الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 00:21:56
آخر تحديث GMT 00:21:56
طاجين اللحم بالطماطم المغربي
طاجين اللحم
القاهرة - المغرب اليوم
الطاجين المغربي هو طبق تقليدي مشهور في المغرب العربي، ويُحضر في آنية طينية خاصة تُعرف باسم الطاجين. يتميز هذا الطبق بنكهات غنية من البهارات والأعشاب، ويُقدّم ساخنًا مع الخبز أو الأرز.
وقت الطهي: 60 دقيقة
تكفي: 3 أشخاص
المقادير:
500 غرام لحم بقر مقطع مربعات
1 حبة بصل مفرومة
7 حبات طماطم مقطعة
1 كوب شرائح فلفل أحمر
1 ملعقة كبيرة بهارات لحم
ربع ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 ملاعق كبيرة زيت
نصف كوب ماء
طريقة التحضير:
في طاجن مناسب الحجم، ضعي اللحم المقطع وأضيفي البصل المفروم، بهارات اللحم، القرفة، الزيت، الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر، ونصف كوب الماء.
قلّبي المكونات جيدًا واتركيها على نار هادئة لمدة 45 دقيقة مع تغطية الطاجن.
أضيفي قطع الطماطم إلى الطاجن وأدخليه الفرن لمدة 15 دقيقة إضافية حتى ينضج ويصبح جاهزًا للتقديم.
قد يهمك أيضًا:
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
ثلاث سفن تعبر مضيق هرمز بالتفاهم مع إيران بإتجاه الهند والصين
لندن - ماريا طيراني
أنخفض عدد ناقلات النفط العابرة لمضيق هرمز بشكل ملحوظ منذ بدء الحرب الأمريكية الإسرائيلية ضد إيران في 28 فبراير/شباط. وقامت العديد من السفن التي تعبر المضيق في ظل التهديدات الإيرانية للملاحة البحرية بإيقاف تشغيل أج...المزيديسرا اللوزي تتحدث عن سعادتها بلقب أم البنات وتكشف عن آخر أعمالها
القاهرة - المغرب اليوم
أعربت الفنانة يسرا اللوزي عن سعادتها بلقب “أم البنات”، مؤكدة أنها ترى في هذه المسؤولية جانبًا مهمًا من حياتها، وأنها تحاول دائمًا تحقيق التوازن بين عملها وأسرتها، مشيرة إلى أنها تقيم نفسها بـ7 من 10 في تربية بن...المزيدإيلون ماسك يُدان بتضليل مساهمي تويتر في صفقة الـ44 مليار دولار
كاليفورنيا - المغرب اليوم
أدانت هيئة محلفين فيدرالية في كاليفورنيا الملياردير إيلون ماسك بتهمة تضليل مساهمي منصة تويتر قبل استحواذه عليها في صفقة بلغت قيمتها 44 مليار دولار، ما قد يلزم ماسك بدفع تعويضات تصل إلى 2.6 مليار دولار وفقاً للتقارير ...المزيداتفاقية بين وزارة الأوقاف المغربية والمحافظة العقارية لتحديث تدبير الأملاك الوقفية وتعزيز رقمنتها وتسريع تحفيظها
الرباط - المغرب اليوم
وقَّع وزير الأوقاف والشؤون الإسلامية، أحمد التوفيق، والمدير العام للوكالة الوطنية للمحافظة العقارية والمسح العقاري والخرائطية، كريم تاجموعتي، اتفاقية شراكة وتعاون، في سياق الإجراءات المتخذة لتجويد وتحديث أسال...المزيد
GMT 00:16 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
نتنياهو يؤكد أن أي اتفاق مع إيران يجب أن يحفظ المصالح الحيوية لإسرائيل
GMT 23:30 2026 الإثنين ,23 آذار/ مارس
المكسيك ترفع جاهزيتها الأمنية بنظام متطور استعدادًا لكأس العالم 2026
GMT 13:57 2026 الإثنين ,23 آذار/ مارس
باسم سمرة يكشف عن تفكيره الجاد فى اعتزال التمثيل
GMT 00:02 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
قرقاش يتساءل عن دور المؤسسات العربية والإسلامية في مواجهة “الهجمات الإيرانية” على الخليج
GMT 16:46 2026 الإثنين ,23 آذار/ مارس
إسرائيل تقصف شرق بيروت وتعلن استهداف عنصر من فيلق القدس
GMT 16:20 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
آبل تصنف iPhone 11 Pro ضمن قائمة المنتجات القديمة
GMT 18:03 2021 السبت ,21 آب / أغسطس
جزيرة النورس" وجهة هواة الاستجمام والسياحة على شواطئ ينبع السعودية
GMT 15:54 2026 الأحد ,25 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يصل إلى فيلنيوس لإجراء محادثات مع رئيسي ليتوانيا وبولندا
GMT 12:48 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
بي إم دبليو تكشف التفاصيل الأولى لسيارتها الكهربائية إم3
GMT 11:49 2020 الإثنين ,10 شباط / فبراير
الفنانة يسرا طارق توقع روايتها الأدبية الواهمة" بمعرض الكتاب
GMT 16:47 2022 الجمعة ,14 كانون الثاني / يناير
حزب التجمع الوطني للأحرار" يعقد 15 مؤتمرا إقليميا بـ7 جهات
GMT 08:03 2026 السبت ,07 آذار/ مارس
سوق السيارات المغربي يواصل التعافي وسط توقعات بنمو المبيعات خلال 2026
GMT 22:12 2022 الأربعاء ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
تفاصيل نسبة ملء السدود الرئيسية في المغرب
GMT 20:10 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو
النزاعات والخلافات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 18:32 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
إعمل بهدوء ومن دون استعراض للوصول إلى أهدافك
GMT 08:21 2013 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
الشاب بلال في حديث إلى "المغرب اليوم": اعتبر ما يحدث في الدول العربية أمرًا عاديًا
GMT 17:33 2020 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير
تعرف على أسطول سيارات "الفرعون" محمد صلاح
GMT 06:32 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير
حمد الله يقود النصر إلى ربع نهاية كأس السعودية
GMT 11:47 2019 السبت ,08 حزيران / يونيو
وكالة الفضاء الأوروبية تُحذر من كويكب ضخم يقترب من الأرض
GMT 13:46 2019 الجمعة ,24 أيار / مايو
دراسة جديدة تكشف خطورة "أبخرة اللحام" على صحة الإنسان
GMT 12:15 2019 الثلاثاء ,09 إبريل / نيسان
عطر "صاندل روبي" الخشبي الجديد من "كارولينا هيررا" يتألق مع أناقة الياقوت الفاخر
GMT 00:07 2018 الأربعاء ,05 كانون الأول / ديسمبر
توفيق بوعشرين يبرئ المصطفى الرميد من تسريب محاضر قضيته للوزراء
GMT 10:35 2018 الأربعاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الأميرة للا حسناء تطلع علي الطرق البيداغوجية في المؤسسات التعليمية
GMT 05:54 2018 الخميس ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
يواخيم لوف يُطالب لاعبي منتخب ألمانيا باستعادة حماس باريس
GMT 08:26 2018 الجمعة ,23 شباط / فبراير
هيئة إعلامية تزور جمعية رجاء بني ملال لكرة السلة
GMT 11:39 2017 الأحد ,19 شباط / فبراير
ارتفاع الأسعار وانخفاض عدد القراء سمتا معرض كتاب الدار البيضاء
GMT 12:16 2012 الأربعاء ,27 حزيران / يونيو
سورية تختفي عن شبكة الإنترنت العالمية لمدة 40 دقيقة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر