الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 23:11:42
آخر تحديث GMT 23:11:42
طريقة إعداد برياني اللحم بأسلوب بسيط
برياني اللحم
القاهرة - المغرب اليوم
لتحضير الأرز:
أرز بسمتي مغسول - 3 أكواب
ماء - 4 أكواب
مرق لحم - مكعبان
لتحضير اللحم:
زبدة أو سمنة - 3 ملاعق كبيرة
بصل حجم متوسط، مقطّع إلى شرائح
ثوم مهروس - 3 فصوص
زنجبيل مبشور - ملعقة صغيرة
لحم مقطّع إلى مكعبات - كيلوغرام
مرق لحم - مكعب
طماطم متوسطة الحجم، مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات صغيرة
لبن زبادي - كوب
عصير ليمون حامض - ملعقة صغيرة
معجون طماطم - ملعقتان كبيرتان
غارام ماسالا - ملعقة كبيرة
كركم - نصف ملعقة صغيرة
بقدونس مفروم - ملعقة كبيرة
فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
طريقة التحضير
- لتحضير الأرز: في قدر، ضعي الأرز مع الماء ومكعّبي المرق. أتركي المزيج حتى يغلي.
- غطّي القدر واطهي المزيج على نار خفيفة لمدّة 15 دقيقة. أتركي الأرز جانبًا.
- لتحضير اللحم: في قدر، ذوّبي الزبدة.
- قلّي البصل وحرّكي من 4 إلى 55 دقائق أو حتى يصبح ذهبيّ اللوّن.
- أضيفي الثوم والزنجبيل وحرّكي المزيج لدقيقتين.
- أضيفي مكعبات اللحم وحرّكي حتى تنضج.
- أضيفي مكعّبي المرق مع الطماطم، اللبن، عصير الليمون الحامض، معجون الطماطم والفليفلة الخضراء.
- نكّهي بالغارام ماسالا والكركم.
- أتركي المزيج على النار حتى يغلي ويطهى على نار خفيفة لمدّة 10 دقائق.
- أسكبي خليط اللحم فوق قدر الأرز.
- أضيفي الكزبرة والبقدونس فوق المزيج واخلطي بروية.
- غطّي القدر بإحكام واطهي المزيج على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج الأرز تمامًا.
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
كريم كراميل بالعسل والموز
GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
الدجاج المحشي
GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل الستيكفوزي لقجع يكشف عن حصيلة إيجابية لتنفيذ قانون المالية لسنة 2025 رغم ما طبعها من ظرفية دولية صعبة
الرباط - المغرب اليوم
كشف الوزير المنتدب المكلف بالميزانية، فوزي لقجع، عن حصيلة إيجابية لتنفيذ قانون المالية لسنة 2025، رغم ما طبعها من ظرفية دولية صعبة اتسمت بارتفاع المخاطر الجيوسياسية وتداعيات الأزمات المناخية والتوترات التجارية، م...المزيدنيللي كريم تعيش صراعًا نفسيًا غامضًا والملامح الأولى لأحداث مسلسل "على قد الحب" تكشف عن رومانسية وتشويق
القاهرة - المغرب اليوم
النجمة المصرية نيللي كريم بدأت العد التنازلي لعرض مسلسلها الجديد "على قد الحب"، في موسم رمضان المقبل، وشوقت الجمهور لأحداث مسلسلها الجديد من خلال البرومو الأول للعمل، والذي رفع مستوى التوقعات للمسلسل، خاصة ب...المزيد"إكس" تخطط لتحذير المستخدمين من الصور المعدلة وماسك يلمّح للميزة الجديدة
واشنطن - المغرب اليوم
أثار الملياردير الأميركي إيلون ماسك موجة من الجدل بعد تلميحه إلى ميزة جديدة تعتزم منصة «إكس» إطلاقها، تهدف إلى وضع علامة تحذيرية على الصور المعدّلة، في خطوة قد تمثل تحولاً في تعامل المنصة مع المحتوى المضلل وا...المزيدملاحقات قضائية جديدة في إيران تشمل المثقفين والمقاهي على خلفية الاحتجاجات
طهران - المغرب اليوم
فيما تتواصل الملاحقات القضائية بحق عدد من الموقوفين خلال الاحتجاجات التي عمت إيران خلال الفترة الماضية، أعلنت النيابة العامة فتح قضايا جديدة ضد شخصيات من عالمي الرياضة والثقافة. فقد أطلق مكتب المدعي العام في طهرا...المزيد
GMT 13:03 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
وعي أوروبي متزايد بمخاطر تهديدات ترامب وانعكاساتها السياسية والاقتصادية
GMT 22:14 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
الجيش الإسرائيلي يوصي بوقف إدخال المساعدات لغزة ويحذّر من «تعافي حماس»
GMT 14:29 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
التدخين قبل سن العشرين يزيد خطر الإصابة بالسكتة الدماغية
GMT 14:08 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
وائل جسار يوجّه رسالة لجمهوره المصري قبل حفل عيد الحب
GMT 13:11 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
"إكس" تخطط لتحذير المستخدمين من الصور المعدلة وماسك يلمّح للميزة الجديدة
GMT 21:32 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
رئيس المركز المغربي للحماية من الابتزاز الإلكتروني يُحذر من حسابات وهمية على "فيسبوك
GMT 17:07 2026 الثلاثاء ,20 كانون الثاني / يناير
مشروبات طبيعية لنوم هانئ في الشتاء
GMT 15:32 2026 الأحد ,25 كانون الثاني / يناير
عاصفة شتوية بأمريكا تؤدي لانقطاع الكهرباء عن 160 ألف مشترك
GMT 08:37 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجوزاء" في فبراير/ شباط 2024
GMT 15:45 2026 الأحد ,25 كانون الثاني / يناير
عاصفة شتوية بأمريكا تؤدي لانقطاع الكهرباء عن 160 ألف مشترك
GMT 15:30 2026 الأحد ,25 كانون الثاني / يناير
تضرر أكثر من 640 ألف شخص بسبب فيضانات كارثية في موزمبيق
GMT 13:43 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير
ارتفاع سعر الغاز في أوروبا إلى أكثر من 40 يورو لأول مرة منذ يونيو
GMT 17:53 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير
شاومي تستعد لهاتف فائق النحافة لمنافسة iPhone Air وGalaxy Edge
GMT 06:48 2023 الثلاثاء ,02 أيار / مايو
الصفدي يبحث مع بيدرسون ونظرائه التونسي والجزائري والتركي نتائج "اجتماع سوريا"
GMT 18:08 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير
أحمد السقا يقدم نصائح للفتيات في برنامجه ضمن أحداث فيلم خلي بالك على نفسك
GMT 08:58 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الميزان" في فبراير/ شباط 2024
GMT 14:26 2026 الجمعة ,23 كانون الثاني / يناير
إصابة الفنان محمد صبحي بأزمة قلبية ونقله للمستشفى
GMT 23:00 2020 الأربعاء ,05 آب / أغسطس
القوات المسلحة الملكية في المغرب تدخل على خطة جائحة "كورونا"
GMT 10:47 2018 الأحد ,11 شباط / فبراير
تعرف على سبب مراسلة ريال مدريد لـ" لاعب المنتخب المغربي"
GMT 21:11 2017 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
9 نصائح مثيرة لتجاوز خيبة الانفصال والدخول في علاقة جديدة
GMT 14:03 2023 الإثنين ,22 أيار / مايو
عودة تطبيق "إنستغرام" للعمل عقب انقطاع عن آلاف المستخدمين
GMT 12:28 2020 السبت ,26 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الثور السبت26-9-2020
GMT 17:37 2020 الثلاثاء ,02 حزيران / يونيو
المحلات التجارية تغلق أبوابها بعد يوم واحد فقط على عودتها في المغرب
GMT 01:19 2019 الثلاثاء ,29 كانون الثاني / يناير
حليب إسباني يهدد حياة الأطفال "الرضع" في المغرب
GMT 10:50 2018 الجمعة ,21 أيلول / سبتمبر
أمريكا تطلق "5G" المنزلي قريبا
GMT 16:41 2018 الأربعاء ,23 أيار / مايو
300 مليون تبعد زيد كروش عن نادي مولودية وجدة
GMT 07:15 2018 الجمعة ,18 أيار / مايو
القنوات التلفزيونية توضح جدول مواعيد المسلسلات المعروضة على شاشاتها
GMT 14:19 2018 السبت ,21 إبريل / نيسان
"أوميغا" تطرح ساعات فريدة للنساء تتميز بجمالها الأخاذ
GMT 18:55 2018 الجمعة ,05 كانون الثاني / يناير
التليفزيون المصري يعرض مسلسل "وكسبنا القضية" المميّز
GMT 17:47 2017 الأحد ,31 كانون الأول / ديسمبر
الجمعية المغربية لحقوق الإنسان ترصد واقع الحقوق والحريات في المغرب
GMT 04:53 2017 الجمعة ,29 كانون الأول / ديسمبر
أمير كرارة يكشف الكثير من أسراره في "أنا وأنا" مع سمر يسري
GMT 19:04 2015 الإثنين ,22 حزيران / يونيو
طفلة فلسطينية تستهدف اقتحام "جينيس" في قفز الحواجز
GMT 04:48 2016 السبت ,26 آذار/ مارس
مصانع السيارات الأوروبية تعود لكامل طاقتها بعد أزمة 10 سنوات
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر