طريقة عمل شوربة البنجر والطماطم
آخر تحديث GMT 17:32:12
المغرب اليوم -

طريقة عمل شوربة البنجر والطماطم

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - طريقة عمل شوربة البنجر والطماطم

طريقة عمل شوربة البنجر والطماطم
القاهرة - المغرب اليوم

 المقادير 4 اشخاص

    نصف كيلو بنجر
    3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
    4 حبات بصل اخضر مقطع إلى شرائح رقيقة
    3 حبات طماطم متوسطة الحجم، مفرومة
    ملح وفلفل اسمر

    ملعقة صغيرة كمون مطحون
    4 كوب مرقة لحم او دجاج
    ملعقة كبيرة صلصة طماطم
    1/4 كوب زائد 2 ملعقة كبيرة كريمة طهي
    2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

طريقة التحضير

ضعي البنجر في وعاء مناسب وغطيه بالماء ثم اتركيه على نار متوسطة حتى ينضج. صفي البنجر واتركيه يبرد ثم قشريه وقطعية قطع صغيرة.

يوضع الزيت في مقلاة عميقة على النار ثم يضاف البصل ويقلب حتى يتحول للون الذهبي، تضاف الطماطم والبنجر والملح والفلفل.
 

اتركي الخليط على النار لمدة 10 دقائق ثم اضيفي المرقة وصلصة الطماطم والكمون وغطي الخليط واتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

ضعي الشوربة في خلاط العصير حتى تنعم تماماً ثم سخنيها قبل التقديم وزيني بكريمة الطهي والبقدونس المفروم.

 

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل شوربة البنجر والطماطم طريقة عمل شوربة البنجر والطماطم



GMT 00:04 2016 السبت ,02 تموز / يوليو

طريقة عمل شوربة البنجر والطماطم

GMT 00:41 2016 الأربعاء ,22 حزيران / يونيو

طريقة عمل شوربة البنجر والطماطم

GMT 18:22 2016 السبت ,18 حزيران / يونيو

طريقة عمل شوربة البنجر والطماطم

نجمات الدراما السورية يخطفن الأنظار بإطلالات راقية في حفل Joy Awards

الرياض - المغرب اليوم

GMT 03:21 2020 الأربعاء ,16 كانون الأول / ديسمبر

أمل عرفة توضّح أنّ وائل رمضان شريك ممتع ومُمثّل مُحترف

GMT 19:47 2018 الأربعاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر

سعيد أبلواش يقرر اعتزال رياضة سباق الدراجات

GMT 13:07 2018 الثلاثاء ,31 تموز / يوليو

اندلاع حريق ضخم داخل مصنع للكبَّار في آسفي

GMT 13:35 2018 الإثنين ,22 كانون الثاني / يناير

شهر عسل استثنائي في سلطنة عمان وسط المعالم الساحرة
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib