الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 19:34:46
آخر تحديث GMT 19:34:46
كبسة اللحم السعودية
كبسة اللحم السعودية
القاهرة - المغرب اليوم
مقادير كبسة اللحم السعودية
- مقادير الدقوس :
الثوم : فص (مهروس)
طماطم : 2 حبة (كبيرة الحجم / مهروسة)
معجون الطماطم : ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- لحم غنم : 500 غراماً (مقطع مكعبات / مسلوق ومصفى)
- مرق اللحم : 2 كوب
- الماء : كوب ونصف
- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح)
- الفلفل الأخضر : قرن (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- زبيب : ربع كوب
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- لومي : 1 حبة
- القرنفل : 3 حبات
- طماطم : 3 حبات (مفرومة ناعم)
- القرفة : عود
- هيل : 4 حبات
- بهار كبسة : ملعقة كبيرة (مطحون)
- ملح : ملعقة صغيرة
- لوز : ربع كوب (وصنوبر / محمص)
طريقة تحضير كبسة اللحم السعودية
1. سخني الزيت في قدر وأضيفي البصل وحمريه حتى يصبح ذهبياً.
2. أضيفي اللحم المسلوق وقلبي لمدة 3 دقائق.
3. أضيفي الثوم والجزر والفلفل الحار وقلبي لمدة دقائق ثم أضيفي الزبيب.
4. أضيفي الطماطم المفرومة والقرنفل واللومي والقرفة والهيل وقلبي.
5. أضيفي الأرز وبهارات الكبسة والمرق والماء واتركي المزيج حتى يغلي على نار عالية.
6. خففي النار وغطي القدر واتركي المزيج على النار لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
7. لتحضير الدقوس: سخني زيت الزيتون في قدر صغير وحمري الثوم حتى يصبح ذهبياً.
8. أضيفي الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم واتركي المزيج على نار منخفضة حتى يتسبك.
9. زيني الكبسة بالصنوبر واللوز المقلي وقدميه إلى جانب الدقوس.
قد يهمك أيضا :
المصدر :
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
الحكومة المغربية تُطلق دعماً إستثنائياً لمهنيي النقل لتطويق تأثير ارتفاع أسعار المحروقات
الرباط - المغرب اليوم
أطلقت الحكومة المغربية دعما استثنائيا مخصصا لمهنيي قطاع النقل المهني للبضائع والأشخاص، على غرار العملية التي أقرتها في مارس 2022، وذلك في ظل الارتفاع الحاد لأسعار النفط في الأسواق الدولية، وما ترتب عنه من تأثير على ...المزيدنجاة الصغيرة تتصدر المشهد بظهور نادر ورسالة مؤثرة للجمهور
القاهرة - المغرب اليوم
في أحدث ظهور لها بعد سنوات من الغياب، أطلّت الفنانة المصرية القديرة نجاة الصغيرة من داخل منزلها في القاهرة، فأصبحت حديث المصريين والعرب. فقد نشرت نجاة الصغيرة مساء الثلاثاء، صورة لها عبر حسابها في إنستغرام، وظهرت ...المزيدعلي بابا تطلق أداة ذكاء اصطناعي لإدارة الوكلاء الرقميين داخل الشركات
بكين - المغرب اليوم
أعلنت شركة علي بابا عن إطلاق أداة ذكاء اصطناعي جديدة موجهة للشركات تُسمى Wukong، تتيح إدارة وكلاء رقميين متعددين من خلال واجهة واحدة، مع التركيز على بنية أمنية على مستوى المؤسسات. وكلاء ذكيون أكثر من مجرد شات بوت تختل...المزيد
GMT 16:35 2026 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
الرئيس الإيراني يؤكد مقتل وزير الاستخبارات إسماعيل الخطيب
GMT 15:42 2026 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
الإعلامية مها الصغير ترفع الاستئناف وتتفادى الحبس في قضية الملكية الفكرية
GMT 09:43 2026 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
الحكومة المغربية تكشف عن تقدم كبير في إعادة إعمار مناطق زلزال الحوز إنجاز آلاف المساكن وضخ مليارات الدراهم لدعم المتضررين
GMT 19:24 2026 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
عبد اللطيف حموشي يمنح ترقية استثنائية لشرطي أصيب أثناء أداء واجبه المهني
GMT 12:22 2026 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
دراسات تحذر من المواد الكيميائية الدائمة وتأثيرها على نمو عظام الأطفال
GMT 16:54 2026 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
أنغام تستعد لإحياء حفل غنائي كبير في جدة ضمن احتفالات عيد الفطر 2026
GMT 15:26 2026 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
ترامب يلوّح بترك حلفاء الولايات المتحدة لمواجهة أزمة مضيق هرمز بمفردهم
GMT 20:30 2026 الثلاثاء ,17 آذار/ مارس
علي بابا تطلق أداة ذكاء اصطناعي لإدارة الوكلاء الرقميين داخل الشركات
GMT 12:48 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
بي إم دبليو تكشف التفاصيل الأولى لسيارتها الكهربائية إم3
GMT 16:20 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
آبل تصنف iPhone 11 Pro ضمن قائمة المنتجات القديمة
GMT 15:54 2026 الأحد ,25 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يصل إلى فيلنيوس لإجراء محادثات مع رئيسي ليتوانيا وبولندا
GMT 11:49 2020 الإثنين ,10 شباط / فبراير
الفنانة يسرا طارق توقع روايتها الأدبية الواهمة" بمعرض الكتاب
GMT 16:47 2022 الجمعة ,14 كانون الثاني / يناير
حزب التجمع الوطني للأحرار" يعقد 15 مؤتمرا إقليميا بـ7 جهات
GMT 18:03 2021 السبت ,21 آب / أغسطس
جزيرة النورس" وجهة هواة الاستجمام والسياحة على شواطئ ينبع السعودية
GMT 18:08 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
تعرّف على تفسير يوم القيامة في المنام لابن سيرين وابن شاهين والنابلسي
GMT 10:28 2024 الثلاثاء ,02 تموز / يوليو
قائمة الأندية الفائزة بلقب كأس العرش منذ بدايتها
GMT 18:55 2020 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر
تمرّ بيوم من الأحداث المهمة التي تضطرك إلى الصبر
GMT 09:54 2018 الإثنين ,15 كانون الثاني / يناير
قانون الإفلاس... ولادة متعسرة
GMT 09:12 2018 الخميس ,06 أيلول / سبتمبر
التحويل لـ "الحقوق" ينطلق إلكترونيًا في جامعة الكويت
GMT 08:45 2025 السبت ,22 شباط / فبراير
المملكة المغربية تُطلق أول رحلة جوية خالية من الكربون نحو أوروبا بوقود طيران مستدام
GMT 12:25 2023 الخميس ,13 إبريل / نيسان
موضة الأحذية في فصل ربيع 2023
GMT 04:41 2022 الخميس ,07 إبريل / نيسان
مشروع حكومي يُمكن مهنيي النقل في المغرب من مواكبة تقلبات أسعار المحروقات
GMT 04:47 2020 الخميس ,29 تشرين الأول / أكتوبر
إليك أبرز تصاميم الأثاث المودرن لتجديد غرفة المعيشة
GMT 10:32 2017 الإثنين ,04 أيلول / سبتمبر
هيرفي رونارد يؤكد أنّ التأهل إلى مونديال 2018 بيد لاعبي المنتخب المغربي
GMT 11:17 2025 الأحد ,16 شباط / فبراير
الملك عبدالله الثاني والملكة رانيا يحتفلان بمولودة الأميرة إيمان "أمينة"
GMT 20:40 2020 الثلاثاء ,14 تموز / يوليو
معسكر تدريبي مغلق لنهضة بركان في السعيدية لمواصلة للبطولة الاحترافية
GMT 07:04 2019 الثلاثاء ,25 حزيران / يونيو
تعرف علي أطول الشلالات في العالم
GMT 13:12 2019 الأربعاء ,03 إبريل / نيسان
الهولندي دي يونغ يكشف عن اقتراب انتقاله إلى توتنهام الأنجليزي
GMT 17:27 2019 السبت ,23 آذار/ مارس
البرلمان المغربي يستجوب وزير التربية الوطنية بسبب "شبح سنة بيضاء"
GMT 12:13 2019 الخميس ,31 كانون الثاني / يناير
نادي "برشلونة" وميسي يتصدران الأرقام القياسية في ليلة "الريمونتادا" التاريخية
GMT 01:25 2018 السبت ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
وفاة الطفلة أمل حسين بعدما كشفت للعالم مأساة اليمن
GMT 03:16 2018 الخميس ,04 تشرين الأول / أكتوبر
أحدث اتجاهات الموضة خلال أسبوع الموضة في باريس
GMT 10:02 2018 الأربعاء ,12 أيلول / سبتمبر
برات البيراق يؤكد مساهمة دخل القطاع السياحي في نمو الاقتصاد
GMT 11:23 2018 السبت ,28 إبريل / نيسان
تعرفي على أصول اللياقة والإتيكيت عند تناول"الإفطار"
GMT 22:00 2018 الأحد ,14 كانون الثاني / يناير
افتتاح محلات جديدة في مدينة طنجة لتجارة القرب
GMT 01:53 2017 الإثنين ,18 كانون الأول / ديسمبر
عمرو يوسف يحضر لشخصية صعيدية في مسلسله الجديد
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر