الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 18:12:14
آخر تحديث GMT 18:12:14
شيخ المحشي باللبن
شيخ المحشي باللبن
الرياض - المغرب اليوم
المقادير:
كيلو ونصف الكيلو كوسا
معلقة كبيرة نشاء
0.5 كيلوغرام لحم مفروم
3 حبات بصل حجم وسط
0.5 كوب صنوبر محمص
3 ملاعق كبيرة سمن
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
ملعقتان كبيرتان نشاء
كيلو ونصف لبن رائب
عصير حبة ليمون
كوبان من الماء البارد
طريقة التحضير:
نقلب اللحم والسمن على النار حتى ينضج. نضيف البصل المفروم ناعماً ونقلبه حتى يذبل.
نضيف الملح والفلفل الأسود ونترك اللحم حتى يبرد ثم نضيف الصنوبر.
نحفر الكوسا ونغسلها ثم نحشوها باللحم حتى تنتهي الكمية.ونقلبها بزيت عميق ونضعها بمصفاة لاخراج الزيت الزائد.
في طنجرة عميقة نضع اللبن والنشاء والليمون والماء على النار مع التحريك المستمر حتى يبدأ بالغليان. نضيف حبات الكوسا ونتركها على النار حوالى ربع ساعة.
تقدم مع الأرز.
GMT 13:16 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
الدجاج بالليمون والطرخون
GMT 22:28 2017 الأربعاء ,30 آب / أغسطس
كفتة مشوية بالبهارات الهنديةGMT 22:26 2017 الأربعاء ,30 آب / أغسطس
الجلاش بالجبن الرومي والموتزاريلاGMT 22:26 2017 الأربعاء ,30 آب / أغسطس
شوربة مرق اللحم بالتوابلGMT 22:23 2017 الأربعاء ,30 آب / أغسطس
طريقة عمل فطائر البريوشترامب يوضح أسباب تخفيف العقوبات مؤقتًا على النفط الروسي
واشنطن - المغرب اليوم
دافع دونالد ترامب عن قرار إدارته بتخفيف العقوبات المفروضة على صادرات النفط من روسيا بشكل مؤقت، مؤكدًا أن الخطوة تهدف إلى الحفاظ على استقرار أسواق الطاقة العالمية في ظل التوترات المتصاعدة في المنطقة، خاصة مع تصاعد ...المزيدطارق لطفي يكشف أسباب قبوله دور بدر في مسلسل فرصة أخيرة ويؤكد توقعه نجاح العمل منذ البداية
القاهرة - السعودية اليوم
كشف النجم طارق لطفي خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي كريم رمزي في برنامج "هوليلة في 30 ليلة" الذي يقدمه عبر إذاعة ميجا إف إم، عن أسباب قبوله دوره في مسلسله الرمضاني "فرصة أخيرة" الذي يعرض ضمن الموسم الدرامي ال...المزيدمنصة إكس تقدم مقترحات جديدة للاتحاد الأوروبي بعد انتهاء مهلة الغرامة
واشنطن - المغرب اليوم
بعد ساعات من انتهاء المهلة المحددة لسداد غرامة بالملايين فرضها الاتحاد الأوروبي، قدّمت منصة «إكس»، المملوكة للملياردير إيلون ماسك، إلى المفوضية الأوروبية تصوراً لتعديلات جوهرية على المنصة. وأكد مسؤول إعلا...المزيدرمضان يكمل ثلاثين يوما وعيد الفطر يوافق الحادي والعشرين من مارس في المغرب
الرباط - المغرب اليوم
أكدت معطيات الحساب الفلكي أن عيد الفطر سيحل بالمملكة المغربية يوم السبت الموافق لـ21 مارس الجاري؛ وذلك لأن “رؤية هلال شهر شوال، الذي سيتم تحريه ومراقبته عشية يوم الخميس 29 رمضان 1447 هجرية (الموافق لـ 19 مارس 2026م)، ست...المزيد
GMT 13:16 2026 الأحد ,15 آذار/ مارس
شرم الشيخ وجهة عائلية مميزة لقضاء عطلة عيد الفطر 2026 في مصر
GMT 16:48 2026 الأحد ,15 آذار/ مارس
زيلينسكي يرفض بيع المسيّرات الأوكرانية مباشرة للدول والشركات دون موافقة الحكومة
GMT 17:55 1970 الأحد ,15 آذار/ مارس
ارتفاع عدد قتلى الحرب بين حزب الله وإسرائيل في لبنان إلى 850 شخصاً بينهم 107 أطفال
GMT 15:01 2026 الأحد ,15 آذار/ مارس
تحليل يكشف شبكات تضليل على وسائل التواصل حول الحرب الأميركية-الإسرائيلية مع إيران
GMT 17:18 2026 الأحد ,15 آذار/ مارس
إيران تعتقل 38 شخصاً بتهمة التعاون مع إسرائيل وإرسال معلومات إعلامية
GMT 14:46 2026 الأحد ,15 آذار/ مارس
محمد رمضان يستعد لتقديم مسلسل جديد في موسم رمضان 2027
GMT 08:45 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العذراء" في فبراير/ شباط 2024
GMT 10:47 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحمل" في يناير / كانون الثاني 2025
GMT 12:22 2012 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
رحلة إلى العصور الوسطى في بروغ البلجيكية
GMT 04:13 2026 الأحد ,01 شباط / فبراير
سعر الذهب في المغرب اليوم الأحد 01 فبراير/ شباط 2026
GMT 16:57 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
حذار النزاعات والمواجهات وانتبه للتفاصيل
GMT 14:27 2019 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الثور" في كانون الأول 2019
GMT 08:17 2015 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر
أفريقيا تطلق مبادرة على نطاق واسع للاعتماد على مصادر الطاقة المتجددة
GMT 18:08 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
تفاصيل قانون جديد لدعم الأسر الفقيرة وبرامج الدعم الاجتماعي في المغرب
GMT 14:17 2017 الجمعة ,08 أيلول / سبتمبر
مجلس تارودانت يفتح أسطول نقله أمام الجمعيات الرياضية
GMT 11:38 2023 الإثنين ,30 كانون الثاني / يناير
أفضل الأماكن لقضاء شهر العسل في آذار لأجواء رومانسية ساحرة
GMT 22:34 2021 الأربعاء ,22 كانون الأول / ديسمبر
البحرية الأميركية تضبط أسلحة إيرانية متوجهة إلى الحوثيين في بحر العرب
GMT 13:24 2021 الخميس ,29 تموز / يوليو
علي ربيع يكشف تفاصيل فيلمه الجديد "زومبي على جنبي"
GMT 11:44 2021 الأربعاء ,21 تموز / يوليو
موعد حفل افتتاح أولمبياد طوكيو 2021 والقنوات الناقلة وتفاصيل العرض
GMT 11:55 2018 الخميس ,13 كانون الأول / ديسمبر
ميغان فوكس تكشف سر امتناعها عن مشاركة قصتها مع التحرش الجنسي
GMT 17:51 2018 الخميس ,07 حزيران / يونيو
مصطفى البياز يُؤكّد أنّ بدر بانون يحتاج إلى الدعم النفسي
GMT 04:19 2016 الجمعة ,17 حزيران / يونيو
مواليد برج الجوزاء يتصفون بالازدواجية والطبع الزئبقي والخلق الحسن
GMT 05:09 2017 السبت ,14 تشرين الأول / أكتوبر
الكشف عن أسعار الرحلات إلى أبيدجان لدعم المنتخب المغربي
GMT 14:26 2015 الأحد ,07 حزيران / يونيو
شيرين "دليلة" في "طريقي" تصارع العادات والتقاليد لتحقيق حلمها بالغناء
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر