الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 03:20:52
آخر تحديث GMT 03:20:52
حضري "السليق السعودي" في الولائم الرمضانية بهذه الخطوات
السليق السعودي
الرياض - المغرب اليوم
يعد "السليق السعودي" طبقًا ذي أهمية كبيرة عند أهل الطائف في السعودية، إذ إنه من أشهر الأطباق هناك، ويتكون من الرز المسلوق مع اللبن أو الحليب، ويوضع على اللحم أو الدجاج، ويعتبر وجود مثل هذا الطبق من أهم عادات الكرم عند أهل الخليج وخاصة السعوديين، ويصنف السليق ضمن قائمة المأكولات التراثية التي تُحضرفي المناسبات والولائم بقوة، كما ترغب معظم الفتيات المقبلات على الزواج بتعلمها، عدا عن أن هذا الطبق فيه فوائد غذائية مذهلة.
مقادير السليق السعودي
دجاج مقطع أو صدور الدجاج
2كوب رز مصري قصير
دجاجة متوسطة مقطعة
حبتان بصل مقطع حلقات
معجون طماطم +مكعب ماجي
عود قرفة
حبات هيل
3حبات مستكة
كوب حليب بودرة+علبة قشطة
خطوات التحضير
1-يسلق الرز جيدًا على نار هادئة مع إضافة البهارات الصحيحة
2-كلما جفت ماء الرز نضيف عليه ماء ليطبخ أكثر ويصبح شبه مهروس ونتركه على النار 40 دقيقة
3-نخلط الحليب البودرة مع القشط والملح جيدًا ونضيفه للرز بعد أن تجف ماؤه ونحرك جيدًا حتى يمتزج الحليب مع الأرز لدقيقتان ثم يرفع عن النار
4-لتحضير الدجاج: نضع الدجاج في الماء على النار ويغلي لتنشف ماؤه
5-نضيف عليه البصل وملعقتان زيت ونحركه ليذبل البصل
6-نضيف معجون الطماطم وملعقة بهارات وليمون مطحون
7- عندما ينضج الدجاج نرفعه من القدر
8-يوضع السليق في طبق التقديم وفوقه الدجاج ونضع القليل من السمن الذائب والساخن ويقدم.
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
كريم كراميل بالعسل والموز
GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
الدجاج المحشي
GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل الستيكوفرة الماشية تعزز آمال المغاربة في أسعار معقولة خلال عيد الأضحى
الرباط - المغرب اليوم
يترقب المهنيون ومعهم المواطنون وضعية أسواق بيع المواشي مع دنو موعد عيد الأضحى، وسط تساؤلات حول مدى وفرتها لتفادي إلغاء شعيرة الذبح على غرار السنة الماضية. وبالرغم من التطمينات التي بعثت بها الحكومة قبل أيام، بأن ر...المزيديسرا اللوزي تتحدث عن سعادتها بلقب أم البنات وتكشف عن آخر أعمالها
القاهرة - المغرب اليوم
أعربت الفنانة يسرا اللوزي عن سعادتها بلقب “أم البنات”، مؤكدة أنها ترى في هذه المسؤولية جانبًا مهمًا من حياتها، وأنها تحاول دائمًا تحقيق التوازن بين عملها وأسرتها، مشيرة إلى أنها تقيم نفسها بـ7 من 10 في تربية بن...المزيدإيلون ماسك يُدان بتضليل مساهمي تويتر في صفقة الـ44 مليار دولار
كاليفورنيا - المغرب اليوم
أدانت هيئة محلفين فيدرالية في كاليفورنيا الملياردير إيلون ماسك بتهمة تضليل مساهمي منصة تويتر قبل استحواذه عليها في صفقة بلغت قيمتها 44 مليار دولار، ما قد يلزم ماسك بدفع تعويضات تصل إلى 2.6 مليار دولار وفقاً للتقارير ...المزيداتفاقية بين وزارة الأوقاف المغربية والمحافظة العقارية لتحديث تدبير الأملاك الوقفية وتعزيز رقمنتها وتسريع تحفيظها
الرباط - المغرب اليوم
وقَّع وزير الأوقاف والشؤون الإسلامية، أحمد التوفيق، والمدير العام للوكالة الوطنية للمحافظة العقارية والمسح العقاري والخرائطية، كريم تاجموعتي، اتفاقية شراكة وتعاون، في سياق الإجراءات المتخذة لتجويد وتحديث أسال...المزيد
GMT 02:34 2026 الإثنين ,23 آذار/ مارس
ترامب يهدد بـ"تدمير إيران" ويؤكد قرب حسم ملف منشآت الطاقة
GMT 09:09 2026 الأحد ,22 آذار/ مارس
شخصية عسكرية وهمية بالذكاء الاصطناعي تخدع الملايين وتظهر مع ترامب وبوتين
GMT 02:13 2026 الإثنين ,23 آذار/ مارس
إصابة 5 جنود إسرائيليين في جنوب لبنان و”حزب الله” يعلن عن 46 هجوما على أهداف إسرائيلية
GMT 03:00 2026 الإثنين ,23 آذار/ مارس
الخارجية الأميركية تحث رعاياها بجميع أنحاء العالم على توخي المزيد من الحذر
GMT 19:06 2026 الأحد ,22 آذار/ مارس
قضية سعد لمجرد تعود للواجهة مع جلسات استئناف حاسمة في فرنسا
GMT 02:21 2026 الإثنين ,23 آذار/ مارس
سلام يؤكد أن الحرس الثوري الإيراني يدير عمليات حزب الله والحرب فُرضت على لبنان
GMT 08:58 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الميزان" في فبراير/ شباط 2024
GMT 08:39 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"السرطان" في فبراير/ شباط 2024
GMT 18:06 2017 الأحد ,13 آب / أغسطس
اتفرج يا سلام" يناقش فيلم "الجبل" مع مخرجه فادي إيهاب
GMT 17:54 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
تنجح في عمل درسته جيداً وأخذ منك الكثير من الوقت
GMT 18:37 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
ابتعد عن النقاش والجدال لتخطي الأمور وتجنب الأخطار
GMT 03:36 2015 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
القرود تُستغل بأبشع الطرق في التقاط جوز الهند لصناعة المستحضرات الطبية
GMT 01:10 2026 الخميس ,12 آذار/ مارس
"الحرس الثوري" يعلن تفاصيل "هجوم منسق" مع "حزب الله" ضد إسرائيل
GMT 16:43 2022 السبت ,25 حزيران / يونيو
إطلاق علامة "شيري" للسيارات في المغرب
GMT 08:13 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج العقرب الجمعة 30 تشرين الثاني / أكتوبر 2020
GMT 10:56 2020 السبت ,25 تموز / يوليو
15 طقم ذهب ناعم: اختاري منها ما يناسب ذوقكِ
GMT 09:30 2021 الأحد ,11 تموز / يوليو
نهار العرس يجمع بين الوجوه الكوميدية من بينهم رشيد رفيق
GMT 07:20 2020 السبت ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
باحث مصري يكشف أسباب وفاة زعيم القاعدة أيمن الظواهري وتبعاتها على المنطقة
GMT 17:01 2020 الأحد ,14 حزيران / يونيو
الداخلية تتدخل لنزع فتيل التصعيد "طاكسيات العاصمة" في المغرب
GMT 12:17 2018 الإثنين ,01 تشرين الأول / أكتوبر
أحمد حليم يطرح كليب جديد بعنوان "6 بوسات" علي اليوتيوب
GMT 13:26 2025 الإثنين ,23 حزيران / يونيو
محمد حماقي يتألق في مهرجان موازين ويشيد بالمنتخب المغربي
GMT 08:54 2022 الجمعة ,04 شباط / فبراير
منتخب مصر يتلقى خبرا سارا من الـ"كاف"
GMT 04:31 2021 الثلاثاء ,30 آذار/ مارس
"السيتي" يعلن رحيل أغويرو
GMT 03:35 2020 الأربعاء ,19 آب / أغسطس
هنا الزاهد" تسأل زوجها عن أكثر ما يعجبه فيها
GMT 19:25 2020 الخميس ,06 آب / أغسطس
تحذيرات قوية من وقوع زلزال مدمر بسبب تصدعات شرق الأناضول
GMT 19:00 2020 الخميس ,23 تموز / يوليو
تمتعي بالزراعة في أي مكان في منزلك
GMT 08:08 2020 السبت ,04 تموز / يوليو
رصيف الصحافة يُسلِّط الضوء على إمكانية المغرب التغلُّب على "كورونا " في أسبوعين
GMT 04:17 2020 الأحد ,21 حزيران / يونيو
اللاعب سفيان بوفتيني يقترب من الرحيل عن فريق حسنية أكادير
GMT 16:26 2020 الإثنين ,08 حزيران / يونيو
الشروع في صرف المنحة الدراسية لمتدربي التكوين المهني في البحرين
GMT 14:00 2020 السبت ,02 أيار / مايو
" النواب" يستجوب أحمد رضا الشامي حول أزمة"كورونا" على الاقتصاد المغربي
GMT 17:48 2020 الأحد ,19 إبريل / نيسان
مطالبات فى المغرب بمنح التلاميذ والطلبة العطلة الربيعية المؤجلة
GMT 22:08 2020 الثلاثاء ,14 إبريل / نيسان
الحجر الصحي بسبب "كورونا" يمنع تصويت برلمانيين على القوانين في المغرب
GMT 21:32 2020 الأربعاء ,01 إبريل / نيسان
دراسة حديثة تؤكد أن 12 ألف خطوة في اليوم تحافظ على صحتك
GMT 20:17 2019 الإثنين ,02 أيلول / سبتمبر
الملكة إليزابيث توافق على تعليق البرلمان البريطاني
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر