طريقة عمل الإسكالوب والروبيان بصلصة الكاري والزعفران
آخر تحديث GMT 15:07:34
المغرب اليوم -

طريقة عمل الإسكالوب والروبيان بصلصة الكاري والزعفران

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - طريقة عمل الإسكالوب والروبيان بصلصة الكاري والزعفران

طريقة عمل الإسكالوب والروبيان بصلصة الكاري والزعفران
القاهرة - المغرب اليوم

 المقادير4 اشخاص    

    4 حبات كبيرة إسكالوب.
    1 ملعقة صغيرة بودرة الكاري.
    1/4 ملعقة صغيرة ملح .
    30 جرام زبدة.
    2 فص ثوم مفروم ناعم .
    6 قطع روبيان مسلوق.

    24 ورقات غار.
    رشة فلفل أبيض مطحون.
    رشة زعفران.
    1/2 كريما طازجة .
    قطع من البطاطس المسلوقة.
    1 ملعقة كبيرة زيت نباتي .

طريقة التحضير

 تسخن الزبدة في مقلاة ويضاف الثوم المفروم ثم يقلى على نار هادئة إلى أن يصبح ذهبي اللون, ثم يضاف البصل المفروم ويقلى إلى أن يصبح شفافاً.
 

 ثم تضاف بودرة الكاري والفلفل والزعفران ويقلب المزيج لمدة دقيقة ثم تضاف الكريمة مع الإستمرار بالتحريك إلى أن يبدأ المزيج بالتكاثف ويضاف الملح حسب الرغبة .

 في مقلاة أخرى مقعرة يسخن الزيت وتقلب حبات الإسكالوب على الوجهين لحوالي 30 -45 ثانية ثم توضع على الصلصة وتقلب ثم يضاف الروبيان والبطاطس المسلوقة.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل الإسكالوب والروبيان بصلصة الكاري والزعفران طريقة عمل الإسكالوب والروبيان بصلصة الكاري والزعفران



إطلالات النجمات الحوامل أناقة عصرية تجمع الراحة والفخامة

القاهرة ـ المغرب اليوم

GMT 17:41 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

لا تتردّد في التعبير عن رأيك الصريح مهما يكن الثمن

GMT 06:17 2015 الخميس ,16 إبريل / نيسان

مدرب "ريال مدريد" ينفي مشاهدته لعضة كرباخال

GMT 18:03 2023 الأربعاء ,13 كانون الأول / ديسمبر

اتيكيت مقابلة أهل العريس

GMT 15:21 2023 السبت ,02 أيلول / سبتمبر

أنواع الإضاءات وطرق توزيعها على مساحات المنزل
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib