قتيلتان فلسطينيتان برصاص الجيش الإسرائيلي وقصف مدفعي وجوي على غزة هزة أرضية بقوة 3.9 درجات تضرب مدينة اللاذقية على الساحل السوري دون تسجيل أضرار محكمة الاستئناف في تونس تؤيد سجن النائبة عبير موسي رئيسة الحزب الحر الدستوري عامين وفاة تاتيانا شلوسبرغ حفيدة الرئيس الأميركي جون إف كينيدي عن عمر 35 عامًا بعد معاناة مع سرطان الدم إرتفاع عدد الشهداء الصحفيين الفلسطينيين إلى 275 منذ بدء العدوان على قطاع غزة إسبانيا تمنح شركة إيرباص إستثناءً لاستخدام التكنولوجيا الإسرائيلية رغم حظر السلاح بسبب حرب غزة الجيش الصومالي يقضي على أوكار حركة الشباب في شبيلي السفلى ويستعيد مواقع إستراتيجية إحتجاجات حاشدة في الصومال رفضاً لاعتراف إسرائيل بصومالي لاند وتصعيد دبلوماسي في مجلس الأمن البرلمان الإيطالي يقر موازنة 2026 ويمنح الضوء الأخضر النهائي لخطة خفض العجز هزة أرضية بلغت قوتها 4.2 درجة على مقياس ريختر تقع عرض البحر الأبيض المتوسط قبالة السواحل السورية

أخر الأخبار

طريقة سهلة وبسيطة لتحضير كفتة الدجاج بالبطاطس

GMT 00:42 2019 الأحد ,25 آب / أغسطس

المغرب اليوم - طريقة سهلة وبسيطة لتحضير كفتة الدجاج بالبطاطس

كفتة الدجاج بالبطاطس

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير
- للصلصة :
الثوم : 3 فصوص (مهروس)
البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
معجون الطماطم : ملعقة كبيرة ونصف (ممزوج بماء ساخن)
- صدر الدجاج : 5 صدور (مطحون)
- طماطم : 1 حبة (مفرومة فرماً ناعماً)
- الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
- بقدونس : نصف باقة (مفروم فرماً ناعماً)
- كزبرة خضراء : نصف باقة (مفرومة فرماً ناعماً)
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- الشطة : ربع ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- البطاطس : 2 حبة (مقشّرة ومقطّعة إلى شرائح)
- طماطم : 4 حبات (حبات كاملة)
طريقة التحضير
1. ضعي الطماطم، البصل، الكزبرة والبقدونس في الخلاط الكهربائي لدقيقة واحدة.
2. اخلطي في وعاء كبير الدجاج المطحون مع خليط البصل ثمّ أضيفي البهارات المشكّلة، القرفة والشطة.

3. اخلطي المكونات من جديد حتى تتماسك جيداً.

4. شكلي الخليط إلى كرات متوسّطة الحجم.

5. إشوي كفتة الدجاج في مقلاة واسعة على النار مدهونة بالقليل من الزيت.

6. سخّني الزيت النباتي في قدر على النار ثم أضيفي البصل والثوم.

7. نكّهي بالملح، الفلفل والقرفة، أضيفي معجون الطماطم وقلّبي المكوّنات جيداً حتى تذبل.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة وبسيطة لتحضير كفتة الدجاج بالبطاطس

كفتة الدجاج بالبطاطس

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزيرة الاقتصاد المغربية نادية فتاح العلوي

الرباط - المغرب اليوم

الفنان الكبير عادل إمام

القاهرة - المغرب اليوم

منصة ديزني بلس

واشنطن - المغرب اليوم

موعد ميلاد هلال شهر شعبان

القاهرة _ المغرب اليوم

النجم الأرجنتيني ليونيل ميسي

مدريد- المغرب اليوم

الثوم

لندن - المغرب اليوم

النجمة درّة بإطلالة شتوية

القاهرة - المغرب اليوم