الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 17:32:12
آخر تحديث GMT 17:32:12
طريقة إعداد برياني اللحم بأسلوب بسيط
برياني اللحم
القاهرة - المغرب اليوم
لتحضير الأرز:
أرز بسمتي مغسول - 3 أكواب
ماء - 4 أكواب
مرق لحم - مكعبان
لتحضير اللحم:
زبدة أو سمنة - 3 ملاعق كبيرة
بصل حجم متوسط، مقطّع إلى شرائح
ثوم مهروس - 3 فصوص
زنجبيل مبشور - ملعقة صغيرة
لحم مقطّع إلى مكعبات - كيلوغرام
مرق لحم - مكعب
طماطم متوسطة الحجم، مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات صغيرة
لبن زبادي - كوب
عصير ليمون حامض - ملعقة صغيرة
معجون طماطم - ملعقتان كبيرتان
غارام ماسالا - ملعقة كبيرة
كركم - نصف ملعقة صغيرة
بقدونس مفروم - ملعقة كبيرة
فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
طريقة التحضير
- لتحضير الأرز: في قدر، ضعي الأرز مع الماء ومكعّبي المرق. أتركي المزيج حتى يغلي.
- غطّي القدر واطهي المزيج على نار خفيفة لمدّة 15 دقيقة. أتركي الأرز جانبًا.
- لتحضير اللحم: في قدر، ذوّبي الزبدة.
- قلّي البصل وحرّكي من 4 إلى 55 دقائق أو حتى يصبح ذهبيّ اللوّن.
- أضيفي الثوم والزنجبيل وحرّكي المزيج لدقيقتين.
- أضيفي مكعبات اللحم وحرّكي حتى تنضج.
- أضيفي مكعّبي المرق مع الطماطم، اللبن، عصير الليمون الحامض، معجون الطماطم والفليفلة الخضراء.
- نكّهي بالغارام ماسالا والكركم.
- أتركي المزيج على النار حتى يغلي ويطهى على نار خفيفة لمدّة 10 دقائق.
- أسكبي خليط اللحم فوق قدر الأرز.
- أضيفي الكزبرة والبقدونس فوق المزيج واخلطي بروية.
- غطّي القدر بإحكام واطهي المزيج على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج الأرز تمامًا.
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
كريم كراميل بالعسل والموز
GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
الدجاج المحشي
GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل الستيكفوزي لقجع يكشف عن حصيلة إيجابية لتنفيذ قانون المالية لسنة 2025 رغم ما طبعها من ظرفية دولية صعبة
الرباط - المغرب اليوم
كشف الوزير المنتدب المكلف بالميزانية، فوزي لقجع، عن حصيلة إيجابية لتنفيذ قانون المالية لسنة 2025، رغم ما طبعها من ظرفية دولية صعبة اتسمت بارتفاع المخاطر الجيوسياسية وتداعيات الأزمات المناخية والتوترات التجارية، م...المزيدنيللي كريم تعيش صراعًا نفسيًا غامضًا والملامح الأولى لأحداث مسلسل "على قد الحب" تكشف عن رومانسية وتشويق
القاهرة - المغرب اليوم
النجمة المصرية نيللي كريم بدأت العد التنازلي لعرض مسلسلها الجديد "على قد الحب"، في موسم رمضان المقبل، وشوقت الجمهور لأحداث مسلسلها الجديد من خلال البرومو الأول للعمل، والذي رفع مستوى التوقعات للمسلسل، خاصة ب...المزيدتلسكوب جيمس ويب الفضائي يرصد أبعد مجرة مؤكدة في تاريخ علم الفلك
واشنطن - المغرب اليوم
تمكن تلسكوب جيمس ويب الفضائي من رصد أبعد مجرة تشاهد في الكون حتى الآن، محطما بذلك الرقم القياسي السابق الذي سجله هو نفسه سابقا ووفقا للدراسة التي نشرتها مجلة Open Journal of Astrophysics، فإن المجرة المسماة MoM-z14 هي أبعد جسم في ا...المزيدملاحقات قضائية جديدة في إيران تشمل المثقفين والمقاهي على خلفية الاحتجاجات
طهران - المغرب اليوم
فيما تتواصل الملاحقات القضائية بحق عدد من الموقوفين خلال الاحتجاجات التي عمت إيران خلال الفترة الماضية، أعلنت النيابة العامة فتح قضايا جديدة ضد شخصيات من عالمي الرياضة والثقافة. فقد أطلق مكتب المدعي العام في طهرا...المزيد
إرتفاع ضغط الدم المرتفع قد يكشف اضطرابات الغدد الصماء وأمراض التمثيل الغذائي والسكري
واشنطن - المغرب اليوم
GMT 10:13 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
إيران تعلن تدريبات بالذخيرة الحية في مضيق هرمز الأسبوع المقبل وسط تعثر الجهود الدبلوماسية
GMT 16:44 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
أبو الغيط يؤكد ضرورة العمل على إدخال المساعدات الإنسانية إلى غزة دون إعاقة
GMT 08:16 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
إرتفاع ضغط الدم المرتفع قد يكشف اضطرابات الغدد الصماء وأمراض التمثيل الغذائي والسكري
GMT 15:28 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
شمس البارودي تكشف كواليس اعتزالها الفن ومواقف جمعتها بحسن يوسف
GMT 10:16 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
غوتيريش يؤكد ضرورة تطبيق وقف إطلاق النار ووقف عنف المستعمرين
GMT 08:00 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
ميلانيا ترامب تحسم الجدل وتؤكد دعمها الكامل لترامب وسط إنقسام سياسي أميركي
GMT 10:38 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
تلسكوب جيمس ويب الفضائي يرصد أبعد مجرة مؤكدة في تاريخ علم الفلك
GMT 05:44 2025 السبت ,11 تشرين الأول / أكتوبر
سعر الذهب في المغرب اليوم السبت 11 أكتوبر / تشرين الأول 2025
GMT 11:21 2023 السبت ,18 آذار/ مارس
أفكار لفساتين أنيقة باللون الذهبي للمناسبات الخاصة
GMT 06:13 2018 الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير
إخفاق كبير في إنقاذ الأطباء والممرضين من الإصابة بمرض الإنفلونزا
GMT 11:59 2012 الأربعاء ,27 حزيران / يونيو
شركة تصميم إسرائيلية تهدي الهاكر العرب تصاميم اختراق أكثر مرحًا و بهجة
GMT 14:59 2017 الإثنين ,25 أيلول / سبتمبر
ترجيح كفة اتحاد العاصمة على الوداد البيضاوي في المواجهات الرسمية
GMT 05:42 2017 السبت ,18 آذار/ مارس
"الفنانة فاطمة الزهراء قنبوع تطل على جمهورها في مسلسل "اليتيمة"
GMT 10:17 2024 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر
المدير العام للأمن الوطني في المغرب يُجري زيارة عمل إلى تركيا
GMT 03:21 2020 الأربعاء ,16 كانون الأول / ديسمبر
أمل عرفة توضّح أنّ وائل رمضان شريك ممتع ومُمثّل مُحترف
GMT 19:05 2020 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر
يطرأ أمر مهم للغاية يجعلك هذا اليوم أكثر انفتاحاً على بعض المؤسسات
GMT 19:47 2018 الأربعاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر
سعيد أبلواش يقرر اعتزال رياضة سباق الدراجات
GMT 02:13 2018 الأحد ,30 أيلول / سبتمبر
علا غانم تعرب عن سعادتها بما حققته من نجاحات في الفن
GMT 04:22 2018 الإثنين ,03 أيلول / سبتمبر
هاتف جديد من "Nubia" بشاشة مرنة يمكنك إرتداؤه على معصمك
GMT 06:57 2018 الإثنين ,27 آب / أغسطس
توقعات الأرصاد الجوية لحالة الطقس الأثنين في مدينة آسفي
GMT 07:12 2018 الإثنين ,06 آب / أغسطس
غرق أب وابنه في سدّ بمدينة تارجيست نواحي الحسيمة
GMT 13:07 2018 الثلاثاء ,31 تموز / يوليو
اندلاع حريق ضخم داخل مصنع للكبَّار في آسفي
GMT 06:44 2018 الجمعة ,16 آذار/ مارس
استخدمي الإكسسوارات الملوَّنة بألوان المعادن في الديكور الداخلي
GMT 13:35 2018 الإثنين ,22 كانون الثاني / يناير
شهر عسل استثنائي في سلطنة عمان وسط المعالم الساحرة
GMT 05:30 2016 الجمعة ,13 أيار / مايو
الدورة الرابعة لمهرجان الزربية الواوزكيتية تنطلق في ورزازات
GMT 18:04 2017 الأحد ,20 آب / أغسطس
فوائد الزعتر وعصير البصل لمحاربة السعال
GMT 15:56 2014 الأربعاء ,12 شباط / فبراير
"دار تسكوين" متحف يجمع بين الأصالة المغربيّة والأوربيّة
GMT 09:29 2017 الإثنين ,20 شباط / فبراير
عرض عام لأزياء المحجبات تزامنًا مع أسبوع لندن للموضة
GMT 04:49 2017 الجمعة ,25 آب / أغسطس
شهر مميّز مع وجود الشمس والمريخ في برجك
GMT 11:42 2017 السبت ,06 أيار / مايو
"مانشستر سيتي" يدرس إنهاء عقد الشركة الراعية لقميصه
GMT 14:00 2016 الثلاثاء ,12 تموز / يوليو
أطباء القطاع الخاص يحددون موعدًا لتظاهرة احتجاجية ضد الحكومة المغربية أمام البرلمان
GMT 19:04 2017 الإثنين ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
طرح البوستر الدعائي الأول للفيلم الجديد "عمارة رشدي"
GMT 07:32 2025 الثلاثاء ,15 تموز / يوليو
سعر الذهب في المغرب اليوم الثلاثاء 15 يوليو/ تموز 2025
GMT 15:01 2025 الأربعاء ,23 إبريل / نيسان
مستوطنون يقتحمون المسجد الأقصى بحماية قوات الاحتلال
GMT 21:09 2024 الأحد ,13 تشرين الأول / أكتوبر
غوتيريش يبلّغ نتنياهو أن قوات اليونيفيل باقية في جنوب لبنان بمواقعها ومهاجمتها جريمة حرب
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر