الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 10:26:58
آخر تحديث GMT 10:26:58
قضبان اللحم بالبصل والأعشاب
الرباط - وكالات
لتحضير قضبان اللحم بالبصل والأعشاب
المقادير
كيلوغرام مكعبات لحم الغنم
4 فصوص ثوم مفرومة
عرشان من إكليل الجبل (الآزير) الطري
ملعقة كبيرة زعتر مجفف
نصف كأس زيت زيتون
ربع كأس خل أحمر
ملح
إبزار
حبة بصل كبيرة
طريقة التحضير
افصلي أوراق الآزير عن الأغصان وافرميها.
ضعي مكعبات لحم الغنم في وعاء كبير، وأضيفي الثوم المفروم والآزير والزعتر والملح والإبزار.
أضيفي زيت الزيتون والخل الأحمر إلى اللحم واخلطي جيدا ثم غطي الوعاء بورق شفاف صحي واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين أو لليلة كاملة.
في اليوم التالي انقعي أسياخ اللحم الخشبية في الماء لمدة 30 دقيقة لمنع احتراقها، وسخني الشواية على حرارة عالية.
قطعي البصل إلى 4 أجزاء، ثم تغرز قطعة اللحم والبصل بالتبادل في الأسياخ الخشبية، اشوي اللحم لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى ينضج اللحم، مع الحرص على تقليب الأسياخ من وقت لآخر على كل جانب.
صففي أسياخ اللحم في صحن التقديم وقدميها مع السلطة.
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
GMT 13:00 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
GMT 12:57 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
تواصل تراجع أسواق الأسهم الآسيوية لليوم الثالث وسط ارتفاع طفيف في أسعار النفط
سنغافورة - المغرب اليوم
واصلت أسواق الأسهم في عدد من الاقتصادات الآسيوية خسائرها لليوم الثالث على التوالي، في ظل حالة من الحذر تسود المستثمرين، بالتزامن مع ارتفاع طفيف في أسعار النفط العالمية على خلفية التوترات الجيوسياسية في الشرق الأو...المزيدميمي جمال تؤكد حرصها على الموازنة بين التصوير والعبادات في رمضان
القاهرة - المغرب اليوم
أكدت الفنانة ميمي جمال حرصها على الحفاظ على الطابع الروحاني لشهر رمضان رغم ارتباطاتها الفنية وضغط التصوير، مشيرة إلى أنها تعتبر الشهر الكريم فرصة للعبادة والتقرب إلى الله إلى جانب التزاماتها المهنية، وتسعى دائمً...المزيدفي تصعيد غير مسبوق على الجبهة السيبرانية، استُخدم تطبيق إيراني شهير لمواقيت الصلاة لإيصال رسائل تدعو عسكريين إلى الانشقاق، في خطوة تزامنت مع الضربات العسكرية الأخيرة على إيران.
إسرائيل تخترق تطبيقًا إيرانيًا للصلاة وتحث العسكريين على الانشقاق
طهران- المغرب اليوم
في تصعيد غير مسبوق على الجبهة السيبرانية، استُخدم تطبيق إيراني شهير لمواقيت الصلاة لإيصال رسائل تدعو عسكريين إلى الانشقاق، في خطوة تزامنت مع الضربات العسكرية الأخيرة على إيران. وأفادت مصادر مطلعة بأن إسرائيل اخت...المزيداستقالة مديرة متحف اللوفر على خلفية حادثة سرقة جواهر التاج البريطاني
باريس - المغرب اليوم
استقالت مديرة متحف اللوفر الشهير في باريس، الثلاثاء، على خلفية سرقة جواهر التاج البريطاني التي بلغت قيمتها 88 مليون يورو (100 مليون دولار) العام الماضي، والتي وُصفت بأنها "سرقة القرن". وأعلن الرئيس الفرنسي إيمان...المزيد
GMT 19:34 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دونالد ترامب يكشف أسوأ سيناريو قد يحدث في إيران
GMT 10:26 1970 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
الجيش الإسرائيلي ينفذ غارات على الضاحية الجنوبية لبيروت وحزب الله يرد بصواريخ على شمال إسرائيل
GMT 09:03 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
إسرائيل تعلن حصيلة المصابين جراء الهجمات الإيرانية
GMT 21:32 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
رئيس المركز المغربي للحماية من الابتزاز الإلكتروني يُحذر من حسابات وهمية على "فيسبوك
GMT 14:26 2026 الجمعة ,23 كانون الثاني / يناير
إصابة الفنان محمد صبحي بأزمة قلبية ونقله للمستشفى
GMT 10:11 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
مشروبات طبيعية لنوم هانئ في الشتاء
GMT 13:22 2026 الثلاثاء ,10 شباط / فبراير
شاومي تستعد لهاتف فائق النحافة لمنافسة iPhone Air وGalaxy Edge
GMT 10:47 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحمل" في يناير / كانون الثاني 2025
GMT 14:55 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
يحذرك من ارتكاب الأخطاء فقد تندم عليها فور حصولها
GMT 12:42 2023 الخميس ,20 إبريل / نيسان
الاتحاد العام لمقاولات المغرب يُطالب الحكومة بتشريعات في الشغل والإضراب
GMT 16:59 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
تجنّب أيّ فوضى وبلبلة في محيطك
GMT 10:35 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
شهر مناسب لإدخال تغييرٍ على حياتك وتبنّي الجديد في عملك
GMT 07:57 2019 الإثنين ,14 تشرين الأول / أكتوبر
احتفال رسمي بمناسبة عودة أول رائد فضاء إماراتي
GMT 23:21 2020 الخميس ,03 كانون الأول / ديسمبر
نادي الزمالك يراهن على محمد أوناجم في الموسم الجديد
GMT 10:38 2025 الإثنين ,14 إبريل / نيسان
ترامب يُحذر الحوثيين بدعم الشعب الصومالي ويشارك فيديو لضربة جوية أميركية عقب إعلان مقتل ستة وإصابة 26 في صنعاء
GMT 23:19 2024 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر
الجيش الإسرائيلي يقصّف نحو 220 هدفاً لحزب الله في جنوب لبنان أمس
GMT 06:55 2023 الأحد ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
مدينة فيرونا الإيطالية وجهة غنية بالمعالم الجاذبة والمناظر الطبيعية
GMT 01:49 2018 الجمعة ,09 شباط / فبراير
ملك قورة تعلن أنّ شخصيتها في "اطلعولي برة" تدعو إلى التفاؤل
GMT 16:58 2017 السبت ,19 آب / أغسطس
هيفاء وهبي تتصدر الأكثر انتشارًا بإطلالة رائعة بالجينز القصير
GMT 07:33 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
عمر هلال يعتبر أن تقييم دور الأمم المتحدة بشأن قضية الصحراء المغربية هو اختصاص حصري للأمين العام
GMT 07:03 2023 الأربعاء ,04 كانون الثاني / يناير
المغرب يسعى إلى تنويع مصادر الطاقة من خلال إبرام اتفاقيات مع شركات التنقيب عن الغاز الطبيعي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر