الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 00:19:57
آخر تحديث GMT 00:19:57
طريقة اعداد لحم ريش مع الفاصولياء
لحم ريش مع الفاصولياء
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
- لحم الضأن : 8 قطع (ريش)
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الكراث : 1 حبة (مُشذّبًا ومُقطّعًا إلى شرائح رفيعة)
- الثوم : فصّان (مُقشّرًا ومفرومًا)
- مرق دجاج : 150 ميلليلتراً
- البازيلاء : 100 غراماً (مُشذّبة ومُقطّعًة إلى قطع صغيرة)
- الفاصولياء : 400 غراماً (مُغسّلة ومُجفّفة)
- أوراق الريحان : قبضة (طازجة)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان (للتتبيل)
- عصير الليمون : 1 حبة (للتتبيل)
- برش ليمون : 1 حبة (للتتبيل)
- أوريغانو : ملعقة صغيرة (للتتبيل)
- ملح : حسب الرغبة (للتتبيل)
- فلفل أسود : حسب الرغبة (للتتبيل)
طريقة التحضير
1. للتتبيل: يُخلط الزيت، مع عصير وبشر الليمون الحامض والـ"أوريغانو" والملح والفلفل. ويوزّع التتبيل على ريش الضأن، داخل وعاء عميق. ويُحفظ الوعاء في البرّاد لساعتين أو لليلة.
2. تُضاف ملعقة الزيت مع الزبدة إلى مقلاة، على حرارة متوسّطة. ويُقلى الكرّاث والثوم، لعشر دقائق، مع ملاحظة أن المكوّنين أصبحا طريين، وليس بنييّ اللون. ثم، يُصبّ مرق الدجاج، فتُضاف البازلاء، مع التقليب لخمس دقائق. ثمّ، تُضاف حبّات الفاصولياء، مع التقليب لدقائق إضافيّة.
3. تُضاف عصارة التتبيلة إلى مقلاة كبيرة، وتُقلى ريش لحم الضأن، وذلك لثلاث أو أربع دقائق، لكلّ جهة منها. وتوزّع على الأطباق بعدها.
4. تُضاف أوراق الريحان إلى خليط الفاصولياء، الذي يوزّع على الأطباق مع اللحم.
GMT 11:56 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:47 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:05 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!GMT 06:50 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلةGMT 09:17 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةالمغرب يشهد طفرة في صادرات الطماطم ويٌحطم أرقام قياسية جديدة خلال العقد الماضي
الرباط - المغرب اليوم
شهد المغرب نموًا ملحوظًا في صادرات الطماطم خلال العقد الماضي، حيث سجلت زيادة بنسبة 61.74٪ من عام 2013 إلى عام 2022. ووفقًا لتقرير صادر عن “هورتوإنفو” مبني على بيانات كوم تريد التابعة للأمم المتحدة، فقد نجح المغرب في...المزيديسرا تتحدث عن تجربتها المختلفة في فيلم "شقو" وتُشيد بأداء دينا الشربيني وأمينة خليل
القاهرة - المغرب اليوم
تحدثت الفنانة المصرية يسرا عن تجربتها في فيلم "شقو" وقالت إن "الدور المختلف عن جميع أدوارها" في فيلم "شقو" هو ما دفعها لخوض هذا "التحدي الكبير". وأضافت يسرا أن "أدوار أمينة خليل ودينا الشربين�...المزيدشركة “أوبن إيه.آي” تطور نموذجًا جديدًا للذكاء الاصطناعي يمازح ويحمرّ خجلاً
لندن - المغرب اليوم
أعلنت شركة “أوبن إيه.آي” مطورة روبوت الدردشة (تشات جي.بي.تي) إنها ستطلق نموذجا جديدا للذكاء الاصطناعي يسمى “جي.بي.تي-40″، يمكنه إجراء محادثة صوتية واقعية والتعامل مع النصوص والصور.وهذه أحدث خطوة تخطوها الش...المزيدمؤسسة محمد السادس للعلماء الأفارقة تٌنظم مسابقة لحفظ القرآن جنوب أفريقيا
الرباط - المغرب اليوم
نظم فرع مؤسسة محمد السادس للعلماء الأفارقة في جنوب إفريقيا، هذا الأسبوع بمدينة كيب تاون بجنوب إفريقيا، الدورة الخامسة من مسابقة حفظ القرآن الكريم وترتيله وتجويده. وشارك في هذه المسابقة ما مجموعه 19 قارئا وقارئة، ح�...المزيد
GMT 23:56 2024 الأربعاء ,15 أيار / مايو
حزب الله يطلق مسيّرات على قاعدة غربي طبريا وتل أبيب ترد بغارات عنيفة في شرق لبنان
GMT 00:19 2024 الخميس ,16 أيار / مايو
وزارة الداخلية السعودية تٌعلن مائة ألف ريال غرامة للحج بلا تصريح
GMT 12:04 2024 الخميس ,09 أيار / مايو
الأخضر الليموني في الديكور ظلّ لوني نابض بالحياة
GMT 16:11 2024 الإثنين ,15 إبريل / نيسان
ميغان ماركل تطلب من امرأة عدم الوقوف بجانب هاري
GMT 08:39 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"السرطان" في فبراير/ شباط 2024
GMT 06:33 2024 الإثنين ,22 إبريل / نيسان
السعودية تحتل المركز الأول عربياً في قائمة أفضل الدول ملائمة للنساء 2024
GMT 11:20 2020 الجمعة ,20 آذار/ مارس
الإمارات الأولى عربيًا في امتلاك الطاقة النووية السلمية
GMT 21:14 2024 الأربعاء ,03 إبريل / نيسان
بودريقة يٌؤكد توصل لاعبي الرجاء بمنح المباريات البالغة 280 مليونًا
GMT 23:39 2021 الإثنين ,30 آب / أغسطس
سامسونغ تطلق رسمياً هاتفها الذكي الجديد Galaxy A21 Simple بسِعر مُنخفض
GMT 15:55 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
أعد النظر في طريقة تعاطيك مع الزملاء في العمل
GMT 14:46 2019 الجمعة ,12 تموز / يوليو
توزيع أكثر من 2800 منحة على مؤسسات التعليم العالي في المغرب
GMT 07:15 2019 الخميس ,21 آذار/ مارس
"لابيتا دبي" يعلن عن شراكة مع "دبي للسيدات" تخول للنساء التمتع بأجواء شاطئ جميرا
GMT 05:02 2018 الجمعة ,07 أيلول / سبتمبر
علامة"أديداس" تطلق حذاء فالكون جديد في دولة الإمارات
GMT 12:17 2018 الجمعة ,18 أيار / مايو
الفانوس من المظاهر الفلكلوريَّة في ديكورات المنزل في رمضان
GMT 20:25 2013 الجمعة ,25 تشرين الأول / أكتوبر
فنان تشكيلي يبدع في رسم الأشكال على الأيادي بالجزائر
GMT 09:44 2014 الإثنين ,14 إبريل / نيسان
حاميها حراميها...
GMT 18:24 2014 الخميس ,10 إبريل / نيسان
رجل برج الحمل يؤمن بالمدح والإطراء لكنه متقلب المزاج وينزعج بلا سبب
GMT 13:02 2017 السبت ,23 أيلول / سبتمبر
مكناس تحتضن المعرض الوطني للخشب تحث شعار "فنون الخشب أصالة وتراث"
GMT 18:00 2017 السبت ,29 إبريل / نيسان
زراعة بني كنانة تؤكد أن تيبُّس أغصان أشجار الزيتون لا يدعو للقلق
GMT 11:26 2015 الأحد ,30 آب / أغسطس
تأييد أوروبي لاستخدام أدوية سيولة الدم لمدة أطول
GMT 02:25 2024 الخميس ,25 إبريل / نيسان
نصائح لجعل المنزل أكثر راحة وهدوء
GMT 20:03 2024 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
وليد الركراكي يغير موقفه ويرضخ للضغوطات بعد توارد اسم هيرفي رونار لقيادة المنتخب الوطني المغربي
GMT 14:27 2024 الإثنين ,22 كانون الثاني / يناير
التضييق على الزراعات المستنزفة للماء ينقل المزارعين المغاربة إلى موريتانيا
GMT 09:32 2024 الخميس ,04 كانون الثاني / يناير
بريطانيا تُحقق في اغتصاب جماعي لفتاة بعالم ميتافيرس
GMT 10:30 2023 الأربعاء ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
مدينة فاس المغربية تجمع بين الثقافة والأصالة والحداثة
GMT 05:14 2023 الجمعة ,13 كانون الثاني / يناير
تكريم الفنانة فيروز في السعودية تقديرًا لمشوارها الفني الطويل
GMT 10:19 2022 الإثنين ,05 أيلول / سبتمبر
شيرين عبدالوهاب تُعلن عن تأسيس شركة إنتاج وتؤكد أن شغفها الفني كبير جداً
GMT 06:22 2022 الأربعاء ,24 آب / أغسطس
الولايات المتحدة تتهم طالبان بفرض قيود صارمة على حرية الأفغان الدينية
GMT 07:17 2020 السبت ,04 تموز / يوليو
جائحة كورونا تحول أغنى رجل في العالم إلى شخص فاحش الثراء
GMT 15:22 2020 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
حقيقة غلق المدارس والمؤسسات التعليمية في المغرب بسبب كورونا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر