ميلان يجدد رسميا عقد الحارس مايك ماينان حتى 2031 لاتسيو الإيطالي يعلن التعاقد مع أدريان برزيبوريك ارتفاع حصيلة ضحايا الانهيارات الأرضية في إندونيسيا إلى 49 قتيلاً مقتل طفلة وإصابة 14 شخصا فى انفجار بمدينة بندر عباس جنوب إيران المغرب يجهز مراكز لإيواء 40 ألف متضررة من الفيضانات فى القصر الكبير ارتفاع عدد شهداء قصف الاحتلال على حيي الشيخ رضوان والنصر بغزة لـ14 فلسطينيا الجيش اليمني يحبط محاولة تسلل لمليشيات الحوثية شرق تعز استشهاد مواطن فلسطيني وإصابة آخرين برصاص الاحتلال شمال قطاع غزة إعصار القنبلة على بعد أقل من 24 ساعة عن أميركا "أميركان إيرلاينز" تعتزم استئناف رحلاتها إلى فنزويلا

أخر الأخبار

طريقة سهلة وبسيطة لتحضير كفتة الدجاج بالبطاطس

GMT 00:42 2019 الأحد ,25 آب / أغسطس

المغرب اليوم - طريقة سهلة وبسيطة لتحضير كفتة الدجاج بالبطاطس

كفتة الدجاج بالبطاطس

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير
- للصلصة :
الثوم : 3 فصوص (مهروس)
البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
معجون الطماطم : ملعقة كبيرة ونصف (ممزوج بماء ساخن)
- صدر الدجاج : 5 صدور (مطحون)
- طماطم : 1 حبة (مفرومة فرماً ناعماً)
- الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
- بقدونس : نصف باقة (مفروم فرماً ناعماً)
- كزبرة خضراء : نصف باقة (مفرومة فرماً ناعماً)
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- الشطة : ربع ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- البطاطس : 2 حبة (مقشّرة ومقطّعة إلى شرائح)
- طماطم : 4 حبات (حبات كاملة)
طريقة التحضير
1. ضعي الطماطم، البصل، الكزبرة والبقدونس في الخلاط الكهربائي لدقيقة واحدة.
2. اخلطي في وعاء كبير الدجاج المطحون مع خليط البصل ثمّ أضيفي البهارات المشكّلة، القرفة والشطة.

3. اخلطي المكونات من جديد حتى تتماسك جيداً.

4. شكلي الخليط إلى كرات متوسّطة الحجم.

5. إشوي كفتة الدجاج في مقلاة واسعة على النار مدهونة بالقليل من الزيت.

6. سخّني الزيت النباتي في قدر على النار ثم أضيفي البصل والثوم.

7. نكّهي بالملح، الفلفل والقرفة، أضيفي معجون الطماطم وقلّبي المكوّنات جيداً حتى تذبل.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة وبسيطة لتحضير كفتة الدجاج بالبطاطس

كفتة الدجاج بالبطاطس

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البطيخ المغربي في الأسواق

الرباط - المغرب اليوم

نيللي كريم

القاهرة - المغرب اليوم

ديب سيك

بكين ـ المغرب اليوم

الكاتبة الليبية فاطمة غندور

القاهرة - شيماء عصام

محمد صلاح نجم ليفربول الإنجليزي

لندن - المغرب اليوم

منظمة الصحة العالمية

جنيف - المغرب اليوم

كاريس بشار

الرياض - المغرب اليوم