الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 18:18:33
آخر تحديث GMT 18:18:33
كبسة اللحم السعودية
كبسة اللحم السعودية
القاهرة - المغرب اليوم
مقادير كبسة اللحم السعودية
- مقادير الدقوس :
الثوم : فص (مهروس)
طماطم : 2 حبة (كبيرة الحجم / مهروسة)
معجون الطماطم : ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- لحم غنم : 500 غراماً (مقطع مكعبات / مسلوق ومصفى)
- مرق اللحم : 2 كوب
- الماء : كوب ونصف
- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح)
- الفلفل الأخضر : قرن (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- زبيب : ربع كوب
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- لومي : 1 حبة
- القرنفل : 3 حبات
- طماطم : 3 حبات (مفرومة ناعم)
- القرفة : عود
- هيل : 4 حبات
- بهار كبسة : ملعقة كبيرة (مطحون)
- ملح : ملعقة صغيرة
- لوز : ربع كوب (وصنوبر / محمص)
طريقة تحضير كبسة اللحم السعودية
1. سخني الزيت في قدر وأضيفي البصل وحمريه حتى يصبح ذهبياً.
2. أضيفي اللحم المسلوق وقلبي لمدة 3 دقائق.
3. أضيفي الثوم والجزر والفلفل الحار وقلبي لمدة دقائق ثم أضيفي الزبيب.
4. أضيفي الطماطم المفرومة والقرنفل واللومي والقرفة والهيل وقلبي.
5. أضيفي الأرز وبهارات الكبسة والمرق والماء واتركي المزيج حتى يغلي على نار عالية.
6. خففي النار وغطي القدر واتركي المزيج على النار لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
7. لتحضير الدقوس: سخني زيت الزيتون في قدر صغير وحمري الثوم حتى يصبح ذهبياً.
8. أضيفي الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم واتركي المزيج على نار منخفضة حتى يتسبك.
9. زيني الكبسة بالصنوبر واللوز المقلي وقدميه إلى جانب الدقوس.
قد يهمك أيضا :
المصدر :
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
إيران تكشف عن قواعد جديدة للعبور من مضيق هرمز
طهران - المغرب اليوم
أعلن المتحدث باسم مقر خاتم الأنبياء الإيراني، إبراهيم ذو الفقارى، أن وضع مضيق هرمز لن يعود إلى ما كان عليه قبل الحرب، مؤكدًا أنه مغلق 'أمام الظالمين وحلفائهم'، وأن قرار منح تصاريح المرور بات بيد إيران بشكل كامل....المزيددينا الشربيني تقدم تجربة غنائية جديدة مع المطرب "أبو" للمرة الأولى في مسيرتها
القاهرة - المغرب اليوم
النجمة المصرية دينا الشربيني تصدرت اهتمامات الجمهور في الفترة الحالية، وذلك بعد أصداء مسلسلها "اتنين غيرنا"، والذي قدمته دينا الشربيني في موسم رمضان، بالإضافة إلى كشفها عن خطوة فنية غير متوقعة بعد نجاح مسلسل...المزيدإدانة غوغل وميتا بتصميم منصات تواصل تُلحق ضرراً بالأطفال والمراهقين
واشنطن - المغرب اليوم
قضت هيئة محلفين في الولايات المتحدة، الأربعاء، بأن شركتي غوغل التابعة لـألفابيت وميتا تتحملان المسؤولية القانونية عن تصميم منصات تواصل اجتماعي تُشكّل خطراً على الأطفال والمراهقين، في حكم وُصف بالتاريخي وقد يمثل ...المزيداتفاقية بين وزارة الأوقاف المغربية والمحافظة العقارية لتحديث تدبير الأملاك الوقفية وتعزيز رقمنتها وتسريع تحفيظها
الرباط - المغرب اليوم
وقَّع وزير الأوقاف والشؤون الإسلامية، أحمد التوفيق، والمدير العام للوكالة الوطنية للمحافظة العقارية والمسح العقاري والخرائطية، كريم تاجموعتي، اتفاقية شراكة وتعاون، في سياق الإجراءات المتخذة لتجويد وتحديث أسال...المزيد
GMT 03:26 2026 الخميس ,26 آذار/ مارس
ترامب يرفض مقترح نتنياهو لدعوة الإيرانيين للتظاهر ضد حكومتهم
GMT 14:46 2026 الخميس ,26 آذار/ مارس
مخاوف متصاعدة من هجوم بري أميركي على إيران وسط خطط عسكرية محفوفة بالمخاطر وتصاعد الانقسام داخل واشنطن
GMT 04:58 2026 الخميس ,26 آذار/ مارس
تقارير إيرانية تؤكد استعداد الحوثيين للسيطرة على باب المندب
GMT 06:01 2026 الخميس ,26 آذار/ مارس
الزهايمر يبدأ بصمت التعرف المبكر على الأعراض يمنح فرصة لإبطاء المرض
GMT 15:54 2026 الخميس ,26 آذار/ مارس
أحمد مكي يتعاقد على بطولة عمل درامي جديد
GMT 01:10 2026 الخميس ,26 آذار/ مارس
عراقجي يعلن أن إيران تسمح لسفن الدول الصديقة بالمرور عبر مضيق هرمز
GMT 05:06 2026 الخميس ,26 آذار/ مارس
نيسان تكشف عن Z نيسمو 2027 بتصميم رياضي عصري وأداء متطور
GMT 03:10 2026 الخميس ,26 آذار/ مارس
ميلوني تعتبر أي محادثات بين واشنطن وطهران خطوة إيجابية نحو الاستقرار
GMT 01:18 2026 الخميس ,26 آذار/ مارس
إدانة غوغل وميتا بتصميم منصات تواصل تُلحق ضرراً بالأطفال والمراهقين
GMT 09:11 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحوت" في فبراير/ شباط 2024
GMT 19:30 2026 السبت ,14 آذار/ مارس
الرئيسة الفنزويلية بالوكالة تطالب ترمب برفع العقوبات الأميركية عن فنزويلا
GMT 18:52 2026 الأربعاء ,11 آذار/ مارس
منظمة الصحة العالمية تحذر من تدهور الوضع الصحي بعد هجمات على المستشفيات ونزوح مئات الآلاف في إيران ولبنان
GMT 10:57 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
أحداث فلكية غنية ومهمة للغاية مليئة بالتطورات والتغييرات
GMT 10:16 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
حاذر ارتكاب الأخطاء والوقوع ضحيّة بعض المغرضين
GMT 17:28 2019 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
الوضع مناسبٌ تماماً لإثبات حضورك ونفوذك
GMT 14:36 2013 الخميس ,21 آذار/ مارس
"الإخوان" تؤكد على حقها في الدفاع عن مقراتها وتعتبر دعوات التظاهر عدوانًا
GMT 17:05 2019 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر
4 تترات برامج بصوت بسنت بكر في خريطة «الراديو 9090» الجديدة
GMT 10:36 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
ستسير معك الكواكب لتنير دربك ولتخرجك الى النور
GMT 16:51 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
تتيح أمامك بداية السنة اجواء ايجابية
GMT 07:30 2023 الثلاثاء ,03 كانون الثاني / يناير
حركة الطيران في أوروبا تستعيد 83 % من زخم 2019
GMT 11:59 2024 الجمعة ,26 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الميزان" في كانون الأول 2024
GMT 11:44 2019 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
وزير التربية والتعليم المغربي يُعلن العودة إلى نظام الأربعة أعوام للحصول على الإجازة
GMT 16:59 2013 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
تاباريز واثق من قدرة لاعبي الأوروغواي على تجاوز الأردن وحسم تذكرة التأهل إلى المونديال
GMT 20:33 2017 الإثنين ,23 تشرين الأول / أكتوبر
المهرجان الدولي للسينما والذاكرة في مدينة الناظور يستقطب فنانين مرموقين
GMT 08:51 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
كامالا هاريس تصف ترامب بأنه "غير متزن" ولا يفكر في تحسين حياة الأميركيين
GMT 18:49 2021 الثلاثاء ,01 حزيران / يونيو
محامية أمريكية تراسل القاضي الاسباني في قضية إبراهيم غالي
GMT 01:32 2021 الثلاثاء ,18 أيار / مايو
حماس تصّر على اعلان اسرائيل وقف النار وعدم إخلاء أبو ديس من سكانها كشرط للتهدئة
GMT 00:51 2020 الإثنين ,14 أيلول / سبتمبر
أطباء يكشفون عن أفضل التمارين لزيادة الطول اكتشفها بنفسك
GMT 19:49 2019 السبت ,11 أيار / مايو
بوتاس يفوز بمركز الانطلاق الأول في سباق فورمولا-1 الإسباني
GMT 19:24 2018 الأربعاء ,09 أيار / مايو
انطلاق الدورة الخامسة من المؤتمر الدولي للتميز والجودة
GMT 19:18 2017 الثلاثاء ,19 كانون الأول / ديسمبر
الإذاعي أحمد يونس يحاور أدهم سليمان في برنامج "كلام معلمين"
GMT 11:57 2017 الأربعاء ,01 آذار/ مارس
المصورة إيميلي دوبين تكشف عن خلفيّات رائعة لأوراق الحائط
GMT 17:51 2024 الإثنين ,22 تموز / يوليو
إيلون ماسك يٌعلن إن تسلا ستبدأ إنتاج روبوتات شبيهة بالبشر لإستخدامها داخلياً في العام المقبل
GMT 22:56 2024 الثلاثاء ,02 تموز / يوليو
انسحاب أكثر من 210 مرشحًا من اليسار لقطع الطريق أمام حزب التجمع الوطني قبل الدورة الثانية للانتخابات التشريعية بفرنسا
GMT 03:49 2024 الإثنين ,27 أيار / مايو
إنريكي يٌؤكد إننا سنحل مشكلة رحيل مبابي وسنرى إمكانية عودته إلى باريس سان جيرمان
GMT 14:41 2022 الخميس ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
مخاوف من تحطم صاروخ فضائي صيني على الأرض خلال أيام
GMT 20:31 2022 الإثنين ,30 أيار / مايو
الوداد المغربي يسجل الهدف الثاني في شباك الأهلي بنهائي أبطال أفريقيا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر