الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 22:31:14
آخر تحديث GMT 22:31:14
طريقة إعداد برياني اللحم بأسلوب بسيط
برياني اللحم
القاهرة - المغرب اليوم
لتحضير الأرز:
أرز بسمتي مغسول - 3 أكواب
ماء - 4 أكواب
مرق لحم - مكعبان
لتحضير اللحم:
زبدة أو سمنة - 3 ملاعق كبيرة
بصل حجم متوسط، مقطّع إلى شرائح
ثوم مهروس - 3 فصوص
زنجبيل مبشور - ملعقة صغيرة
لحم مقطّع إلى مكعبات - كيلوغرام
مرق لحم - مكعب
طماطم متوسطة الحجم، مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات صغيرة
لبن زبادي - كوب
عصير ليمون حامض - ملعقة صغيرة
معجون طماطم - ملعقتان كبيرتان
غارام ماسالا - ملعقة كبيرة
كركم - نصف ملعقة صغيرة
بقدونس مفروم - ملعقة كبيرة
فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
طريقة التحضير
- لتحضير الأرز: في قدر، ضعي الأرز مع الماء ومكعّبي المرق. أتركي المزيج حتى يغلي.
- غطّي القدر واطهي المزيج على نار خفيفة لمدّة 15 دقيقة. أتركي الأرز جانبًا.
- لتحضير اللحم: في قدر، ذوّبي الزبدة.
- قلّي البصل وحرّكي من 4 إلى 55 دقائق أو حتى يصبح ذهبيّ اللوّن.
- أضيفي الثوم والزنجبيل وحرّكي المزيج لدقيقتين.
- أضيفي مكعبات اللحم وحرّكي حتى تنضج.
- أضيفي مكعّبي المرق مع الطماطم، اللبن، عصير الليمون الحامض، معجون الطماطم والفليفلة الخضراء.
- نكّهي بالغارام ماسالا والكركم.
- أتركي المزيج على النار حتى يغلي ويطهى على نار خفيفة لمدّة 10 دقائق.
- أسكبي خليط اللحم فوق قدر الأرز.
- أضيفي الكزبرة والبقدونس فوق المزيج واخلطي بروية.
- غطّي القدر بإحكام واطهي المزيج على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج الأرز تمامًا.
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
كريم كراميل بالعسل والموز
GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
الدجاج المحشي
GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل الستيكبورصة الدار البيضاء تنهي الأسبوع على ارتفاع
الرباط - المغرب اليوم
أنهت بورصة الدار البيضاء تداولات الأسبوع الممتد ما بين 16 و20 فبراير الجاري على وقع الارتفاع، حيث سجل مؤشرها الرئيسي “مازي” نموا بنسبة 0,69 في المائة إلى 18.701,04 نقاط. وسجل مؤشر MASI.20، الذي يعكس أداء 20 مقاولة مدرجة با...المزيدعمرو دياب يتصدر مواقع التواصل الاجتماعي بظهور عائلي كامل في إعلان رمضاني
القاهرة - المغرب اليوم
تصدر النجم المصري عمرو دياب مواقع التواصل الاجتماعي في رمضان، بعد ظهوره في إعلان دعائي لإحدى شركات الاتصالات برفقة جميع أفراد أسرته، في لقطة نادرة جمعت أبناءه الأربعة وأثارت تفاعلاً واسعاً بين جمهوره. وشهد إعلان ر...المزيدمارك زوكربيرغ يدافع عن ميتا في محاكمة تاريخية تتعلق بإدمان وسائل التواصل الاجتماعي
واشنطن - المغرب اليوم
واجه مارك زوكربيرغ، رئيس شركة "ميتا بلاتفورمز" المالكة لمنصة إنستغرام، صعوبة في المحكمة، يوم الأربعاء، خلال دفاعه عن شركته ضد مزاعم استهدافها للمستخدمين اليافعين، حيث جرت مواجهته بالعديد من الوثائق الداخلية...المزيد
GMT 19:59 2026 الجمعة ,20 شباط / فبراير
تسريحات شعر ناعمة للنجمات في رمضان
GMT 10:58 2026 السبت ,21 شباط / فبراير
رئيس الحكومة الليبية يخضع لفحوص طبية في إيطاليا وسط ترقب رسمي
GMT 22:31 2026 السبت ,21 شباط / فبراير
طلاب يهتفون ضد القيادة في طهران وتقديرات إسرائيلية ترجح هجوما أمريكيا على إيران
GMT 19:48 2026 السبت ,21 شباط / فبراير
دراسة تحدد تأثير الهواتف على التحصيل الدراسي
GMT 17:32 2026 السبت ,21 شباط / فبراير
حزب الله يلوّح بالرد بعد مقتل 10 في غارات إسرائيلية على البقاع
GMT 09:24 2026 السبت ,21 شباط / فبراير
اكتشاف طريقة واعدة لإبطاء سرطان القولون وزيادة فرص النجاة
GMT 10:26 2026 السبت ,21 شباط / فبراير
كريم محمود عبد العزيز يثير حيرة جمهوره بمنشور عن اعتزاله
GMT 09:20 2026 السبت ,21 شباط / فبراير
غوتيريش يدين مقتل شاب فلسطيني-أميركي في مخماس ويطالب بتحقيق عاجل
GMT 09:37 2026 السبت ,21 شباط / فبراير
مارك زوكربيرغ يدافع عن ميتا في محاكمة تاريخية تتعلق بإدمان وسائل التواصل الاجتماعي
GMT 11:49 2020 الإثنين ,10 شباط / فبراير
الفنانة يسرا طارق توقع روايتها الأدبية الواهمة" بمعرض الكتاب
GMT 12:48 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
بي إم دبليو تكشف التفاصيل الأولى لسيارتها الكهربائية إم3
GMT 03:53 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير
التشكيلة الرسمية للوداد الرياضي أمام الحسنية
GMT 17:53 2020 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر
تستفيد ماديّاً واجتماعيّاً من بعض التطوّرات
GMT 06:19 2025 الثلاثاء ,26 آب / أغسطس
توقعات الأبراج اليوم الثلاثاء 26 أغسطس /آب 2025
GMT 16:12 2020 الأحد ,23 آب / أغسطس
شدى حسون تخضع لعملية جراحية دقيقة في أبو ظبي وتطمئن الجمهور
GMT 05:50 2020 الأربعاء ,25 آذار/ مارس
العثور على نزلاء في دور لرعاية المسنين "موتى على أسرتهم" في إسبانيا
GMT 18:34 2020 الإثنين ,24 شباط / فبراير
"فراغمنتوس -الشظايا" تُوكّد أن النصب التذكاري في كولومبيا
GMT 13:31 2020 الأحد ,12 كانون الثاني / يناير
موديلات فساتين سهرة ناعمة تناسب الجميع لفترة ما قبل خريف 2020
GMT 10:14 2019 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي على فوائد بذور الكتان للشعر وللعناية به
GMT 13:28 2019 الجمعة ,15 شباط / فبراير
اقتراب انتهاء أعمال صيانة وتجديد الملعب الشرفي في وجدة
GMT 11:11 2018 الثلاثاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
اطلاق مشروع "مدينة جميرا ليفينغ" السكني في دبي
GMT 09:17 2018 الخميس ,13 أيلول / سبتمبر
ثيلان بلوندو تعلن عن إطلاقها لخط ملابس "هيفين ماي"
GMT 07:54 2018 الإثنين ,06 آب / أغسطس
أمرابط يقود النصر السعودي لدك شباك بني ياس الإماراتي
GMT 03:07 2018 الخميس ,12 إبريل / نيسان
والدة وسيلة لبيض من بين ضحايا سقوط الطائرة العسكرية
GMT 11:30 2026 الثلاثاء ,10 شباط / فبراير
ديكورات تجمع الأصالة والروح الرمضانية في المنزل
GMT 17:12 2025 الأحد ,27 إبريل / نيسان
الرئيس المصري يعقد جلسة مباحثات مع الحاكم العام لكومنولث أستراليا
GMT 18:57 2024 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
جو بايدن يؤكد أنه لا يدعم أي هجوم انتقامي قد تشنه إسرائيل على منشآت إيران النووية
GMT 04:37 2021 السبت ,17 تموز / يوليو
وزارة الفلاحة المغربية تؤكد أن القطيع الوطني من الأغنام في صحة جيدة
GMT 04:36 2020 الخميس ,25 حزيران / يونيو
وزير الرياضة يؤشر على عودة الدوري المغربي
GMT 18:46 2020 الجمعة ,17 إبريل / نيسان
فنانات حول العالم يشاركن في تحدي الظهور بدون مكياج
GMT 12:19 2020 الأربعاء ,01 إبريل / نيسان
"الكهرباء والماء" يعلن اجراءات جديدة لضمان الخدمة مع “كورونا”
GMT 01:01 2020 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
لمُحبات المغامرة استكشفي هذا الفندق المُثير في جبال الألب بسويسرا
GMT 07:37 2020 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
شركة فرنسية تعلن عن أول دواء لعلاج كورونا
GMT 19:37 2019 الثلاثاء ,17 كانون الأول / ديسمبر
5 نصائح شائعة خاطئة بين السائقين تضر بالسيارة
GMT 06:57 2019 الثلاثاء ,17 كانون الأول / ديسمبر
أفضل الأماكن في العالم لممارسة أكثر التجارب رعبًا بالقفز المظلي
GMT 16:57 2019 الأحد ,20 تشرين الأول / أكتوبر
هام للمغربيات الراغبات في أداء العمرة السعودية تلغي شرط "المحرم"
GMT 16:02 2019 الأربعاء ,21 آب / أغسطس
فنانون مغاربة يهنئون الملك محمد السادس في عيد ميلاده
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر