياحية عائلية متكاملة تجمع بين الفخامة والترفيه والتجارب الثقافية
GMT 12:28 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
ترامب يعلن دعمه الكامل لرئيسة الوزراء اليابانية قبل الانتخابات
GMT 15:43 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
الغارديان تكشف أسماء شركات وادي السليكون في ملفات جيفري إبستين
GMT 11:05 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
تشييع سيف الإسلام القذافي في بني وليد وسط إجراءات أمنية مشددة وتحقيقات رسمية
GMT 12:57 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
معطيات رسمية تكشف تعثر الحكومة المغربية في الرد على آلاف الأسئلة البرلمانية
GMT 15:23 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
أحمد العوضي يكشف تفاصيل مسلسله في رمضان ورأيه في المنافسة
GMT 01:24 2018 الإثنين ,13 آب / أغسطس
إخراج أول سيدة مجمدة بالنيتروجين إلى الحياة بعد 40 سنة لمرضها
GMT 16:20 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
آبل تصنف iPhone 11 Pro ضمن قائمة المنتجات القديمة
GMT 16:47 2022 الجمعة ,14 كانون الثاني / يناير
حزب التجمع الوطني للأحرار" يعقد 15 مؤتمرا إقليميا بـ7 جهات
GMT 21:59 2026 الأحد ,18 كانون الثاني / يناير
بي إم دبليو تكشف التفاصيل الأولى لسيارتها الكهربائية إم3
GMT 12:33 2025 الخميس ,11 كانون الأول / ديسمبر
ترمب يعلن احتجاز ناقلة نفط قبالة سواحل فنزويلا
GMT 18:03 2021 السبت ,21 آب / أغسطس
جزيرة النورس" وجهة هواة الاستجمام والسياحة على شواطئ ينبع السعودية
GMT 11:49 2020 الإثنين ,10 شباط / فبراير
الفنانة يسرا طارق توقع روايتها الأدبية الواهمة" بمعرض الكتاب
GMT 15:13 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
لا تتردّد في التعبير عن رأيك الصريح مهما يكن الثمن
GMT 10:45 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تفتقر الى حسن التواصل مع الاخرين وترفض تقديم التنازلات
GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 19:59 2016 الثلاثاء ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
جزيرة Bora Bora بورا بورا الفرنسية الأهدى لقضاء شهرالعسل
GMT 22:37 2018 السبت ,03 شباط / فبراير
منتخب " السودان " يُنهي " الشان " في المركز الثالث
GMT 00:58 2024 الجمعة ,15 آذار/ مارس
توني كروس يزين قائمة ألمانيا لمباراتي فرنسا وهولندا بعد تراجعه عن الاعتزال
GMT 20:49 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
إلغاء مهرجان البحر الأحمر السينمائي بسبب كورونا
GMT 09:17 2019 الإثنين ,14 تشرين الأول / أكتوبر
خطوات ديكور سهلة لتزيين جدران المنزل
GMT 19:57 2019 الثلاثاء ,09 إبريل / نيسان
زياش يؤكد أن أياكس يُركز على مباراة يوفنتوس حاليًا وليس تصدره للدوري
GMT 00:06 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
صابر الرباعي يعرب عن استيائه من "تفجير تونس"
GMT 04:09 2018 الجمعة ,11 أيار / مايو
صحيفة بريطانية تكشف عن فضائح جديدة لتنظيم "الحمدين" القطري في أميركا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر