أطعمة ومشروبات تقلل امتصاص الحديد فى الجسم.

إذا شعرت بالتعب طوال الوقت، حتى إذا حصلت على قدر كاف من النوم تستيقظ وأنت تشعر بالإرهاق، فيمكن أن يكون نقص الحديد في جسمك هو السبب وراء ذلك، بحسب ما ذكر موقع net doctor .
 
وعلى الرغم من أن هناك العديد من الأسباب المحتملة وراء الشعور بالتعب، فإن أحد أهم الأشياء التى يجب أن يتحقق منها الأطباء هو مستويات الحديد لدى المريض، ويعود انخفاض مستويات الحديد إلى انخفاض استهلاك اللحوم الحمراء الغنية بالحديد والاتجاه نحو تناول الوجبات الغذائية النباتية. 
 
وتعتبر اللحوم الحمراء مصدرًا هامًا لـ "حديد الهيم" - وهو شكل من الحديد يمتصه جسم الإنسان بسهولة، فى حين أن الحديد من مصادر "نباتية" لا يمتصه جسم الإنسان بسهولة، على سبيل المثال ، تبين أن المواد الموجودة في الفول والحبوب والمكسرات تبطئ امتصاص الحديد بمقدار النصف، كذلك أشياء أخرى نأكلها ونشربها، مثل التانين في القهوة يمكن أن تمنع امتصاص الحديد غير الحامضي ، وكذلك البوليفينول في بعض أنواع الشاي العشبية ، والفلفل الحار ، والحبوب والبقوليات.
 
و قد تؤدي أيضا غزارة الدورة الشهرية إلى انخفاض مستويات الحديد، وقد يؤثر الحمل والولادة على امتصاص الحديد.

ويرتبط الحديد ارتباطا وثيقا بالطاقة والشعور بالنشاط لأن هذا المعدن الضروري أمر حيوي لنقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم.

قد يهمك ايضا:

تعرف على الكمية الطبيعية المسموح بتناولها من السكر يوميًا

المدارس البريطانية تشرح لطلابها كيفية تناول السكر