ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن
آخر تحديث GMT 12:22:13
المغرب اليوم -

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

طبق من اللحم (unsplash)
القاهرة - المغرب اليوم

تعد ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن وصفة مثالية لتقديم وجبة شهية خلال عيد الأضحى أو أي مناسبة خاصة، حيث تُطهى الضلوع بتتبيلة غنية من الأعشاب والبهارات وتُقدّم مع البطاطس والخضار أو الأرز والسلطة.

وقت الطهي: 60 دقيقة
تكفي: 3 أشخاص

المقادير:

500 غرام أضلاع خروف

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ورقة غار

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

نصف ملعقة صغيرة روزماري مجفف

نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف

1 كوب ماء

4 حبات بطاطس مقطعة مكعبات

2 حبة جزر مقطعة دوائر

طريقة التحضير:

سخني الفرن على درجة حرارة 250° مئوية.

في وعاء، اخلطي الملح، الفلفل الأسود، الروزماري، الريحان وورق الغار.

أضيفي الزيت وقلّبي المكونات جيدًا.

ادهني قطع اللحم بخليط التوابل حتى تتغطى بالكامل.

ضعي اللحم في صينية الفرن واشويه لمدة 20 دقيقة، ثم أخرجيه.

أضيفي الماء والبطاطس إلى الصينية، وغطيها بورق القصدير، واستمري في الطهي على حرارة 250° مئوية لمدة 40 دقيقة حتى ينضج اللحم والخضار.

قدّمي ضلوع اللحم ساخنة مع الأرز والسلطة حسب الرغبة.

قد يهمك أيضًا:  
 طاجين اللحم بالطماطم المغربي
 اللحمة المحمرة بالثوم

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن



GMT 07:23 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

GMT 07:13 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

اللحمة المحمرة بالثوم

GMT 14:12 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير

مكرونة الكريمة بالليمون

GMT 13:16 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير

الدجاج بالليمون والطرخون

GMT 07:04 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير

شوربة العدس الأصفر

أجمل فساتين السهرة مع بداية فبراير من وحي إطلالات نجمات لبنان

القاهرة - المغرب اليوم

GMT 11:39 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

محمد صلاح وعمر مرموش بين أغنى لاعبي أفريقيا
المغرب اليوم - محمد صلاح وعمر مرموش بين أغنى لاعبي أفريقيا

GMT 18:39 2020 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر

يبشّر هذا اليوم بفترة مليئة بالمستجدات

GMT 12:22 2012 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

رحلة إلى العصور الوسطى في بروغ البلجيكية

GMT 08:03 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس

لن يصلك شيء على طبق من فضة هذا الشهر

GMT 07:11 2025 الجمعة ,17 تشرين الأول / أكتوبر

سعر الذهب في المغرب اليوم الجمعة 17 أكتوبر / تشرين الأول 2025

GMT 17:27 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

يحالفك الحظ في الايام الأولى من الشهر

GMT 06:47 2018 الأربعاء ,10 كانون الثاني / يناير

أحمد سعد يرفض الظهور في "مساء dmc" بسبب 250 ألف جنيه

GMT 00:15 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر

"الجفاف" يستنزف خزانات المياه ويعصف بالمزارعين في المغرب
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib