الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 12:23:38
آخر تحديث GMT 12:23:38
طريقة إعداد "جلاش باللحم المفروم" لإفطار شهي
جلاش باللحم المفروم
القاهرة - شيماء مكاوي
يقدم الشيف أسامة السيد ل" المغرب اليوم" وجبة إفطار " جلاش باللحم المفروم " كالتالي :
المقادير :
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل، مفروم ناعم
2 فص ثوم، مفروم
1 كيلو لحم بقري مفروم
ملح وفلفل
1/4 ملعقة صغيرة بهارات، مطحونة
1/2 كوب جبن بارمازان، مبشور
زبدة سائلة (للدهن)
أوراق جلاش
بيض مخفوق مع قليل من الحليب
الطريقة :
- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يذبُل.
- يُضاف اللحم، ويُطهى لمدة 10 دقائق، يُتبل الملح والفلفل والبهارات، مع التقليب من حين لآخر حتى تمام النضج.
- يُرفع من على النار، ويُضاف الجبن مع التقليب، يُترك الخليط ليبرد قليلاً.
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُدهن قالب فرن مستطيل عميق، بقليل من الزبد، يُفرد ورقة من الجلاش، بحيث تُلامس الوعاء من الداخل، وتُدهن بقليل من الزبد، تُكرر العملية للحصول على طبقة من 5 ورقات جلاش.
- يُوزع جزء من خليط اللحم، ثم يتم عمل طبقة أخرى من 5 ورقات جلاش، كما بالسابق.
- تُكرر العملية للحصول على 3 طبقات من أوراق الجلاش واللحم.
- يوضع القالب في الفرن لمدة 10 دقائق، ثم يُوزع خليط البيض المخفوق والحليب.
- يُعاد القالب إلى الفرن مرة أخرى لمدة 30 دقيقة، أو حتى يُصبح ذهبيّ اللون.
- تُترك لتبرد قليلاً قبل التقطيع، وتُقدم مع صلصات متنوعة..
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
كريم كراميل بالعسل والموز
GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
الدجاج المحشي
GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل الستيكبنك المغرب يدرس مستقبل السياسة النقدية وسط تحديات دولية وتوقعات اقتصادية إيجابية
الرباط - المغرب اليوم
مع اقتراب الاجتماع الفصلي الأول لبنك المغرب برسم السنة الجديدة، يترقب الفاعلون الاقتصاديون مصير أسعار الفائدة، لا سيما في ظل تحقيق المغرب نسب نمو من بين الأعلى في السنوات الأخيرة، ما قد يدفع باتجاه خفض سعر الفائدة...المزيدمنافسة باردة بين محمد سامي وعمرو سعد بعد نجاح مسلسل الست موناليزا
القاهرة ـ المغرب اليوم
يشهد سباق الدراما الرمضاني منافسة من نوع آخر، وحربا باردة بين المخرج محمد سامي والفنان عمرو سعد، بسبب التنافس على لقب الأعلى مشاهدة في رمضان. محمد سامي الذي يغيب عن الموسم هذا العام، تتواجد زوجته الفنانة مي عمر، من...المزيدترامب يواجه أول تحد قانوني بشأن صفقة بيع أصول تيك توك في أميركا
واشنطن - المغرب اليوم
رفع اثنان من المستثمرين الأفراد في شركتي منصات تواصل اجتماعي تنافس تيك توك دعوى قضائية يوم الخميس ضد الرئيس الأميركي دونالد ترامب والمدعية العامة الأميركية، مطالبين بإلغاء موافقة الرئيس الأميركي على صفقة أبرمتها...المزيداستقالة مديرة متحف اللوفر على خلفية حادثة سرقة جواهر التاج البريطاني
باريس - المغرب اليوم
استقالت مديرة متحف اللوفر الشهير في باريس، الثلاثاء، على خلفية سرقة جواهر التاج البريطاني التي بلغت قيمتها 88 مليون يورو (100 مليون دولار) العام الماضي، والتي وُصفت بأنها "سرقة القرن". وأعلن الرئيس الفرنسي إيمان...المزيدمحمد وهبي يشيد بمجهودات الركراكي ويؤكد قوة وإمكانيات المنتخب المغربي المستقبلية
الرباط - المغرب اليوم
GMT 07:54 2026 السبت ,07 آذار/ مارس
مطار الرباط-سلا يُسجل إرتفاعاً بنسبة 18,99 في المئة في حركة المسافرين خلال شهر يناير 2026
GMT 17:13 2026 الجمعة ,06 آذار/ مارس
ترامب يؤكد أن أي اتفاق مع إيران لن يكون إلا بالاستسلام غير المشروط
GMT 05:23 2026 السبت ,07 آذار/ مارس
إسرائيل تقصف الضاحية و إنزال بري إسرائيلي في البقاع واشتباكات مع حزب الله وسلام يحذَر من كارثة
GMT 09:22 2026 السبت ,07 آذار/ مارس
أميركا تتجاوز مراجعة الكونغرس وتوافق على بيع ذخائر لإسرائيل
GMT 21:34 2026 السبت ,07 آذار/ مارس
إلغاء إضراب الصيادلة في المغرب بعد تطمينات وزارة الصحة
GMT 10:06 2026 السبت ,07 آذار/ مارس
عمرو دياب يحافظ على مكانته في صدارة المشهد الموسيقي العربي لعام كامل
GMT 19:05 2026 الجمعة ,06 آذار/ مارس
روبيو يؤكد استمرار العمليات العسكرية واستهداف منصات الصواريخ الإيرانية
GMT 08:03 2026 السبت ,07 آذار/ مارس
سوق السيارات المغربي يواصل التعافي وسط توقعات بنمو المبيعات خلال 2026
GMT 19:27 2026 الجمعة ,06 آذار/ مارس
ترامب يواجه أول تحد قانوني بشأن صفقة بيع أصول تيك توك في أميركا
GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 09:06 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجدي" في فبراير/ شباط 2024
GMT 08:21 2026 الخميس ,12 شباط / فبراير
سعر الذهب في المغرب اليوم الخميس 12 فبراير / شباط 2026
GMT 08:31 2018 الإثنين ,01 تشرين الأول / أكتوبر
الاتحاد السكندري في المجموعة الأولي للبطولة العربية للسلة
GMT 03:22 2018 الأحد ,23 أيلول / سبتمبر
فخامة مطعم Fume العصري في فندق Manzil Downtown
GMT 08:26 2024 الإثنين ,30 أيلول / سبتمبر
تطورات الحالة الصحية لفهد المولد نجم فريق الشباب والمنتخب السعودي بعد حادث سقوطه من شرفة منزله في دبي
GMT 22:33 2022 الإثنين ,07 آذار/ مارس
أشرف حكيمي يَكْشِف كواليس علاقته مع ليونيل ميسي وكيليان مبابي
GMT 06:37 2021 الأربعاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
مواعيد الصلاة في المغرب اليوم الأربعاء 17 تشرين الثاني / نوفمبر 2021
GMT 18:02 2019 الأربعاء ,22 أيار / مايو
ماني يكشف "نقطة تفوق" ليفربول عندما يواجه توتنهام هوتسبير
GMT 16:46 2024 السبت ,07 كانون الأول / ديسمبر
آينتراخت فرانكفورت يستضيف نظيره أوجسبورج في الدوري الألماني اليوم
GMT 01:43 2021 الخميس ,14 تشرين الأول / أكتوبر
الاقتصاد المغربي يصارع المؤشرات الوبائية ويبصم على دينامية إيجابية واعدة
GMT 02:04 2020 الخميس ,28 أيار / مايو
رابطة الدوري الإنجليزي تمنح الضوء الأخضر لعودة التدريبات الجماعية
GMT 05:31 2022 الأحد ,24 تموز / يوليو
المغربية جنات تكشف عن سعادتها لتعاونها مع الفنان طلال سلامة
GMT 18:11 2020 الإثنين ,02 آذار/ مارس
السعودية تؤكد أنها تواصل الإجراءات الاحترازية للسيطرة على تفشي "كورونا"
GMT 03:07 2018 الإثنين ,05 شباط / فبراير
القمصان ذات الخطوط المضلعة تتربع على عرش الأناقة في عام 2018
GMT 01:23 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
موعد مباراة ساوثهامبتون ضد ليفربول فى الدوري الإنجليزي والقناة الناقلة
GMT 09:08 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الدلو" في فبراير/ شباط 2024
GMT 05:56 2021 الإثنين ,12 تموز / يوليو
تعيين العيون الكوشي إماما بمسجد الحسن الثاني في الدار البيضاء
GMT 19:14 2020 الجمعة ,21 آب / أغسطس
تعرف على خريطة التوزيع الجغرافي لحالات الإصابة بـ"كورونا" في المغرب
GMT 00:48 2018 الجمعة ,14 كانون الأول / ديسمبر
جدل في الجزائر بشأن قرار ترحيل اللاجئين السوريين والفلسطينيين
GMT 05:14 2018 الأربعاء ,22 آب / أغسطس
تعرف على قواعد الاتيكيت الأساسية الخاصة بالنظارات الشمسية
GMT 22:36 2017 السبت ,21 تشرين الأول / أكتوبر
تكريم رائد موسيقى الجاز يحيى خليل في مهرجان الفلكلور والفنون
GMT 03:48 2023 الإثنين ,13 آذار/ مارس
نجلاء بدر توضح سبب اهتمامها بالأعمال التي تتعلق بمشاكل وقضايا المرأة
GMT 16:51 2022 الثلاثاء ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
معرض الشارقة الدولي للكتاب ينظم ندوة "ذاكرة وفن" إضاءات على تاريخ الفن التشكيلي الإماراتي
GMT 11:38 2022 الثلاثاء ,04 تشرين الأول / أكتوبر
هيفاء وهبي تعيش حالة من النشاط على الصعيد الفني والشخصي وتنتظر عرض "رمسيس باريس"
GMT 20:47 2021 الأربعاء ,04 آب / أغسطس
بلاغ هام من وزارة التربية الوطنية المغربية بخصوص السكن في الأحياء الجامعية
GMT 05:35 2019 الجمعة ,02 آب / أغسطس
توجيهات العاهل المغربي تدفع عبد الوافي لفتيت إلى الاجتماع بالولاة والعمال
GMT 14:05 2019 الأحد ,19 أيار / مايو
كيليان مبابي ينافس بقوة على جائزة الحذاء الذهبي أمام ليونيل ميسي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر