الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 22:05:32
آخر تحديث GMT 22:05:32
كبسة اللحم السعودية
كبسة اللحم السعودية
القاهرة - المغرب اليوم
مقادير كبسة اللحم السعودية
- مقادير الدقوس :
الثوم : فص (مهروس)
طماطم : 2 حبة (كبيرة الحجم / مهروسة)
معجون الطماطم : ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- لحم غنم : 500 غراماً (مقطع مكعبات / مسلوق ومصفى)
- مرق اللحم : 2 كوب
- الماء : كوب ونصف
- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح)
- الفلفل الأخضر : قرن (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- زبيب : ربع كوب
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- لومي : 1 حبة
- القرنفل : 3 حبات
- طماطم : 3 حبات (مفرومة ناعم)
- القرفة : عود
- هيل : 4 حبات
- بهار كبسة : ملعقة كبيرة (مطحون)
- ملح : ملعقة صغيرة
- لوز : ربع كوب (وصنوبر / محمص)
طريقة تحضير كبسة اللحم السعودية
1. سخني الزيت في قدر وأضيفي البصل وحمريه حتى يصبح ذهبياً.
2. أضيفي اللحم المسلوق وقلبي لمدة 3 دقائق.
3. أضيفي الثوم والجزر والفلفل الحار وقلبي لمدة دقائق ثم أضيفي الزبيب.
4. أضيفي الطماطم المفرومة والقرنفل واللومي والقرفة والهيل وقلبي.
5. أضيفي الأرز وبهارات الكبسة والمرق والماء واتركي المزيج حتى يغلي على نار عالية.
6. خففي النار وغطي القدر واتركي المزيج على النار لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
7. لتحضير الدقوس: سخني زيت الزيتون في قدر صغير وحمري الثوم حتى يصبح ذهبياً.
8. أضيفي الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم واتركي المزيج على نار منخفضة حتى يتسبك.
9. زيني الكبسة بالصنوبر واللوز المقلي وقدميه إلى جانب الدقوس.
قد يهمك أيضا :
المصدر :
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
الحكومة الروسية تحدد ممثليها في اللجنة الروسية المغربية المشتركة للصيد البحري
الرباط - المغرب اليوم
حددت الحكومة الروسية رسميا ممثليها في اللجنة الروسية-المغربية المشتركة للصيد البحري، المكلفة بمتابعة تنفيذ اتفاق التعاون الجديد بين روسيا والمغرب في مجال الصيد البحري، وذلك بموجب مرسوم حكومي صدر بتاريخ 19 فبراير 2...المزيدهند صبري تكشف أن تعاونها مع أحمد خالد صالح في مناعة تجربة مؤثرة
القاهرة - المغرب اليوم
أعربت الفنانة هند صبري عن تأثرها الكبير بتجربة تعاونها مع الفنان أحمد خالد صالح في مسلسل «مناعة»، مؤكدة أن العمل حمل لها مشاعر خاصة نظراً لعلاقتها القوية بوالده الراحل خالد صالح، الذي سبق أن جمعتهما أعمال فني...المزيدإيلون ماسك يكشف خطة لبناء مدينة ذاتية النمو على سطح القمر
نيويورك - المغرب اليوم
كشف Elon Musk مؤخراً عن تحول لافت في أولويات شركته الفضائية، معلناً أن SpaceX تركز حالياً على بناء مدينة على سطح القمر يمكن إنجازها خلال أقل من عشر سنوات، بدلاً من إعطاء الأولوية لإنشاء مستوطنة بشرية على المريخ كما كان يكر...المزيد
GMT 10:25 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
المغرب بين الوجهات المختارة لاستكشاف المدن التاريخية والصحراء بتجربة سياحية شاملة
GMT 14:17 2026 الإثنين ,23 شباط / فبراير
أندرو يشكّل عبئاً متجدداً على الأمير ويليام ويعقّد مستقبله كملك منتظر
GMT 20:51 2026 الإثنين ,23 شباط / فبراير
مقتل العشرات من الحرس الوطني المكسيكي في موجة عنف أعقبت مقتل بارون المخدرات “إل مينتشو”
GMT 12:11 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
الخطيب يحصد ثلاث جوائز دولية عن فيلمه الوثائقي أسوأ من القصف النووي قصة عائلة في الصمود
GMT 14:53 2026 الإثنين ,23 شباط / فبراير
قائد الجيش الإيراني يُعلن أن بلاده تواجه حرباً مركّبة وأشد تعقيداً من الحروب السابقة
GMT 11:00 2026 الإثنين ,23 شباط / فبراير
دراسات حديثة تكشف دور التوتر في نشاط الخلايا السرطانية
GMT 18:26 2026 الإثنين ,23 شباط / فبراير
أحمد أمين يكشف سر حماسه لتقديم مسلسل النص الثاني
GMT 11:30 2026 الإثنين ,23 شباط / فبراير
عراقجي يتحدث عن جولة المفاوضات الجديدة ويوجه رسالة حادة لـ “إسرائيل”
GMT 12:23 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
قصة مدفع الحاجة فاطمة من ميادين الحروب إلى طقس رمضاني راسخ في الوجدان
GMT 08:34 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الثور" في فبراير/ شباط 2024
GMT 21:32 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
رئيس المركز المغربي للحماية من الابتزاز الإلكتروني يُحذر من حسابات وهمية على "فيسبوك
GMT 12:22 2012 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
رحلة إلى العصور الوسطى في بروغ البلجيكية
GMT 18:10 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
بداية جديدة في حياتك المهنية
GMT 19:56 2017 الثلاثاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر
فساتين خطوبة مبتكرة بتوقيع أشهر علامات الموضة في 2018
GMT 15:40 2019 الثلاثاء ,31 كانون الأول / ديسمبر
22 عملًا عبر أثير الإذاعة و37 مسلسلًا حصاد الدراما المصرية في 2019
GMT 19:45 2018 الخميس ,31 أيار / مايو
قانون الضريبة الجديد قانون جباية بامتياز
GMT 17:54 2023 الأربعاء ,12 إبريل / نيسان
وزير الخارجية السعودي يبحث الأزمة السورية مع بيدرسون
GMT 06:35 2020 الأحد ,05 تموز / يوليو
عُمدة مراكش يطرد مهندساً رفض تغيير مشروع عقاري من سكن إقتصادي لشقق فاخرة
GMT 23:34 2018 الثلاثاء ,10 تموز / يوليو
الحسن الداودي يؤكّد أن الحكومة المغربية لن تعود إلى الخلف بشان دعم المحروقات
GMT 02:25 2023 الإثنين ,25 أيلول / سبتمبر
المغربي منير المحمدي يكشف أن "مرحلة التعافي من الإصابة صعبة"
GMT 20:20 2021 الثلاثاء ,03 آب / أغسطس
وزارة الأوقاف والشؤون الإسلامية المغربية تقرر مصير "صلاة العشاء"
GMT 05:22 2020 الأربعاء ,30 كانون الأول / ديسمبر
انطلاق الصاروخ الروسي "سويوز" بقمر صناعي فرنسي عسكري إلى الفضاء
GMT 14:39 2020 الجمعة ,11 كانون الأول / ديسمبر
تفاصيل جديدة وخطيرة في وفاة الصحافي "صلاح الدين الغماري"
GMT 06:43 2020 الأربعاء ,19 آب / أغسطس
أسعار الذهب في المغرب اليوم الاربعاء 19 أغسطس 2020
GMT 08:44 2019 الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
إليك وجهات سفر لعشاق المغامرات سواء الطقس صيفاً أو شتاء
GMT 22:33 2019 الجمعة ,11 تشرين الأول / أكتوبر
ريال مدريد أكبر المستفيدين من فترة التوقف الدولية رغم رحيل 12 لاعبًا
GMT 00:00 2019 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
الأميرة ريما بنت بندر تؤدي القسم أمام الملك سلمان كأول سفيرة سعودية
GMT 01:21 2019 الإثنين ,25 آذار/ مارس
"مريم" تحصد المركز الثاني الأولمبياد العالمي لـ"الريشة الطائرة"
GMT 13:58 2018 الأربعاء ,26 كانون الأول / ديسمبر
"والي مراكش" يتلقي طلب تغيير اسم شمهاروش باسم "مارين ولويزا"
GMT 01:37 2018 الجمعة ,14 كانون الأول / ديسمبر
فهد يصطاد راهبًا بوذيًا وسط غابة استوائية في الهند
GMT 21:04 2018 الأحد ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
هيرفي رونار يُهنِّئ المغاربة بعيد الاستقلال
GMT 07:48 2018 الإثنين ,17 أيلول / سبتمبر
"الشارقة للكتاب" تستعرض مشروعها الثقافي في معرض موسكو
GMT 20:43 2018 الإثنين ,03 أيلول / سبتمبر
الإصابة تحرم سويسرا من الحارس بوركي أمام أيسلندا وإنكلترا
GMT 08:05 2018 الخميس ,30 آب / أغسطس
تعرَّف على تفاصيل وصية الأميرة ديانا ومصير مجوهراتها
GMT 14:09 2018 الإثنين ,30 تموز / يوليو
إريكسون يوضح سبب اللجوء للعطش في سباقات الفورمولا 1
GMT 08:00 2018 السبت ,24 آذار/ مارس
"بي ام دبليو M5" السيارة الرياضة ذات التقنيات الرائعة
GMT 03:41 2018 الثلاثاء ,13 آذار/ مارس
مرسيدس بنز هي أعلى علامة سيارات قيمة في العالم
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر