استشهاد فلسطينيين وجرح آخرين في قصف إسرائيلي على قطاع غزة وارتفاع ضحايا العدوان إلى أكثر من 71 ألف شهيد توغلات إسرائيلية متكررة في ريف القنيطرة الجنوبي جنوب سوريا ومداهمات دون اعتقالات ميلان يجدد رسميا عقد الحارس مايك ماينان حتى 2031 لاتسيو الإيطالي يعلن التعاقد مع أدريان برزيبوريك ارتفاع حصيلة ضحايا الانهيارات الأرضية في إندونيسيا إلى 49 قتيلاً مقتل طفلة وإصابة 14 شخصا فى انفجار بمدينة بندر عباس جنوب إيران المغرب يجهز مراكز لإيواء 40 ألف متضررة من الفيضانات فى القصر الكبير ارتفاع عدد شهداء قصف الاحتلال على حيي الشيخ رضوان والنصر بغزة لـ14 فلسطينيا الجيش اليمني يحبط محاولة تسلل لمليشيات الحوثية شرق تعز استشهاد مواطن فلسطيني وإصابة آخرين برصاص الاحتلال شمال قطاع غزة

أخر الأخبار

تعرفِ على طريقة إعداد القطايف الجزائرية في رمضان

GMT 15:42 2017 الخميس ,17 آب / أغسطس

المغرب اليوم - تعرفِ على طريقة إعداد القطايف الجزائرية في رمضان

القطايف الجزائرية

القاهرة -المغرب اليوم

المقادير

نحو أربعة كريات من القطايف الجزائرية
الحشو

مقدار لوز غير مقشر مرحي متوسط الحجم.

مقدار لوز مسموط محمص ومرحي متسوط الحجم.

مقدار جوز محمص ومرحي متوسط الحجم.

مقدار سكر حرش.

ماء الورد.

قليل من السمن الدائب.

طريقة التحضير:

نحضر كمية من الرشتة القطايف وبعد حلها من بعضها ترش بقليل من السمن أو الزبدة الذائبة وقليل من الورد نقوم بخلطها جيدًا، بعدها نحضر قالب أو صينية مدهونة بالسمن أو الزبدة الذائبة، نفرش عليها طبقة من رشتة لقطايف بعدها تغطى كليًا بالحشو ويغطى الحشو بطبقة من الرشتة، بشرط أن يغطى الحشو كليًا، ثم ضعي قليلًا من السمن الذائب أو الزبدة من فوقها "نسقيها" مع غلق الجوانب جيدًا.

وتطهى الحلوى في فرن درجة حرارته أدناها 230° درجة مئوية وأقصاها 250° درجة مئوية، مدة الطهي أدناها 30 دقيقة وأقصاها 40 دقيقة، بعد الطهي تسقى مباشرة بالعسل الذائب بماء الورد وتترك يوم أو يومين حتى تمتص العسل جيّدًا، ثم تقطع على شكل مربعات صغيرة أو شكل مرغوب فيه.

ملاحظة :

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرفِ على طريقة إعداد القطايف الجزائرية في رمضان

القطايف الجزائرية

القاهرة -المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

سوق التجارة الإلكترونية في المغرب

الرباط - المغرب اليوم

نيللي كريم

القاهرة - المغرب اليوم

محطة الفضاء الدولية

واشنطن - المغرب اليوم

الكاتبة الليبية فاطمة غندور

القاهرة - شيماء عصام

محمد صلاح نجم ليفربول الإنجليزي

لندن - المغرب اليوم

المستشفيات في قطاع غزة

القدس المحتلة - المغرب اليوم

كاريس بشار

الرياض - المغرب اليوم