فتة شاورما الدجاج الشهية

 تعتبر الفتة من الأطباق الشعبية، وتتنوع بمكوناتها، وكثيراً ما يتم تناولها على وجبات الإفطار، ومع إضافة الدجاج مع مكوناتها الأخرى أصبحت الفتة تعتبر من الأطباق الرئيسية والشهية جداً .

المقادير

    الخبز: حسب الرغبة (مقلي / للتزيين وللتقديم)
    مرق دجاج: كوبان (للتزيين وللتقديم)
    البصل: شرائح (بالسماق / للتزيين وللتقديم)
    أرز بسمتي: كوبان
    مرق دجاج: 4 اكواب (ساخن / لعمل الأرز)
    سمن: ملعقتان كبيرتان (لعمل الأرز)
    ملح: ملعقة صغيرة (لعمل الأرز)
    الصويا صوص: ملعقة كبيرة (لعمل الأرز)
    الكركم: نصف ملعقة صغيرة (لعمل الأرز)
    لبن زبادي: كوبان
    الماء: نصف كوب (لخليط اللبن)
    ملح: نصف ملعقة صغيرة (لخليط اللبن)
    الثوم: فصّان (مهروس / لخليط اللبن)
    البقدونس: ملعقتان كبيرتان (مفروم / لخليط اللبن)
    الطحينة: ملعقتان كبيرتان (لخليط اللبن)
    الفليفلة الحمراء: 1 حبة (مقطعة شرائح)
    الفليفلة الصفراء: 1 حبة (مقطعة شرائح)
    فلفل أخضر حار: قرن (مفروم ناعم)
    صدر الدجاج: 6 صدور (كبير الحجم / مقطع طوليا)
    عصير البرتقال: 1 حبة (لتتبيلة الدجاج)
    عصير الليمون: 1 حبة (لتتبيلة الدجاج)
    الثوم: فصّان (مهروس / لتتبيلة الدجاج)
    لبن زبادي: كوب (لتتبيلة الدجاج)
    ملح: ملعقة صغيرة (لتتبيلة الدجاج)
    فلفل ابيض: ملعقة صغيرة (لتتبيلة الدجاج)
    بابريكا: ملعقة صغيرة (لتتبيلة الدجاج)
    ثوم بودرة: ملعقة صغيرة (لتتبيلة الدجاج)
    بودرة البصل: ملعقة صغيرة (لتتبيلة الدجاج)
    بودرة الزنجبيل: ملعقة صغيرة (لتتبيلة الدجاج)
    بهارات الشاورما: ملعقة كبيرة (لتتبيلة الدجاج)
    بودرة الفلفل الأحمر: نصف ملعقة صغيرة (لتتبيلة الدجاج)
    الخبز: 3 أرغفة (رغيف شامي، كبير الحجم، مقطع مربعات ومقلي)