ترايفل التوت واللوز

لعمل حلوى ترايفل التوت واللوز المكونات     100 غ أصابع بسكويت اسفنجي، مشطورة إلى نصفين     100 غ بسكويت أماريتي، مفتتة قليلاً     150 مل عصير عنب أحمر     400غ توت طازج     50 غ لوز مقشر ومحمص     500 غ كاسترد جاهز     568 مل كريما مخفوقة قليلاً 1- تصف أصابع البسكويت الاسفنجي وبسكويت أماريتي في قاعدة طبق ترايفل كبير. يسكب فوقها عصير العنب، ثم توزع حبات التوت واللوز المحمص، مع الاحتفاظ بالقليل للتزيين. 2- يسكب الكاسترد، ومن ثم الكريما. توزع بقية حبات التوت واللوز المحمص قبل التقديم. يترك الطبق ليرتاح ساعتين، أو طوال الليل، في الثلاجة قبل التقديم. في الحصة الواحدة 763 وحدة حرارية، 59 غ دهون (31 غ دهون مشبعة)، 32 غ كربوهيدرات. جربي هذا تكمن حلاوة الترايفل في إمكانية استعمال أي نوع من الفاكهة. جربي الدراق الطازج أو المعلب، أو فصوص البرتقال، أو حبات التوت. إنها تضفي مذاقاً صيفياً رائعاً- ما يجعل الحلوى مثالية بعد الإفطار .