الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 05:47:45
آخر تحديث GMT 05:47:45
طريقة إعداد وتحضير ستيك دجاج مقلي
ستيك دجاج مقلي
القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير
- صدر الدجاج : 4 صدور (ستيك مدقوق بسماكة ½ سم)
- طحين : كوبان
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
- لبن زبادي : كوب ونصف
- البيض : 1 حبة
- صلصة حارة : ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزيت النباتي : 3 اكواب (للقلي)
- طحين : ربع كوب (للصوص)
- حليب : 4 اكواب (للصوص)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (للصوص)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (للصوص)
طريقة التحضير
1. ضعي الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا في وعاء.
2. أضيفي الملح والفلفل واخلطي.
3. اخلطي اللبن الزبادي والبيضة والصلصة الحارة والثوم في وعاء آخر.
4. اغمسي قطع الدجاج في مزيج الطحين ثم مزيج اللبن والبيض ثم مزيج الطحين مرة أخرى.
5. سخني الزيت في مقلاة عميقة على النار واقلي قطع ستيك الدجاج حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
6. ضعي الدجاج في طبق على ورق المطبخ.
7. أزيلي الزيت من المقلاة مع الاحتفاظ بحوالي ربع كوب منه ثم أضيفي الطحين للزيت وقلبي حتى يذوب ويتحمص.
8. أضيفي الحليب بالتدريج مع استمرار التقليب على حرارة متوسطة حتى يبدأ المزيج بالتكاثف ويصبح سميكا.
9. تبلي المزيج بالملح والفلفل.
10. وزعي مزيج الصوص فوق الدجاج المقلي وقدميه ساخنا إلى جانب البطاطس المقلية أو السلطة حسب الرغبة.
وقد يهمك أيضاً :
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
استمرار تحميل النفط من جزيرة خرج الإيرانية رغم القصف الأميركي
واشنطن - المغرب اليوم
أفاد تقرير في تتبع تجارة النفط العالمية بأن عمليات تحميل النفط من جزيرة خرج الإيرانية في الخليج ما زالت مستمرة، رغم تعرض الجزيرة لهجوم أمريكي. وبحسب التقرير، أظهرت صور الأقمار الصناعية استمرار نشاط تصدير النفط من ...المزيدطارق لطفي يكشف أسباب قبوله دور بدر في مسلسل فرصة أخيرة ويؤكد توقعه نجاح العمل منذ البداية
القاهرة - السعودية اليوم
كشف النجم طارق لطفي خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي كريم رمزي في برنامج "هوليلة في 30 ليلة" الذي يقدمه عبر إذاعة ميجا إف إم، عن أسباب قبوله دوره في مسلسله الرمضاني "فرصة أخيرة" الذي يعرض ضمن الموسم الدرامي ال...المزيدروبوت يحطم الرقم القياسي العالمي لحل مكعب روبيك متفوقًا على البشر
لندن ـ المغرب اليوم
حقق شقيقان بريطانيان إنجازًا جديدًا في مجال الروبوتات بتصميم روبوت قادر على حل مكعب ألغاز "روبيك" معقد بسرعة مذهلة. وقد نال روبوتهما مؤخرًا اعترافًا من موسوعة غينيس للأرقام القياسية بعد أن نجح في حل مكعب روبيك...المزيد
GMT 00:21 2026 الثلاثاء ,17 آذار/ مارس
السيسي يؤكد تضامن مصر مع السعودية ضد أي تهديد
GMT 18:06 2026 الإثنين ,16 آذار/ مارس
رحيل الإعلامي جمال ريان أول مذيع ظهر على قناة الجزيرة بعد مسيرة تجاوزت خمسة عقود
GMT 00:59 2026 الثلاثاء ,17 آذار/ مارس
الحرس الثوري الإيراني يعلن الموجة 57 من عملية "الوعد الصادق 4" انتقامًا لمقتل رضيع وعائلته
GMT 04:03 2026 الثلاثاء ,17 آذار/ مارس
ويتكوف يقدم إفادة لأعضاء في مجلس الشيوخ الأميركي عن إيران اليوم
GMT 01:20 2026 الثلاثاء ,17 آذار/ مارس
قلة الأصدقاء قد تكون مؤشراً على الذكاء العالي وفق دراسات علمية
GMT 23:18 2026 الإثنين ,16 آذار/ مارس
ظافر العابدين يعلن وفاة شقيقه حاتم
GMT 01:47 2026 الثلاثاء ,17 آذار/ مارس
عراقجي يرفض الرد على رسائل ويتكوف لاستئناف المفاوضات
GMT 00:44 2026 الثلاثاء ,17 آذار/ مارس
روبوت يحطم الرقم القياسي العالمي لحل مكعب روبيك متفوقًا على البشر
GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 12:48 2020 السبت ,26 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الميزان السبت 26-9-2020
GMT 11:13 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
هذا الشهر يحمل إليك أجواء مهنية وإجتماعية مميزة
GMT 05:58 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
مناخا جيد على الرغم من بعض المعاكسات
GMT 15:45 2019 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العذراء" في كانون الأول 2019
GMT 21:28 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر
مولودية وجدة يتعاقد مع النغمي واليوسفي
GMT 16:10 2022 السبت ,25 حزيران / يونيو
إسبانيا تصرح أن الموقف من الصحراء المغربية "سيادي"
GMT 02:44 2020 السبت ,11 تموز / يوليو
صورة ثنائي حمار وحشي تثير الحيرة والجدل على وسائل التواصل الاجتماعي
GMT 18:15 2017 الأربعاء ,14 حزيران / يونيو
"مزيل العرق" أهم خطوات إتيكيت الصالات الرياضية
GMT 07:09 2015 الجمعة ,25 كانون الأول / ديسمبر
دراسة تكشف أن ممارسة الجنس تساعد في إبقائنا أحياء بصحة جيدة فترة أطول
GMT 14:01 2024 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
منظمة الصحة العالمية تُؤكد أن الهدنة التكتيكية الإسرائيلية لم يكن لها أي تأثير على المساعدات
GMT 12:43 2021 الأحد ,31 تشرين الأول / أكتوبر
ليلى علوي "أعيش حالة من النشاط الفني و ظروف خاصة أبعدتني عن السينما"
GMT 20:25 2021 الإثنين ,11 كانون الثاني / يناير
خبراء "الصحة العالمية" يتوجهون إلى الصين الخميس للتحقيق في أسباب ظهور كورونا
GMT 11:01 2020 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر
الكشف عن المرض الذي يقلل خطر الإصابة بفيروس "كورونا"
GMT 15:25 2020 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
وزير التربية المغربي يؤكّد استفادة 300 ألف طالب جامعي من التغطية الصحية الإجبارية
GMT 23:16 2020 الأحد ,14 حزيران / يونيو
ماكرون يعلن رفع الحجر الصحي في جميع أرجاء فرنسا وعودة إجبارية للتلاميذ
GMT 16:39 2020 السبت ,04 إبريل / نيسان
إصدارات وزير الأوقاف المصري على موقع وزارة الثقافة مجانا
GMT 05:59 2020 الجمعة ,13 آذار/ مارس
"إنرجي" تحصل على جائزة أفضل إذاعة في الدورة السادسة من مهرجان الزفاف في القاهرة
GMT 09:33 2020 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
الفار" يصل إلى المغرب استعدادا لمباراة الرجاء ومولودية الجزائر
GMT 06:32 2019 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
التعادل السلبي يحسم نتيجة أولمبيك آسفي والفتح الرباطي
GMT 10:41 2019 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر
مهرجان الحكي الأفريقي يسدل الستار على فعاليات دورته الثانية في الدار البيضاء
GMT 11:51 2019 الإثنين ,14 تشرين الأول / أكتوبر
تحديد موعد مباراة الرجاء ورجاء بني ملال
GMT 15:34 2019 الإثنين ,02 أيلول / سبتمبر
الأرصاد الجوية تتوقع سقوط أمطار رعدية قوية في مناطق عدَّة في المغرب
GMT 07:33 2019 الأحد ,02 حزيران / يونيو
أميركا تبحث استخدام الأسماك والحيوانات البحرية في "التجسس"
GMT 23:21 2019 الأحد ,12 أيار / مايو
ننشر تفاصيل قتل شاب لشقيقه في المحمدية المغربية
GMT 06:56 2019 الإثنين ,29 إبريل / نيسان
المجلس الإيزيدي في العراق يرفض انضمام أطفال المغتصبات إلى الطائفة
GMT 15:43 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
إحالة فقيه في مدينة أكادير للتحقيق لاتهامه بهتك عرض طفلة صغيرة
GMT 21:25 2018 الثلاثاء ,18 أيلول / سبتمبر
السعودية تطلق مبادرة "العطاء الرقمي" لإفشاء الوعي الرقمي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر