ارتفاع حصيلة العدوان الإسرائيلي على قطاع غزة إلى أكثر من 72,061 شهيدًا هجوم أوكراني يسبب أضراراً في ميناء تامان الروسي على البحر الأسود الصين تطلق أقمار صناعية تحمل نماذج ذكاء اصطناعي في المدار غارات إسرائيلية تستهدف وادي برغز والريحان جنوب لبنان بلدية طهران تكشف حقيقة وقوع انفجار غرب العاصمة الإيرانية انفجار عنيف يهز طهران وسط غموض حول أسبابه وترقب لبيان رسمي ترامب يدرس عرض أي اتفاق محتمل مع إيران وسط تمسك بسياسة الضغوط القصوى Meta تعتزم إعادة إطلاق ميزة التعرف على الوجه عبر نظاراتها الذكية Ray-Ban Meta وسط تجدد الجدل حول الخصوصية مطار القاهرة الدولي يسجل رقمًا قياسيًا باستقبال أكثر من 111 ألف راكب في يوم واحد انطلاق احتفالية انضمام أول طائرة إيرباص A350-900 إلى أسطول "مصر للطيران"

أخر الأخبار

تعرفِ على طريقة إعداد القطايف الجزائرية في رمضان

GMT 15:42 2017 الخميس ,17 آب / أغسطس

المغرب اليوم - تعرفِ على طريقة إعداد القطايف الجزائرية في رمضان

القطايف الجزائرية

القاهرة -المغرب اليوم

المقادير

نحو أربعة كريات من القطايف الجزائرية
الحشو

مقدار لوز غير مقشر مرحي متوسط الحجم.

مقدار لوز مسموط محمص ومرحي متسوط الحجم.

مقدار جوز محمص ومرحي متوسط الحجم.

مقدار سكر حرش.

ماء الورد.

قليل من السمن الدائب.

طريقة التحضير:

نحضر كمية من الرشتة القطايف وبعد حلها من بعضها ترش بقليل من السمن أو الزبدة الذائبة وقليل من الورد نقوم بخلطها جيدًا، بعدها نحضر قالب أو صينية مدهونة بالسمن أو الزبدة الذائبة، نفرش عليها طبقة من رشتة لقطايف بعدها تغطى كليًا بالحشو ويغطى الحشو بطبقة من الرشتة، بشرط أن يغطى الحشو كليًا، ثم ضعي قليلًا من السمن الذائب أو الزبدة من فوقها "نسقيها" مع غلق الجوانب جيدًا.

وتطهى الحلوى في فرن درجة حرارته أدناها 230° درجة مئوية وأقصاها 250° درجة مئوية، مدة الطهي أدناها 30 دقيقة وأقصاها 40 دقيقة، بعد الطهي تسقى مباشرة بالعسل الذائب بماء الورد وتترك يوم أو يومين حتى تمتص العسل جيّدًا، ثم تقطع على شكل مربعات صغيرة أو شكل مرغوب فيه.

ملاحظة :

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرفِ على طريقة إعداد القطايف الجزائرية في رمضان

القطايف الجزائرية

القاهرة -المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

العلم المغربي

الرباط - المغرب اليوم

الفنان حسين فهمي

القاهرة - المغرب اليوم

عالم يجري تجارب

واشنطن - المغرب اليوم

أجواء شهر رمضان المبارك

الرباط - المغرب اليوم

نادي الجيش الملكي المغربي

القاهرة _ المغرب اليوم

الهواتف المحمولة

لندن - المغرب اليوم

درة بفستان مخمل بنفسجي

بيروت - المغرب اليوم