حلوى المكاراوون

المقادير: ١٢٥ جرام سكر بودرة ١٢٥ جرام لوز مطحون ٣ بياض بيض ٢ ملعقة كبيرة ماء ١١٠ جرام سكر ابيض عادي ألوان طعام جوز هند مبشور للتجميل ١٥٠ ملل كريمة مخفوقة معدة حسب ارشادات العبوة الطريقة:     سخني الفرن، وافردي ورق زبدة على صنية كبيرة للفرن.     اخلطي السكر البودرة واللوز المطحون و بياض ١ بيضة وحركي، حتى يصبح اشبه للمعجون.      ‫في اناء صغير على نار هادئة، سخني الماء مع السكر الابيض العادي وقلبي حتى الذوبان.     استمري في التقليب مع رفع درجة الحرارة حتى يصبح الخليط اقرب الى الشربات      ‫في طبق عميق، اخفقي بياض ٢ بيضة ثم اضيفي الشربات واستمري في الخفق.‫     اضيفي نقطة او نقطتان من الوان الطعام حسب الرغبة.     ‫اضيفي هذا الخليط الي خليط اللوز وقلبي جيدا حتى يصبح الخليط خشن ولامع. ‫     باستخدام قمع تذويق، اصنعي دوائر من الماكاروون قطرها ٢ سمعلى ورق الزبدة.يمكنك رشها بجوز الهند حسب الرغبة     اتركيها لمدة ٣٠ دقيقة تثبت ثم ضعيها في الفرن لمدة ١٥ دقيقة حتى تجمد. ‫     اخرجيها من الفرن وارفعي الورق حتى لا تحترق الماكاروون.واتركيها تبرد قليلا.     الصقي كل اثنين من الماكاروون باستخدام الكريمة المخفوقة حتى تصبح كسندوتش.     ‫قدميها مع الشاي او القهوة وبالهنا والشفا